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时间:2018-07-15
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1、脾胃虚寒吃什么好胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以治疗胃寒的好方法需要养成良好的饮食习惯,还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。中医认为肾为先天之本,脾胃为后天之本,一个人的体质决定于肾,体制的改变和改善则需要调理后天之本。中医认为脏为阴,府为阳。脾为阴,胃为阳。为了达到阴阳平衡,所以脾喜欢燥,怕湿。同时胃喜欢凉润怕燥。所谓脾胃虚寒就是脾被湿阻,不能帮助胃消化食物。胃本身又有寒,不能消化食物。
2、最终导致饮食停滞,引起食欲减退,腹胀服满,或者腹泻或者便秘。如果天气一凉,就会加重胃的寒症,使病情加重。平时要注意吃些温性的东西,早上多喝点小米粥,可以养胃。少吃凉的东西。胃寒患者日常生活中需要注意。(1)饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐办法补充。(2)避免各种刺激性食物,如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱,除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素,创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。
3、(3)注意酸碱平衡。胃酸过多时,可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸(4)吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生,因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。(5)平时注意腹部保暖,避免受凉。脾胃虚寒的人切勿贪食生冷,要少喝凉水少吃冷饮,少吃凉性食物和海鲜,多吃点山药、大枣、生姜、洋葱、桂圆、红糖。另外,平时饮食要有规律,不要饥一顿饱一顿,否则易损伤脾,时间长了会使脾胃更虚弱。此外,可以适当吃一些温热性质的水果如荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏。另外可以适当的喝茶来养脾胃,古方zha脾茶可以健脾益气,和胃止泻。用于脾胃虚弱引起
4、的饮食不化,倒饱嘈杂.脾胃虚寒食疗方:1.新鲜藕1000~1500克洗净,开水烫后捣碎取汁,用开水冲服,每天2次服完;或用去节鲜藕500克,生姜50克,洗净剁碎,用消毒纱布绞取汁液,用开水冲服。2.粳米60克,砂仁细末5克,将粳米加水煮粥,待熟后调入砂仁末,再煮沸1~2开后即可,早晚服用。3.鲜土豆100克,生姜10克,榨汁,加鲜橘子汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升。4.玉米芯750克,黄柏6克,干姜6克,共研细末,每日3次,每次3克,温开水送服。5.绿茶、干姜丝各3克,沸水冲泡,加盖浸30分钟,代茶频饮,每日数次。6.白扁豆
5、60克,略炒研粉,藿香叶60克,晒干为末,混合为散。每次10克,每日4~5次,姜汤送下。7.车前子30克,纱布包,加水500毫升,煎余300毫升,去渣,加粳米稀饭汤,分2次温服。8.葱白适量,捣碎炒熟,放肚脐部位,用胶布固定暖脐。每日1~2次,连用数日脾胃虚寒的食疗护理【菱角羹】 配方:菱角粉50克。 制法:将菱角粉加水打糊,放入沸水中熬熟即可。 功效:健脾和胃。 用法:可作点心食之,食时加糖调味。 【丁香姜糖】 配方:白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 制法:白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加
6、生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 功效:温中降逆,益气健脾。 用法:可随意食之。 【鸡内金饼】 配方:鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 制法:将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 功效:消食化积,健脾益胃。 用法:早晚作点心食用,可常食。 【鹌鹑汤】
7、 配方:鹌鹑1只,党参15克,淮山药30克。 制法:鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内,加清水800毫升,煮至鹌鹑熟即可。 功效:健脾益气。 用法:每日1次,去药渣,食鹌鹑饮汤,5~7日为1个疗程。 【猪肚煨胡椒】 配方:猪肚1只,胡椒9~15克。 制法:将猪肚洗净,胡椒粉碎后放入猪肚内,用线扎紧猪肚口,文火煨炖,待猪肚熟后调味即可。 功效:温胃散寒。 用法:每2~3日1只;饮汤食猪肚。 【丁香鸭】 配方:公丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克,鸭子1只(约1000克)。 制法:鸭子洗净,公丁香、肉桂、草
8、豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分钟,滤出汁,约3000毫升,将药汁倒人砂锅,放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟,捞出晾凉。在锅中放卤汁,将鸭子人卤汁煮熟
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