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时间:2018-07-16
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1、日常卫生检查制度酒店卫生检查包括由部门经理、主管、领班的日常例行工作,客房检查的程序与清扫的程序基本一致。采取环形线路,其检查内容一般包括几个方面:清洁卫生质量、物品的摆放、设备状况和整体效果。客房检查的主要方法是:“看、摸、试。”.到达房间按进门规范按门铃并敲门三声;进房后,按从衣柜为起点,卫生间为终点的巡查方式依次检查。 要求:眼看到处无污渍,手摸到处无杰尘,耳听到无异声,鼻闻不到异味。 一、房间检查。 1、房门部分: 1)检查门匙开门状况,检查门边缘是否有积尘; 2)门号牌是否松动,字迹是否清晰,正反面是否干净。 3)门锁开启是否正常,锁舌是否失灵,窥视镜是否完好。
2、4)门吸是否松动,起作用。 5)门面油漆是否脱落和破损。 6)安全通道图、请勿打扰牌是否完好、齐全。 7)门是否松动。 2、墙面和天花板: 1)无裂缝、漏水或小小泡现象。 2)无蜘蛛网、斑迹,无油漆脱落和墙纸起翘等。 3、地脚线:无灰尘、破裂现象。 4、壁柜: 1)衣架品种、数量摆放到位并干净。 2)门、柜底、柜壁和格架、衣杆清洁、完好。 3)内饰无卷边,开胶和污迹。 5、小酒吧(冰箱): 清洁无异味,物品齐全,温度开在低档,备好饮料单和开瓶器。 6、写字台、行李架、圆椅、圆桌、电视柜: 1)干净明亮、无刮伤痕迹,坚固不松动,摆放位置正确。 2)抽屉拉动是
3、否顺畅,里面是否有杂物或客人的遗留物品。 3)购物袋、洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐摆放。 4)服务夹内的物品是否按要求摆放,印刷品有无折皱或破损,圆珠笔能否使用,针线包内的物品是否齐全。 5)烟灰缸内是否干净,火柴是否有划痕。 6)台灯灯罩是否有污迹,开关是否正常,灯泡有无 7)电视机屏莫上是否有污迹,开关、摇控器操作是否正常,频道是否调到中央一台,音量是否适中。 8)茶杯、茶瓶、托盘是否干净无污迹、无裂痕,红茶在左,绿茶在右各两包,摆放整齐。 9)垃圾桶是否干净无破损,套有塑料垃圾袋,存放10ML水。 7、壁画: 1)壁画是否牢固,居中。 2)画表面的油漆是否有脱落
4、、灰尘。 3)画框是否有灰尘。 8、床部分: 1)床罩是否平整、清洁,无污渍和异味。 2)床罩是否平整,无折皱,无污渍,两张床单的中线是否重叠。 3)床包角处是否对称、整齐、紧绷。 4)枕头是否松软,无污迹、异味,高度是否适中。 5)床上有无毛发等杂物。 6)床下有无垃圾。 7)床裙整洁,平整,无污渍。 9、床头板部分: 1)床头板是否稳固,无破损。 2)床头板是否整洁,干净。 3)床头板面无破损和无污迹 10、床头柜: 1)床头灯是否亮、灯杆是否稳固,有无积尘。 2)灯罩、灯泡、灯杆是否干净,无污迹。灯罩接缝处是否放在后部。 3)床头柜控制板是否松脱,
5、无污迹;各种电源开关是否安全有效。 4)电话机是否操作正常。 5)电话线、电话机是否清洁卫生,无异味。 6)《晚安卡》是否干净无折皱,是否按要求摆放。 11、空调部分: 1)空调是否有噪音。 2)滤网、百叶门是否有积尘。 3)摇控器是否操作正常。 12、地毯: 1)地毯有无折皱、破损。 2)清洁程度如何,是否有污迹。 3)地毯边是否有积尘。 13、窗帘: 1)窗帘是否清洁和破损及悬挂美观。 2)遮光布是否漏光。 3)挂钩是否有松脱,拉动自如。 二、卫生间部分 1、门: 1)门锁转动是否灵活。 2)门的表面是否干净,有无破损,门柜是否有积尘。 2、镜
6、子: 1)镜框是否有积尘和污迹。 2)镜面是否有破裂或脱水银现象。 3、天花板: 1)是否有霉点或蜘蛛网。 2)是否有松脱现象。 3)排风扇是否清洁和正常运转,有无噪音。 4、马桶: 1)盖板和座板是否清洁,接合处是否松动。 2)马桶内壁是否有水垢,内壁是否有污渍。 3)水箱盖有无灰尘,马桶水挚按手太紧或太松及操作正常。 4)马桶底坐、后面及附近的墙壁是否有污迹。 5、浴盆及面盆: 1)盆的表面是否有水迹或污垢、毛发。 2)所有钢器是否保持光洁、牢固。 3)冷热水喉是否操作正常。 4)盆内水塞有无积毛发。 5)云石台档板是否松动及污迹,云石台下面的墙壁是
7、否有积尘。 6、墙壁:墙壁是否有破损及污迹。 7、五巾架: 1)五巾架是否松动,光亮无污迹。 2)浴帘是否干净和折皱,浴帘钩有无缺少。 8、五巾和一次性用品: 1)五巾是否按要求折叠和摆放。 2)口杯套是否有破损,污渍,口杯是否有水迹及裂痕。 3)浴帽、牙刷、香皂、梳子是否被用过,包装是否破损。 4)浴液、发液是否漏液或被使用过。 9、地面: 1)地漏是否积有杂物,有无异味。 2)地板是否清洁无污迹,无杂物(
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