大豆腐机工作原理介绍

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1、山东宏大科创大豆腐机大豆腐机产品分类:大豆腐机产品价格:1.00元大豆腐机特点:1、大豆腐机操作简单,1人1小时可生产200斤豆腐;2、采用220v-380v电压,占地面积小3、煮浆采用蒸汽加热方式,避免豆浆出现焦糊味,保持大豆原有的清香味;4、采用全不锈钢制造,安全卫生,符合国家安全标准;5、大豆腐机生产豆腐的过程从磨浆到豆腐成型全自动化生产。产品详情型号电压(v)额定功率(kw)尺寸(m)豆腐产量(kg)豆浆产量(kg)DF220/3807.5-81.02*1.02*1.580200   产品特点: 1、自动生产、生产

2、速度快、效率高是大豆腐机的主要特点,其次用大豆腐机做出来的豆腐不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。2、生产速度快、做出来的豆腐不破不碎、易于二次加工、无裂纹。3、做出来的豆腐的品质高,品质、颜色、味道俱全。4、制作简单、易于掌握、最重要的是不含任何化学合成色素。5、做出来的豆腐韧性好、口感好,在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。   性能特点:大豆腐机由磨浆机、煮浆机、成型机三大部分组成,便于运输、安装、维修!该设备的优势性能如下:1、磨浆机采用高分离磨浆,内装豆渣分离器,使磨出的豆浆和豆渣自动分离,无须进行配制

3、豆渣分离机,操作简便,自动化程度高。2、煮浆机具有双桶煮浆,也可单桶煮浆,双阀门控制,可连续煮浆提高产量,操作方便,造型美观,体积小等特点。3、成型机大豆腐机体积小、造型美观、操作简便、双压板成型,采用螺旋式或气动式,压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。  操作流程:  使用时的注意事项:1、磨浆:大豆腐机磨浆时要边调节水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料斗中磨浆。  2、煮浆:煮浆时当浆完全煮开以后应继续加热3-5分钟,排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免

4、烫伤。  3、清洗:机内豆浆放完后,按下列要求清洗。  (1)磨浆机:  打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。  (2)煮浆桶及桶内蒸汽管:  将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。豆腐机性能及特点:1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。2、自动操作:采用全自动控制系

5、统,加工过程自动化,省去了繁琐的手工操作,彻底告别手工作坊。3、自动控温:增设数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。4、方便快捷:采用自动放浆,无需高位自流或用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需15-20分钟。5、洁净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。6、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温

6、度可达摄氏100℃以上,能彻底消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期更长。7、出品率高:采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其它设备达20%以上。8、现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。9、节能减耗:与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能达20%以上,并具有自动和手动补水功能。10、成本

7、低廉:设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需一人操作,省时、省工、省力。

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