中药鉴定学实验指导(2012.01)

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1、中药鉴定学教学大纲实验大纲和实验指导(供中药专业本科使用)泸州医学院药学院生药教研室编2011年12月97中药鉴定学教学大纲（AuthenticationofChineseMedicines）（供中药专业本科用）学分数：7周学时：3~4课程性质：中药专业本科生必修课程。教学目的与要求：1、掌握中药鉴定的基本理论、基本知识，基本技能。掌握中药的鉴定的依据。掌握基源鉴别、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别等四大基本鉴别方法。能执行中国药典有关规定。具有继承和发扬祖国药学遗产、整理发掘中药品种和开发研究中药的初

2、步能力。2、熟悉中药鉴定学的取样要求和方法。熟悉中药的采收加工与贮藏的基本知识和对中药质量的影响。3、了解中药鉴定的新方法和新技术。了解中药鉴定学的发展史和中药资源情况。了解中药材拉丁名的一般组成原则。4、掌握101种中药材的重要本草记载、来源、主要植（动）物形态、主产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、主要或有效化学成分、理化鉴别、含量测定（部分中药）等。5、熟悉103种中药材的来源、主产地、性状鉴别、显微鉴别、主要或有效化学成分等。6、了解82种中药材的来源、性状鉴别、主要或有效化学成分等。基本内

3、容：1、总论：中药鉴定学的定义和任务，中药鉴定学的发展史，中药的采收、加工与贮藏，中药的鉴定（理论课）2、植物药类：根及根茎类中药，茎木类中药，皮类中药，叶类中药，花类中药，果实及种子类中药，全草类中药，藻、菌、地衣类中药，树脂类中药，其他类中药3、动物药类4、矿物药类5、中成药类教学方式（参考性）：讲授，板书，提问，总结，认药实训教学用书：卫莹芳主编，《中药鉴定学》（普通高等教育中医药类精编教材），上海科学技术出版社，2010年第1版。教学参考书：中华人民共和国药典201097年版，新编中药志（1

4、、2、3、4册），实用中草药原色图谱（1、2、3、4册），中药材产销，中药鉴别大全，常用中药材真伪鉴别，中药大辞典（上、下），道地药材和地方标准药原色图谱，中药材彩色显微图鉴，中国中药材真伪鉴别图典（1、2、3、4册），中草药野外识别手册（1、2、3、4册），常用中药材传统鉴别开课学期：秋季～春季中药鉴定学教学时数分配顺序内容学时理论实验合计1总论992根及根茎类中药2421453茎木类中药2244皮类中药2245叶类中药2246花类中药4267果实及种子类中药66128全草类中药64109藻、菌、

5、地衣类中药22410树脂类中药20211其他类中药22412动物类中药62813矿物类中药22414中成药类22415综合测试66合计715512697《中药鉴定学》教学大纲总论第一章中药鉴定学的定义和任务[目的要求]掌握中药鉴定学的定义和任务，掌握中药鉴定的基本理论和基本知识，中药鉴定的常规方法。熟悉中药鉴定学的研究对象、研究方法和内容；中药目前在品种、质量方面存在的主要问题及其解决方法。了解中药资源的现状，掌握寻找和扩大新药源的方法。[内容]1、中药鉴定学的定义、研究对象和研究内容2、中药鉴定学

6、的任务（1）考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产（2）鉴定中药真伪优劣，确保中药质量（3）研究和制定中药质量标准（4）寻找和扩大新药源[教学方式]（参考性）讲授，板书，总结[复习思考题]1、中药鉴定学的定义是什么？2、中药鉴定学的任务有哪些？3、寻找和扩大新药源的途径有哪些？第二章中药鉴定学的发展简史[目的要求]掌握我国古代重要本草著作的成书年代、作者、载药味数及在中药鉴定方面的特色和贡献。熟悉中药鉴定学现代发展简况。了解中药鉴定学近代发展简况。[内容]1、古代鉴定知识与本草著作972、近、现代中药

7、鉴定学发展简况（1）中医学院的成立和中药鉴定学的诞生（2）国家为中药鉴定学科的发展夯实基础（3）中药鉴定学研究方法和技术不断提高[教学方式]（参考性）讲授，板书，提问，总结[复习思考题]1、什么是“本草”？2、历代著名本草的重要特征？第三章影响药材质量的因素[目的要求]掌握品种、种质与药材质量的关系及确定药材适宜采收期的方法、产地加工的目的。熟悉产地与药材质量的关系及全国著名的道地药材、各类药材的一般采收原则、常用的加工方法和中药贮藏中常见的变质现象及其防治方法。了解栽培与药材质量的关系。[内容]1

8、、药材的品种和种质（1）药材的品种与药材质量（2）药材的种质与药材质量（3）药材优良品种的选育2、药材的产地（1）产地与中药质量的关系（2）道地药材3、药材的栽培4、药材的采收（1）采收与药材质量、产量的关系（2）药材的适宜采收期（3）各类药材的一般采收原则5、药材的产地加工（1）产地加工的目的（2）常用的加工方法6、中药的贮藏（1）中药贮藏保管中常发生的变质现象：虫蛀，霉变，变色，走油，自燃，风化，其他97（2）中药的贮藏保管和变质防治：仓库管理，害虫的防治[教学方