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1、各种香草享用一览(转)-羽叶熏衣草 观赏用甜熏衣 耐热品种,味道香甜齿叶熏衣草 浅紫色花狭叶-希德寇特 植株较低矮,花序较长狭叶-克拉娇娃(*) 精油质量良好狭叶-普罗旺斯 可提炼高质量精油狭叶-玫瑰熏衣草 粉红色花狭叶-真熏衣草 叶更紧致,颜色更银白法国熏衣草 紫色花朵上有紫色苞片法国亚种熏衣草(*) 紫色苞片较长,精油质量良好西班牙熏衣草(*) 植株较矮小,节间较短宽叶熏衣草 耐热,花枝可驱除苍蝇德瑞克熏衣草(*) 耐热品种迷迭香 直立型,提炼高质量精油匍匐迷迭
2、香 匍匐性,提炼高质量精油雷克斯迷迭香 适合做料理蓝小孩迷迭香 叶细小,紧凑生长百里香 麝香味宽叶百里香 麝香味柠檬黄斑百里香 叶有柠檬味,黄色斑纹银斑百里香 麝香味橙香百里香 全株散发发橘子般的果香熏衣草百里香 可代替熏衣草使用鼠尾草 药用品种黄金鼠尾草 味道较温和三色鼠尾草 味道温和紫色鼠尾草 味道较强烈,泡茶可治喉咙痛巴格旦鼠尾草 耐热菠萝鼠尾草 耐热,叶片具菠萝味水果鼠尾草
3、 有水果香味墨西哥鼠尾草 观赏用紫云鼠尾草(*) 花/种子可增加酒的浓度虾夷葱 香甜无辛辣味柠檬马鞭草 叶片具柠檬味,可泡茶莳萝 可腌制食品茴香 消除胀气,帮助消化甜茴香(优茴香) 多汁的球状茎可生食法国茵陈蒿(*) 叶片有茴香味葛缕子(*) 消除胀气德国洋甘菊 花可泡茶罗马洋甘菊 叶片有苹果香味意大利蜡菊(*) 不凋花,叶银灰色,香甜咖哩味小蜡菊(*) 叶较短小,有香甜的咖哩香月桂
4、 干燥叶可用来卤、炖煮食物肉桂 提神解劳圆叶当归 叶有当归芹菜味柳叶薄荷 又名:药用神香草岩生柳叶薄荷(*) 矮性攀沿状荷兰薄荷 香味浓,性野巧克力薄荷 茎与叶脉深褐色柳橙薄荷 橙子味莱姆薄荷 莱姆味香蕉薄荷(*) 香蕉味中国薄荷 凉味较重台湾土薄荷 味道特凉瑞士薄荷 芳香温和罗马薄荷 普列薄荷 蔓性,具辣薄荷味,防虫牙买加薄荷 叶有胡椒薄荷味苿莉亚甜薄荷 清凉香甜味科西嘉薄荷 蔓性叶小,具辣薄荷咊胡椒薄荷 泡薄荷茶专用品种苹果薄荷 苹果味葡萄柚薄荷 葡萄柚味柑
5、橘薄荷(*) 柑橘味金钱薄荷 民间药草柠檬香蜂草 有柠檬味蜂香薄荷 俗称佛手柑管蜂香草(*) 麝香味很浓橙蜂香草(*) 有柳橙的香味甜香桃木(*) 干叶芳香,又称桃金娘猫薄荷 又称:荆芥柠檬猫薄荷 叶有柠檬味甜罗勒 煮意大利面、板萨、马铃薯紫红罗勒 浸酒,滋补剂柠檬罗勒 具柠檬香气,可泡茶香水罗勒 又称:小绿罗勒蒿苣罗勒 可当生菜色拉奥勒冈 墨绿色叶片,具辛辣味黄金奥勒冈 金色的叶片,具有温和的气味密叶奥勒冈 暗绿色叶片,具有浓重的气味肯特奥勒冈(*) 精油含量高马约兰 浅绿的的叶片,有香甜的气味玫瑰
6、天竺葵 叶片含玫瑰花香,可泡茶苹果天竺葵 叶片含苹果香,可提炼精油熏衣草天竺葵 可当熏衣草替代品巧克力天竺葵 泡茶、咖啡、调果汁橡叶天竺葵(*) 泡茶、咖啡、调果汁柠檬天竺葵 泡茶、咖啡、调果汁孔雀天竺葵(*) 泡茶、咖啡、调果汁防蚊树 防蚊荷兰芹 卷叶意大利香芹 平叶酸模(*) 生津止渴盾叶酸模(*) 柠檬味较温和芸香 防虫棉杉菊 防虫肥皂草(*) 含有皂素,可当清洁液冬季风轮菜 豆类料理澳洲茶树 精油杀菌力强香水草 又名:天芥菜柠檬香芧 又称:柠檬草蓝桉(*) 叶具樟脑味,治气管炎柠檬桉 可净
7、化空气,防蚊芝麻菜 叶片具有芝麻香味青紫苏 和生鱼片食用有杀菌功能红紫苏 腌制食品刺莞萎(*) 又称:日本香菜甜菊 可代糖茴霍香 叶有茴香味火鸟茴霍香(*) 观赏用石楠茴霍香(*) 泡茶用金丝桃(*) 杀菌力强莪蔘(*) 叶有茴香芹菜味迷你玫瑰 泡茶天使蔷薇(*) 花与叶可泡茶爱南蔷薇(*) 叶有苹果香味香水玫瑰(*) 可制造香水艾草 民间药草丁香石竹 夏季开芳香耐久的花到手香 舒缓头疼,肠胃气胀,腹泻和发斑叶到手香 舒缓头疼,肠胃气胀,腹泻和发甜万薵菊 泡茶,防虫琉璃苣 茎叶有小黄瓜味金莲花 介
8、菜替代品斑叶金莲花 介菜替代品柳叶马鞭草 庭园观赏用红三叶草 被纳入治疗多种癌症的验方明日叶 增强人体免疫力钉地蜈蚣 消炎解热老鼠拉秤垂 消炎解热,治跌打损伤小本山葡萄(*) 治