创业计划书 - kab (2)

《创业计划书 - kab (2)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、创业计划茶书行天下——休闲茶吧创业计划书教育学院10学前本负责人：蒋芳和手机：15258683291学号：10103314117目录一、执行总结1二、项目背景与意义2三、产品或服务2（二）详细产品2五、营销策略4六、团队与管理4七、财务分析4（一）收入来源5（二）资金运营计划及预测5（三）利润预算—样本月/年度6八、风险预测及控制6经营障碍6风险预测7控制办法7九、收获与退出7一、执行总结本店位于温州市五马街，为服务为主。提供休闲小憩、朋友聚会、情侣约会、商务宴请等等。主要针对的客户群是购物者、白领、上班族、老年人等。经营面积约为200平米左右、选择2、3两楼，客

2、容量200左右。主要提供各类花茶、绿茶、乌龙茶、奶茶、咖啡等，以及特色冷饮和休闲桌游。供应夜宵、无线上网并24小时营业。二、项目背景与意义随着社会文明的进步，饮茶文化已渗透到社会的各个领域、层次、角落。在人们越加的重视休闲与保健的现今，集休闲与养生于一体的休闲茶吧。则能提供一个幽静的环境给热恋中的情侣；提供一个轻松的氛围给购物劳累的人们一个歇脚聊天的场所。五马街作为温州市重要的购物中心，拥有巨大的客流量。同时也有大量的上班族等顾客。在喧嚣、繁忙的城市能有一个安静、闲适的角落令你忘却工作的辛劳，生活的苦闷，让一泓清泉注满你的心房。三、产品或服务休闲茶吧位于温州市中心

3、，地理位置,优越，交通便利，客流量大，市场广阔。中低价位的消费，高质量的享受，优雅的环境，价格的实惠，仿佛令人走进了明清时代的茶楼。（二）详细产品花茶乌龙茶绿茶产品奶茶咖啡糕点、零食冷饮桌游、书籍主打各类花茶（茉莉花茶、桂花茶、珠兰花茶）、绿茶（如龙井、碧螺春、雨花茶、松针等）、乌龙茶（如铁观音、奇兰、水仙、武夷岩茶等）、各式奶茶、咖啡还有特色冷饮（如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、水果拼盘等）休闲桌游（如三国杀、扑克、象棋、军棋）书籍（杂志、漫画、小说等）丰富的糕点零食（蚕豆、瓜子、小蛋糕等）茶吧氛围：休闲小憩、情侣约会、朋友聚餐、家庭聚会、商务宴请茶吧特色：无线上

4、网、可送外卖、有下午茶、供应夜宵、有景观位、有无烟区、24小时营业、有生日优惠、可以刷卡。我们的主要目标顾客有：1、目标客户：购物者、白领、上班族、时尚青年、老年人、周围居民群体2、目标顾客的经济状态：低、中档消费水平3、性别：男女皆可4、年龄：无限制四、市场与竞争分析市场：购物者是个十分具有活力的消费群体，在经过长时间兴奋而辛苦的购物之后，坐下喝杯茶歇歇脚然后继续上路应该个个满恰意的选择。而休闲茶吧的消费水平也在众人的承受范围之内。同时这样一个幽静、雅致的茶吧也必然符合现在忙碌的上班族、白领的口味。尤其是恋爱中的男女，幽静的茶吧更能彰显浪漫、典雅的气氛。竞争：在

5、五马街有的多家咖啡店等高档的茶饮场所，但他们的消费较高，走到的是高档路线。而如奶茶店则是价格较低廉，但他们却无法提供一个休息的场所。虽然对于利润较高的绿茶、乌龙茶等的销路可能并不高，但作为主要消费群体的年轻人喜欢喝这些茶的较少。而如花茶等价格适中的茶饮，则是现在老少皆爱的饮料。在我的休闲茶吧中顾客不仅可以找个聊天休闲的美好环境，还可以品尝风味万千的茶饮，尝试不同的桌游，还提供无线上网，使你工作，休息两不误。所以能较好的留住老顾客，吸引新顾客。五、营销策略热情接待每一位顾客，根据顾客的需求，有的放矢，介绍产品的特色、层次、价格，同时提供有关的冲饮方式，保健知识，储藏

6、方法等专业知识。为了成功的开展经营活动，在经营活动初期，做好宣传工作，如印制名片发放，告知经营特色，服务内容(如免费配送、免费咨询等)优惠程度，双向联系方法，以热情服务、优质产品、优惠价格、耐心咨询争取赢得市场一份。1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。　　2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。　　3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。　　4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元

7、礼券，以此类推。六、团队与管理扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系，让大家能够各司其职，各尽其责。1、员工要求：A、店长（产品服务总监）：必须从事营业员工作满六个月，经考核合格方可当任。B、营业员：诚实守信，有责任心、上进心，有较强的表答能力和敬业精神。用人原则：充分给予每个员工以信任和机会，用其所能，用尽所能。总经理负责公司的总体发展战略规划的制定以及各项具体工作的实施与落实，协调各部门之间关系。七、财务分析资金来源：家庭支持、自身积蓄；集资；亲戚朋友支持；银行贷款等。可以通过在原料提供商赊账、给顾客办会员卡等筹集资金。资

8、金运用：店