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1、如何提高雉鸡的养殖效益2011年(第32卷)第10期藿南弯牲兽鏖◆如何捉赢雉鸡的养殖效益中图分类号:$865文献标识码:B陈永亮(徐州生物工程职业技术学院,江苏徐州221006)雉鸡又名野鸡,山鸡.是一种集肉用,药用和观赏于一身的野味特禽雉鸡不仅肉质细嫩,肉味鲜美.而且食用价值高,是一种高蛋白,低脂肪,基本不含胆固醇的具有独特野禽风味的食品另外.雉鸡还可作为狩猎旅游的动物,雉鸡及其羽毛可制成工艺品,装饰品等.是一种具有极高的生产价值和养殖前景的特种经济动物但是由于目前雉鸡的养殖数量少,分布范围窄.对其饲养管理各方面的研究报道不多.人们对其的熟悉程度
2、还相对较低.在很大程度上影响了雉鸡的养殖水平与效益为此.笔者根据雉鸡的生物学特性与养殖技术要点.结合多年的调查与研究.对当前如何提高雉鸡的养殖效益提出如下几点建议1雉鸡的生物学特性雉鸡具有群居,食性杂,适应性广,抗病力强等生活习性,雉鸡可采食的饲料范围极广.从各种谷物,糠麸,蔬菜等农副产品.到各种植物的果实,树叶,草籽,蝇蛆,昆虫等野生饲料.但雉鸡对食物的容纳能力不大.每天的饲料消耗量仅为70g左右.因而饲料成本较低:雉鸡既耐高温也抗严寒.35℃～45cc均可正常生长.几乎不挑剔任何气候,区域和环境,旧房舍,庭院,果园,坡地等均可作为养殖场地.故雉
3、鸡的养殖投资较低,较适合我国的农村养殖.作为一种野鸡.雉鸡繁殖习性与家鸡尚有一定的区别..雉鸡的交配和产蛋期一般在3-9月.其中5-6月为产蛋高峰期.产蛋量因品种不同而异,低者20枚/年.高者可达120枚/年雉鸡繁殖适合大群交配.一般以每百只雌雉为单位按公母比l:5组群.雉鸡也可实行人工授精.方法同家鸡..雉鸡的孵化期为23～24天.出壳后雏鸡长到70天左右就可以上市.100天左右就可基本达到成年体重,故雉鸡的养殖周期短.投资见效快2提高雉鸡养殖效益的具体措施2.1选择优良雉鸡品种目前,人工饲养的雉鸡主要有:中国环颈雉鸡,河北亚种雉鸡,左家雉鸡,黑
4、化雉鸡,特大型雉鸡,浅黄色雉鸡,白雉鸡等品种其中中国环颈雉鸡即七彩雉鸡因为其生产性能高,繁殖力强,驯化程度高而成为目前国内雉鸡养殖的主导品种,其成年公雉体重为1.5～1.8kg,母雉平均体重为1.1～1.4kg,年产蛋量80～l10枚,种蛋受精率达85%;特大型雉鸡以其体形大这一突出的优点而深受市场欢迎.其公?48?文章编号:1004—5090(2011)10—0048—02母鸡的成年体重可分别达2.2kg和1.8kg,但年产蛋量相对较低:河北亚种雉鸡又称地产雉鸡,其肉质,肉味都比一般的雉鸡品种好.还因为其驯化程度较低,善于飞翔,所以是旅游狩猎和放
5、养的首选品种2_2提高雉鸡繁殖性能如上所述.自然条件下雉鸡繁殖的产蛋期在每年3-9月.其他时间则为休产期.5个月的"无效饲养"自然会造成养殖效益的低下每年的10月至来年的2月是气温较低,光照时间较短,饲料资源相对紧缺的一段特殊时期,故在人工养殖雉鸡的条件下.只要克服上述不利条件就能适当延长雉鸡的产蛋期.从而增加其年产蛋量在雉鸡休产期采取人工补充光照至每天l6小时.提高日粮的营养水平尤其是蛋白质的供给.加强防寒保暖措施保证鸡舍温度在10℃以上.就可比传统的养殖模式提高年产蛋量32%左右此外.由于雉鸡蛋的受精率总体不高,并带有明显的季节性.受精率容易出
6、现波动,为此.根据实践总结,可采用提高公母比例,公鸡轮月配种,增加青饲料饲喂量,保证光照时间等措施来提高种蛋的受精率.2.3探索户外散养方式雉鸡拥有适应性强,耐粗饲,适宜放养的显着特点,故将其散养在户外既可使其充分利用野外的天然饲料.义川'减少圈舍,设备等的投入.还可开发狩猎旅游业,具有较好的经济效益和生态效益具体做法是对欲放养的场地用石灰乳等消毒液泼洒消毒.四周设置高约2.5米的尼龙网或铁丝网用作围栏.上空设置天网或剪掉部分主翼羽以防其外逃.场内搭建简易棚舍,棚顶用油毡,石棉瓦,塑料薄膜甚至茅草覆盖,舍内设与舍同长的栖架.户外散养雉鸡要特别提防寄
7、生虫病,兽害及天气变化等对鸡群的不利影响.使用针对性药物和措施消除应激的出现,如在放养早期或天气变化剧烈时.可在补料或饮水中添加抗生素,复合多维等药物.在场内播放音乐.加强巡查,投放诱饵等.2.4重视常见疾病防制为了切实保证雉鸡的生长与生产性能的发挥.一定要坚持"防重于治"的原则.重视雉鸡常见疾病的防制总体而言.雉鸡的常发疾病种类与家鸡相似.但由于雉鸡常采用的饲养方式为散养,故除了重点防范新城疫,法氏囊病,传染性脑脊髓炎等疾病外.还要做好大肠杆菌病,巴氏杆磷姆{}》篱牲兽座蒸2011年(第32卷)第10期菌病,曲霉菌病,球虫病等的防治.比如应避免户
8、外饲料或垫料因淋雨而发霉导致曲霉菌病.将不同生长阶段雉鸡分开饲养并科学使用驱虫药来预防球虫病.减少阴雨天放养时间以防治巴氏
