中国茶文化发展旅游文化学论文

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1、旅游文化学论文毕业论文中国茶文化发展旅游文化学论文目录摘要3Abstract4第一章形成与发展51.1茶文化51.2古代茶文化的形成与发展51.3现代的发展6第二章中国朝代茶文化72.1三国以前茶文化72.2晋代茶文化72.3隋唐茶文化82.4宋代茶文化82.5明清茶文化9第三章茶在中国的分区93.1西南茶区103.2华南茶区103.3江南茶区103.4江南茶区10第四章茶文化特性114.1历史性114.2时代性114.3民族性114.4地区性124.5国际性12第五章茶文化功用125.1历史回顾135.2中华茶文化内涵、形式和社会功能13结束语16参考文献:17第19页旅游文化学论文中国

2、茶文化发展摘要中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。在中国茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶已深入人民各阶层。茶以文化面貌出现,是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代,有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》)。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上,提起寒赋,首推司马相如与杨雄,且都是早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》,一个从药用,一个从文学角度都谈到茶。晋代张

3、载曾写《登成都楼诗》:“借问杨子舍,想见长卿庐”,“芳茶冠六情,溢味播九区”。中国的茶文化也可谓是源远流长。下面就详细介绍中国的茶文化的形成与发展.关键词:茶文化发展分布地区功效第19页旅游文化学论文AbstractChineseisthehometownoftea,isthecountrywiththeteaandteacultivationoftea,theworld'sfirstdiscovery.Theoriginofteaatleastsixtythousandorseventythousandyearsofhistory.InChinateawasdiscoveredandut

4、ilization,aboutfourorfivethousandyearsofhistory..Chineseofteawithyou,totheemperor,menofliteratureandwriting,allclassesofauthors,downtotheporterpeddler,civilians,allwithteaaswell.Peopleoftensay:"thedailyexpenses,dailynecessitiesdailynecessariestea".Thereforeteahaspenetratedallstrataofthepeople.Teac

5、ultureappearance,isinthenortherndynasties.IfontheedgewillbetracedbacktotheHanDynasty,hasofficiallydocumented(HansWangBaowrote"Tongyue").Theearliestliketeamorescholarsyashi.InthehistoryofChineseliterature,thefirstmentionHanFu,SimaXiangruandYangXiong,andalltheearlyfamoustea.SimaXiangruwas""article",

6、YangXiongas"dialect",fromamedicinal,aperspectivefromtheliteraturearetalkingabouttea.TheJinDynastyZhangZaiwrote"onpoetry":"bytheChengduLouYangZishe,wanttoseeoneLu","Fangteacrownsix,overflowflavorsowingareanine".Chineseteacultureisoflongstanding.ThefollowingdetailstheformationanddevelopmentofChinese

7、teaculture.Keywords:teaculture、develop、Distributionarea、Effect第19页旅游文化学论文第一章形成与发展1.1茶文化茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地

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