26碗面条做法大全

26碗面条做法大全

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时间:2018-07-16

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1、26碗面条做法大全,一天做一样,简单又好吃!   馒头跟面条是既廉价又养胃的佳品。如果酒后胃疼,来一碗热气腾腾的面条,绝对让你瞬间舒服起来。无论是早餐、午餐还是晚餐,都能看到面条的影子,有些人甚至一天三顿都能吃面条。当然,这需要品尝不同味道、做法的面条,即便是顿顿吃也能吃出新意来。下面菜谱网小编就为大家推荐26碗史上最最最好吃的面条做法,赶紧收藏了吧,一天做一碗,让老公孩子爱死你。>>(推荐阅读)秋季早餐养胃食谱    1、炸酱面  材料:  半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量

2、、大蒜适量、醋适量  作法:  1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用  2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可  3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用  4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内  5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。  2、西红柿鸡蛋面  材料:面条、西红柿、鸡

3、蛋、盐、味精、香油、老姜片 》》(推荐阅读)西红柿怎么吃最健康  做法:  1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;  2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;  3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);  4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。  5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。  3、茄子面    材

4、料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 》》(养身必读)秋季应多食茄子与冬瓜  做法:  1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。  2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。  3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。  4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。  好吃秘诀:  1、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。  2、茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。7、鸡丝凉面    材料:白

5、斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量  做法:  1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;  2、白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均放在煮好的面条上;  3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释,淋在鸡丝凉面上即可。  8、麻酱面    材料:切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。  做法:1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;2、将面放入有调料的碗中拌和即可。  9、虾仁丸子汤面    特点:含丰富蛋白质。  主料:西红

6、柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。辅料:盐、淀粉。  作法:  1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。  2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。  3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。  4、将荞麦面煮熟在碗中备用。  5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。   6、将汤和菜料放入面碗中即可。10、榨菜肉丝面    材料:瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙  做法:  1、

7、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。  2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。  3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。  4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。  小秘诀:榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸。  11、炒方便面  1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。  2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入

8、开水(因为炒面,水不要太多)。  3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。  4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加

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