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时间:2018-07-16
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1、紫花苜蓿种植及草粉饲喂肉猪效果观察试验张习本 金深逊 张忠庆 蔡尔康(毕节地区牧科所)[关键词]紫花苜蓿;种植;草粉;育肥猪;毕节紫花苜蓿属豆科多年生草本植物,原产伊朗,上世纪80年代引入我区。其产量高,品质优,适口性好。各种家畜皆喜食。初花期收割的紫花苜蓿,干物质含量为24%~25%,干物质中粗蛋白含量17~22%,消化能2.39MJ/kg。其所含蛋白质中,氨基酸种类齐全,平衡性好,赖氨酸含量为1.06%~1.34%,高出玉米4~5倍。同时各种矿物质、维生素等的含量也很丰富。此外紫花苜蓿含有苜蓿活性
2、多糖,这种多糖能增强畜禽免疫系统机能,增强抗感染能力。按照国家“星火计划”科技项目要求,于2003年3月1日在毕节地区牧科所种猪场进行紫花苜蓿种植,并于2005年3月1日至8月1日进行育肥猪添加饲喂试验,在紫花苜蓿种植、饲料成本、猪体重,经济效益分析等方面,积累试验数据,为紫花苜蓿在我区种植及科学配套养猪提供数据。1、紫花苜蓿种植试验1.1试验地自然条件试验地选在毕节地区牧科所种猪场牧草种植地,海拔1500m,年平均气温12—16℃之间,年降雨量950.9—144.41mm无霜期209—289天,水热同期,
3、夏无酷署,冬无严寒, 典型的亚热带季风气候。1.2材料与方法紫花苜蓿种子由毕节地区草地站提供,试验地4亩。播种时间2003年3月1日。播种前深翻整地,施足底肥,以发酵后的猪粪为主,按亩浇水15000kg泼洒,播种深度2~3㎝,条播行距25㎝,行宽60㎝。种子用40℃温水浸泡5小时,然后用细煤灰每组10㎏加磷肥1.5㎏和种,拌水至湿润均匀撒播。并要求播种后加强田间管理和天旱时浇水。平均50天刈割一次。1.3结果 见表12003年测定日期高度(㎝)鲜草产量2004年测定日期高度(㎝)鲜草产量2005年测定日期
4、高度(㎝)鲜草产量3.10531662.53.10551710.34.3020873.54.30511560.54.26481482.56.2139782.46.23631833.46.20631820.88.1335744.48.15651901.28.10651890.710.932612.610.7541761.010.4591782.512.12911.28421326.011.22461417.3合计3012.910044.610104.11.4讨论经过毕节地区牧科所种猪场三年种植紫花苜蓿试验研究
5、表明,在毕节地区中等水肥条件下,年亩产鲜草量可达10000㎏左右,在我区种植广为适应。其生产旺季在4~8月,最适生产温度为18~25℃,2月底~3月初开始返青,种植后第一年产量不高,第二、三年随着根系的繁育,其产量猛增,平均每年可刈割6~7次。1、紫花苜蓿草粉饲喂育肥猪试验2.1材料与方法2.1.1试验地点与时间试验地点选择在毕节地区牧科所种猪场,时间为2005年3月1日起至2005年8月1日,试验时间150日龄。2.1.2试验猪选择与分组选择平均体重为17.5㎏左右的杜×约×可三元杂交商品猪进行试验,预试
6、前统一进行仔猪阉割、驱虫、免疫,试验随机分为对照组,试验Ⅰ、试验Ⅱ、试验Ⅲ四个组,每组商品仔猪6头,共24头。2.1.3饲养方法及管理圈舍与日常管理统一,要求湿拌生喂,一日三餐,饮水保证清洁、充足,圈舍卫生,早晚各清扫一次。对照组饲喂全价配合料,其配方30㎏以前为“希望142”浓缩料(蛋折含量42.5%)25%,玉米65%、麦麸10%;30㎏以后配方为浓缩料20%、玉米60%、麦麸20%。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组中紫花苜蓿草粉的含量分别占全价配合料的10%、20%30%。2.2试验结果与分析2.2.1试验猪育肥对比
7、测定结果 见表2项目组别试验头数(头)窝始重(㎏)窝末重(㎏)增重(㎏)日增重(㎏)耗料(㎏)料肉比对照组6103.8703.86004.019683.28试验Ⅰ组6105.9675.95703.819383.40试验Ⅱ组6109.2634.25253.520213.85试验Ⅲ组6102.1567.14653.120934.50从表2分析,150天育肥试验中,对照组增重最高,而随着紫花苜蓿草粉比例的增加,试验组增重依次增重降低。试验Ⅰ组低于对照组0.92%,差异不显著(P>0.05),试验Ⅱ组低于对照组2
8、.53%,差异极显著(P<0.05),试验Ⅲ组增重低于对照组3.31%,差异极显著(P<0.01),试验Ⅲ组增重低于试验Ⅰ组2.39%,差异显著(P<0.05),其余不显著。2.2.2育肥效益对比 见表3表3 试验猪育肥效益对比项目组别增重(㎏)仔猪成本(元)饲料成本(元)管理费(元)末重(㎏)毛收入(元)总效益(元)平均效益(元)对照组603.0934.23463.790703.84926.6438.773.
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