doc-《连锁经营》案例全集(130页)-管理案例

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1、《连锁经营》案例集《企业连锁经营》案例目录案例一、A&P公司的发展历程-----------------------------------------4案例二：麦当劳的质量管理-----------------------------------------8案例三：上海你我他快餐公司---------------------------------------11案例四、超市店铺开发细则--------------------------------------------17案例五：特许经营为"大联想"战略助力----------------

2、------------20案例六：佐丹奴连锁的成功市场定位---------------------------------23案例七：家乐福对准百姓万客隆瞄向商贩-------------------25案例八：八百伴破产为我们留下什么？-----------------------27案例九：家乐福多多益善万客隆精选品牌------------------31案例十：经营理念铸就个性化经营特色--------------------33案例十一：“一致药店”的连锁效应---------------------36案例十二：饮食文化的推广---

3、------------------------------------42案例十三：“7—11”便利店的特许扩张制度------------------46案例十四：日本7—11公司的信息情报系统-----------------49案例十五：连邦连锁经营渐人佳境----------------------------57案例十六：连锁经营能否搭上网络经济的快车？-----------64案例十七：美国几种典型的物流配送中心--------------------69案例十八：日本“7—11”便利店的成功奥秘----------------72案

4、例十九：日本麦当劳公司的人才培育体系-----------------78案例二十：日本伊藤洋华堂为兴建大型超市进行的调查--80案例二十一：统一与肯德基的分手----------------------83案例二十二：意丹奴的特许连锁经营---------------------------85案例二十三：英国马狮百货店的连锁之道---------------------94案例二十四：永和大王经营策略亟待调整---------------------98案例二十五：沃尔玛的竞争战略------------------------101案例二十六

5、小蓝鲸美食公司的连锁发展之路-----------105案例二十七创记录的中国肯德基炸鸡店---------------------111案例二十八美式炸鸡的“滑铁卢”---------------------112案例二十九某超市卖场规划的要点----------------------117案例三十：日本超市的食品陈列和管理---------------------119案例三十一：店长每日的工作流程----------------------121案例三十二：日本促销妙招------------------------------------

6、----124案例三十三：沃尔玛的“萨姆会员卡”促销-------------127案例三十四：京城超市的商品特卖活动------------------129案例三十五：诺德史顿的英雄式服务--------------------132案例三十六：某超市顾客抱怨的处理方案----------------------135案例三十七：法国巴里特朗一费拜尔商场的服务项目----137案例一、A&P公司的发展历程连锁业的开山鼻祖，创办于1859年的A&P公司真是高寿。从1936年至1972年，该公司一直是美国连锁超市的前卫，领导超市连锁36载。目前，它

7、仍然是美国五大超市连锁商之一，排名全美零售商前15名，经过了近一个半世纪，如今仍是年壮时。下面我们就来看一看该公司的发展历程。一、早期发展不断创新，领导潮流多少年来，A&P一直被视为美国零售业的创新者。早在19世纪60年代，A&P成为第一家使用商店商标的零售商，其咖啡商品一律以“早晨8点咖啡”的牌子售出，其茶叶也是以商店商标出售的。在促销方面A&P于l9世纪70年代首创消费者优待基金以鼓励忠诚的顾客重复购买。该公司于1920年推出包装肉品，这使其成为美国最早的销售包装肉品的公司，1924年该公司成为第一个赞助无线电节目的食品零售商。在本世纪30年代

8、超市刚出现时，A&P公司的分店竞争力不强，营业额直线下降，之后A&P公司迅速改变店铺形态，到1936年就拥有5000多家超