表典型餐饮企业经营情况统计表

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1、表1.典型餐饮企业经营情况统计表单位名称：统一信用代码（组织机构代码）：□□□□□□□□-□2017年度一、基本情况营业地址：省（区、市）市（州、盟）县（区、市）街、门牌号联系电话：开业时间：年月单位类别：□1.法人企业（本部或分店）□2.个体工商户企业性质：□1.国有2.民营3.外资4.港澳台资营业面积：平方米餐位数：个主要经营业务类别（选择营业额比重最大的业务）：□1.正餐□2.快餐□3.饮料及冷饮服务□4.其它餐饮服务经营方式：□1.连锁□2.非连锁是否为连锁企业总部：□是□否二、经营情况指标

2、名称计量单位代码上年度（2016年度）本年度（2017年度）全部从业人员年平均人数人101营业收入万元102电子商务交易额万元103应交税费万元104应付职工薪酬万元105年末营业面积平方米106连锁企业门店数个107连锁企业营业收入万元108三、财务指标表指标名称计量单位代码上年度（2016年度）本年度（2017年度）资产总计万元109其中：流动资产合计万元110固定资产合计万元111负债合计万元112所有者权益合计万元113主营业务收入万元114主营业务成本万元115主营业务税金及附加万元116

3、主营业务利润万元117其他业务收入万元118三项费用合计万元119营业利润万元120利润总额万元121四、连锁分布情况表（仅连锁企业总部填写）分布省市连锁门店数（个）总营业额（万元）年末从业人数（人）　　　　　　　　　　　　……单位负责人：统计负责人：填表人：报出时间：2018年月日-2-表2.典型住宿业企业经营情况统计表单位名称：统一信用代码（组织机构代码）：□□□□□□□□-□2017年度一、基本情况营业地址：省（区、市）市（州、盟）县（区、市）街、门牌号联系电话：开业时间：年月企业类别：按注册

4、登记类型□1.国有控股□2.民资控股□3.外资企业□4.港澳台资企业□5.其它按业态分□1.高档饭店□2.中档饭店□3.经济型连锁饭店□4.其他旅店经营方式：□1.连锁2.非连锁是否为连锁企业总部：□是□否二、经营情况指标名称计量单位代码上年度（2016年度）本年度（2017年度）全部从业人员年平均人数人101营业收入万元102其中：客房收入万元103电子商务交易额万元104应交税费万元105应付职工薪酬万元106能源费用万元107房租万元108年末营业面积平方米109三、财务指标表指标名称计量单位

5、代码上年度（2016年度）本年度（2017年度）资产总计万元109其中：流动资产合计万元110固定资产合计万元111负债合计万元112所有者权益合计万元113主营业务收入万元114主营业务成本万元115主营业务税金及附加万元116主营业务利润万元117其他业务收入万元118三项费用合计万元119营业利润万元120利润总额万元121四、连锁分布情况表（仅连锁企业总部填写）分布省市直营门店数（个）直营店总营业额（万元）加盟门店数（个）加盟店总营业额（千元）……单位负责人：统计负责人：填表人：报出时间：2

6、018年月日-2-