新标准日语中级 第21课

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1、単語：温室（おんしつ）温室ごちそう（ごちそう）饭菜、好吃的饭菜料理人（りょうりにん）厨师、炊事员学会（がっかい）学会皿洗い（さらあらい）洗盘子、洗碟子アルバイト料（アルバイトりょう）打工挣的钱弁償する（べんしょうする）赔、赔偿すだれ（すだれ）帘子、竹帘文明（ぶんめい）文明中国茶（ちゅうごくちゃ）中国茶すっきり（すっきり）爽气、舒畅、畅快；流畅、齐整、整洁リューマチ（リューマチ）风湿病痛み（いたみ）疼痛、痛和らげる（やわらげる）使柔和、使缓和塗り薬剂（ぬりぐすり）外用药、涂剂、涂抹药剂嗜好品饮品（しこうひん）嗜好品、嗜好食品、饮品唐（とう）唐代、唐朝栽培する（さいばいする）栽培飛

2、躍的（ひやくてき）急剧、飞跃、快速各地（かくち）各地独自（どくじ）特色、独自、个人品種（ひんしゅ）品种花茶（はなちゃ）花茶代表（だいひょう）代表ジャスミン（ジャスミン）茉莉花、茉莉花香料キンモクセイ（キンモクセイ）金桂、丹桂産地（さんち）产地体内（たいない）体内脂肪（しぼう）脂肪中東（ちゅうとう）中东ルーツ（ルーツ）始祖、根本、本源過言（かごん）夸大、夸张、言过其实音（おん）发音、读音、字音ヒンディー語（ヒンディーご）印地语アラビア語（アラビアご）阿拉伯语トルコ語（トルコご）土耳其语オランダ語（オランダご）荷兰语ドイツ語（ドイツご）德语もっぱら（もっぱら）专门、完全用いる（もち

3、いる）使用、用必ずしも（かならずしも）未必、不一定嗜好（しこう）嗜好；喜好鏡（かがみ）镜子春秋戦国時代（しゅんじゅうせんごくじだい）春秋战国时代三国時代（さんごくじだい）三国时代秦（しん）秦代学ぶ（まなぶ）学习、模仿信仰する（しんこうする）信仰国々（くにぐに）各国、诸国客室（きゃくしつ）客房、客厅統一する（とういつする）统一歯ブラシ（はブラシ）牙刷整髪料（せいはつりょう）整发液大陸（たいりく）大陆動向（どうこう）走向、动向専念する（せんねんする）专心、专心致志疲労（ひろう）疲劳人間ドック（にんげんドック）短期住院综合体检健康診断（けんこうしんだん）体检、健康检查メタボリック症候

4、群（メタボリックしょうこうぐん）代谢症候群、代谢综合症糖尿病（とうにょうびょう）糖尿病痛風（つうふう）痛风ひざ関節炎（ひざかんせつえん）膝关节炎代（…だい）…多岁我慢する（がまんする）忍耐通用する（つうようする）通用、兼用電子辞書（でんしじしょ）电子辞典台所（だいどころ）厨房ソファー（ソファー）沙发下着（したぎ）内衣、衬衣美術品（びじゅつひん）美术品コック（コック）厨师規則正しい（きそくただしい）懂规矩、有规矩秘訣（ひけつ）秘诀マザー・テレサ（マザー・テレサ）特里莎嬤嬤人類（じんるい）人类捧げる（ささげる）奉献、贡献指摘する（してきする）指出用品（…ようひん）…用品课文：中国茶

5、の歴史中国茶はもともと薬として使われていた。疲れを取ったり、気分をすっきりさせたりする効用があるとされ、リューマチの痛みを和らげる塗り薬としても高く評価されていた。嗜好品として飲まれるようになったのは３世紀以降である。唐の時代になると広く栽培されるようになり、生産量が飛躍的に増加した。現在、中国の茶の生産量は、世界の３分の１近くを占めている。中国茶は、発酵の進み方によって香りや色が異なり、緑茶、紅茶、ウーロン茶などいくつかの種類に分けられる。すべての茶のもとといわれているのが緑茶で、現在では中国各地でその土地独自の品種が育っている。ジャスミン茶は茶に花の香りをつけた「花茶」の代

6、表である。ジャスミンのほかに、キンモクセイの香りをつけた茶もある。ウーロン茶は福建省が産地として知られている。日本で中国茶として最も有名なのがウーロン茶で、よく飲まれているが、中国打では必ずしもだれもが飲んでいるわけではない。雲南省が産地のプーアル茶は独特な香りが特徴で、体内の脂肪を流す効果がある。また血液中のコレステロールを減らして血液の循環を良くするともいわれている。日本をはじめヨーロッパ、中東に至るまで、茶はすべて中国から伝えられた。中国茶はすべての茶のルーツだといっても過言ではない。「茶」という言葉の音がそれを示している。日本語では「茶」を中国と同じ「チャ」と発音する。

7、この「チャ」は、ほかにも、ヒンディー語、アラビア語、トルコ語、ロシア語、ポルトガル語などに入った。福建地方で話される福建語の「テ」はオランダ語、ドイツ語、英語、フランス語などの言語に入って、「ティ」あるいは「テ」となった。ところで、日本に茶が伝わったのは８世紀ごろといわれるが、そのころはもっぱら薬として用いられた。本格的に飲まれるようになったのは、１２世紀末のことである。