近代华北农家经济与农具配置

《近代华北农家经济与农具配置》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、近代华北农家经济与农具配置朱洪启（南京农业大学中华农业文明研究院，江苏南京210095）[摘要]在近代的华北农村，农具资本在农业资本中的比例很低，而且分布不均。经营规模较大之富裕农户对农具投资较多，因此拥有较多的农具及役畜；经营规模较小的贫困农户则缺乏大农具及役畜，常几户合资购买、共同使用。贫困农户常向富裕农户借用农具及役畜，从而对富裕农户产生一定程度的依赖。[关键词]近代华北；农户；经营规模；农具配置学术界以往对近代农业生产工具所作的研究，但是多数集中于农具的构造、形制、构成部件的名称、功能和使用方法等自然科学属性以及考古发现等方面，而较少从社会经济学层面上加以关注，从人类学、民俗学的角

2、度加以探讨的就更少。这是因为“引起民俗学家注意的，不是犁的形状，而是耕者推犁入土时所举行的仪式；不是渔网和渔叉的构造，而是渔夫入海时所遵守的禁忌，不是桥梁或房屋的建筑术，而是施工时的祭祀以及建筑使用者的社会生活。”[2]正是由于不同学科对于同一个社会事物的学术兴趣点不同，他们所观察的层面和角度也不同，常常会忽视了作为日常生产活动所必备的物质设施的经济学研究，因此就会出现某些学术空白，出现某些长期被学术“遗弃”的未垦地。农业工具设施，是“镶嵌”于农民日常生活之中，与具体的农村社区之自然环境、生活方式、社会习俗、经济状况等紧密联系。本文以近代的华北农村为研究重点，以实证的调查资料为依据，就农户

3、的农具投入及其在农户经济收支中的比重、不同经济状况农户的农具拥有差异以及农户配置自农具的社会经济要素等问题作一个探讨。一、农具投资在农户收支中的比重近代的华北，农民生活普遍比较贫困。据1934年初全国土地委员会对华北四省55县60万户的调查，收支有余者占28%，相抵者占34%，不敷者占38%，“农家经济困难，收不敷支，或虽平时收支勉可相抵，设遇意外势必出于借贷。”[3]山东潍县，一个占地14亩之家，收入158.3元，支出191.05元，亏欠32.75元。[4]农家的经济支出，多用于生活尤其是用于饮食。据李景汉1928——1929年对河北定县34个农家的调查，平均每家全年支出242.6元，食

4、物费用为167.9元，占总支出的69.2%，燃料费19.6元，占8.1%，房租费18.5元，占7.6%，其余各项杂费21.7元，占8.9%。又据1937年日本满铁调查班对河北昌黎县前梁各庄、平谷县大北关村农家的调查，生活费用分别占家庭支出的72.2%、62.6%。[6]从以上我们可以看出，农家的大部分经济支出都用在了生活费用上，除了生活费之外，还有礼仪、娱乐、家具、医药、卫生、教育费用等。在20世纪二三十年代的华北，农民的借贷也有70%——80%以上是为了生活消费。[7]可见，农家投资于农业生产的资金是非常少的。我们可设想，精明且能干的农民每年总要尽量的在仅剩下不多的资金里存起一部分，用于

5、农业生产。但在少得可怜的农业资本中，农具的比重有多少呢？据田中忠夫的研究，农具资本只占农业资本的1.0%——3.7%，各地的农家经济富裕程度不同，其比例略有差别，其中河北盐山的为2.2%[8]。我们再看一个卜凯在河北盐山的调查数据：[9]每一自耕农场主所投资本之数量及其分配表（1921——1925，单位：元）调查之县

6、购进土地

7、当进土地

8、房屋

9、牲畜

10、树木

11、杂项

12、农具

13、总计平乡

14、674.26

15、33.75

16、200.05

17、21.91

18、32.96

19、3.94

20、11.03

21、977.90盐山（1922）

22、402.29

23、40.30

24、184.87

25、34.88

26、32.51

27、49.90

28、17.63

29、762.38

30、盐山（1923）

31、1225.38

32、33.81

33、171.83

34、51.03

35、15.71

36、42.62

37、41.27

38、1581.65由上表我们可以清楚的看到，农家的农业资本多数投在了购买土地上，平乡、盐山（1922）、盐山（1923）购买土地的资本分别占农业总资本的68%、52%、77%。若是把当进土地与购进土地一起计算，则分别是72%，58%，79%，而农具却仅占1.0%，2.0%，2.0%。土地是农家投资的重点，对于农具的投资非常少。二、农具资本与土地经营规模若农户的土地经营规模比较大，农户就需要比较齐全的工具，如清代山东的经营地主太和堂拥有耕牛九头，驴、骡各四头，四牛犋家什两套，木制双轮大车一

39、辆，单轮大土车两辆，单轮小土车八辆，耕、耩、锄、割等农具齐全，71拥有铁犁，耧车，扇车先进农具。而贫佃农户由于经济的穷困，根本不能购置和使用这些大型农具。在即墨县浮山后村、胶州湾口薛家岛之大洼村一带的中、贫、佃农就是用构造简单的三角“铁铲”耕地或播种。直到一九五七年十月为止，在青岛郊区浮山所及浮山后村一带，还在使用这种铲头。据当地老农民说，他们那里“自古以来就用这种铲头”，解放前浮山后村三百五十户人家只有三、四架耧，而且