延平乡村特色旅游(农家乐)发展之路的思考

《延平乡村特色旅游(农家乐)发展之路的思考》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、延平乡村特色旅游（农家乐）发展之路的思考远离城市的喧嚣，去乡村吃农家饭、住农家屋，亲近自然、感受田园风光……每到周末，南平溪源峡谷景区、石佛山景区游人如织，城里人回归自然的心情为农村带来了广阔的旅游市场。什么是农家乐农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎。发展城郊乡村旅游业的重要意义农家乐作为城市周边短程度假，将是

2、相当长时期内城市居民旅游休闲的时尚。而且，这种方式弹性小，重游率高，市场相对稳定。为“离土不离乡”的近郊农民提供了一条新的致富的道路。对农村的综合带动功能远远大于其创造的直接经济效益。旅游业不仅可辐射周边农民致富，还可拉动较远距离的农民从事旅游运输、种植养殖和商品生产。因此，乡村旅游业作为关联带动性强、拉动内需明显的新兴产业，是农村经济发展的新增长点，通过实施“以旅助农”，在社会主义新农村建设中可以发挥积极的作用。延平区乡村旅游资源丰富从区旅游局了解到，延平区乡村旅游发展日新月异，现有国际旅行社3家、国内旅行社10家、旅游开发公司12家、旅游租赁车队2家，旅游住宿点

3、101家，其中三星级宾馆3家，未评星级的中高档宾馆16家，总床位7000多张，具备年接待200多万过夜旅游者的能力。其中茫荡山景区农家饭庄（森林人家）40多家，全区从事与旅游相关的餐饮业、运输和旅馆等服务业约2万人，乡村旅游成了旅游业新的增长点。区旅游局局长张水源介绍，今年是国家旅游局确定的“中国生态旅游年”，延平区乡村山川秀美，文化积淀深厚，农民发展旅游业的积极性高涨。目前，不少乡镇都在开发农家乐、生态休闲健康游等不同形式的旅游产品，加上各级政府发挥主导作用，引导农民向旅游领域转变，为延平区打造城市周边游及乡村游奠定了良好的发展基础。据统计，2008年，区接待游客

4、243.43万人次，比2004年增长181.87%；旅游总收入3.37亿元，比2004年增长177.37%。在2008年的小长假，我区各景点正好顺应了市场需求，周边短线游游客增加。随着延平多个景区“森林人家”示范点的建立，健康、生态、休闲旅游是来延游客的主要目的。在休闲游中，乡村旅游日益红火，成为延平区旅游业的新亮点。3在“农”字上做文章、增收入延平区上洋村委会主任江金平亲身体会了乡村旅游的发展：从三月份的桃花节开始，城里人一拨拨地涌进村里。江金平在溪源景区开了一家农家饭庄，平均一天接待好几百人，还安排70多名农民工就业。在他的带动下，外出打工的村民纷纷回乡投身乡村

5、游相关工作，旅游收入已占上洋村农民收入的三分之二以上。目前，很多与农村有关的商机逐渐显现出来，有些精明的农村人或者城里人在“农”字上做足文章，开拓出了一片创业的新天地。今年杨梅红时，许多城里人涌进茫荡镇的三楼、百际、茂地、谢地等村，去过一把“农家乐”的瘾。在茫荡镇聪坑村，从城里开来的私家车沿着山路，一辆接一辆开进村。聪坑村里新办了多家农家饭店，中午，几乎每家饭店门前都停满了小车。“除了吃与玩，应该开发出更多的项目。”来过周末的陈先生说，全家一起出游，老人和孩子感到累了，需要休息了，只好陪着他早早回到城里。“一家人都意犹未尽，如果有钟点房，让老人孩子休息，给年轻人提供

6、更多的休闲项目，我们可以在里面多呆些时间。”延平乡村旅游发展中存在的不足武夷山、大金湖等景区有浓厚的旅游发展氛围、实力雄厚的投资主体、完善的旅游基础设施和强大的市场营销，而与之相比，延平区旅游基础设施相对滞后。首先，基础设施建设相对滞后。农家乐休闲旅游经营主体大多是农民，开发地点多处于近郊和农村，基础设施相对薄弱，配套设施不完善。交通瓶颈比较突出，星级宾馆不足，在旅游住宿、餐饮、购物等接待服务设施，游览步道、观赏休憩、卫生消防、环保等设施的建设与管理方面存在明显不足。其次，产业链跟不上发展需求。部分农家乐休闲旅游经营者开办农业旅游，只追求短期经济效益，尚未挖掘丰富的

7、土特产资源、传统饮食和制作工艺等，也未开发有地方特色的农家乐休闲旅游商品，无法满足不同层次游客的消费需求。再次，缺乏品牌产品，文化内涵挖掘不够。延平区旅游资源丰富，但缺乏有效整合，基本上停留在低层次开发的水平。现有的旅游产品零星散落，尚未形成合理的产品体系和空间格局，缺乏具有独特吸引力的品牌产品。同时，现有乡村旅游产品创新不足，对地方文化内涵挖掘有限，造成了延平旅游产品在竞争中的不利处境。以至于旅行社组团难，景区开发商收支不平衡。至今，延平外地游客比例偏少，尚未形成旅游目的地。发展“农家乐”乡村旅游的对策建议如何做大延平“乡村游”？有关人士指出，应先从“延平人游