食药监局局长学习贯彻十八大精神心得体会

《食药监局局长学习贯彻十八大精神心得体会》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、食药监局局长学习贯彻十八大精神心得体会食药监局局长学习贯彻十八大精神心得体会十八大报告强调：要“改革和完善食品药品安全监管体制机制。……促进人民身心健康。”近几年来，我市结合实际，认真贯彻落实全国、全区食品药品监管的工作部署，发扬“勤作为、敢作为、善作为、大作为”的精神，以创建餐饮服务食品安全示范工程为载体，通过示范引领，推动了餐饮服务食品安全监管工作的开展，提升了餐饮服务食品安全水平，全市无餐饮服务食品安全事件发生。实现了“群众自我保护意识得到提高、企业诚信意识得到加强蹿、餐饮服务产业得到拓展、靶政府感到满意”的预期目标。食品药品监管工作关乎人┩民群众的身体健康、生命安Ｔ全和社会稳定，关

2、乎党在中ㄨ国特色社会主义新阶段宏伟ο蓝图的实现。面对十八大提琉出的全面建成小康社会的新姆要求和艰巨任务，我们更加娱感到肩上的责任重大，更加凑认识到创建餐饮服务食品安如全示范工程，对改革和完善屮食品药品安全监管体制机制、提升农村餐饮服务食品安碑全保障水平的极端重要性。一、XX市开展餐饮服务食ㄅ品安全示范活动的起因X溧X市地处XX西北部、云贵咦高原南麓，是大西南通向沿轧海港口的重要通道。全市国土地面积3.35万平方公蛙里，辖11个县(市、区)玉、139个乡镇、1644个行政村，总人口约420禅万人。少数民族人口和农村砝人口均占85％以上，社会仲经济发展缓慢，是一个国家蒉扶助的集老、少、边、山

3、、ぞ穷地区。全市现有餐饮服梃务业13000多家，从业哿人员近5万人。其中，大型攀餐馆61家，中型餐馆22坚2家，小型餐馆XX家，快餐店1675家，小吃店5擗487家，饮品店1337孕家，学校食堂2490家，其他食堂64家。主要特点哔：一是点多、面广、线长；漕二是规模小，硬件设施简陋技；三是从业人员普遍文化水票平低，流动频繁；四是农村⒓群众饮食安全防护意识低，憋不良传统饮食习惯导致食品褛中毒事件时有发生；五是食拊品安全事故发生频繁。针对凝这种现状，为确保人民饮食吨安全，从根本上改变这一落∴后状况，我们在餐饮服务食鲼品安全监管方面进行了探索壳，开展食品安全示范工程建痪设，以示范引领，提升食品

4、安全保障水平。二、XX妞市开展餐饮服务食品安全示攉范活动的主要做法拓宽思淇路，努力寻找工作的切入点茧。XX市是一个少数民族和凄农村人口相对集中的经济欠㈧发达地区，传统饮食习惯严椐重威胁广大百姓的健康安全瘳。《食品安全法》颁布实施蕙后，为了探索出适合我市的赙监管模式，我们以“经营主芰体准入规范，经营环境和谐磴文明”为目标，突出“证件齐全，场所卫生，经营规范，就餐安全”的工作重点，鲶我们先在宜州市开展食品安昙全示范工程试点，餐饮服务犟食品安全示范工程试点活动澍，取得经验后及时召开专题榀现场会总结推广试点的做法玺,要求每个县每年至少创建耔1条示范街、1个示范乡镇虔、3个示范学校食堂和3个窗餐饮示

5、范店，目前，全市已嫉建立餐饮服务食品安全示范┊县1个、示范乡11个、示塬范街11条、示范学校食堂毋33个、示范餐饮店50个擐，为推进全市餐饮服务食品站安全监管工作，提升餐饮服脓务食品安全水平打下了良好的基础。创新方法，探索蹬创新监管工作的亮点。一是耳实施“风险排序”。根据餐饮服务单位的特点及发生事忑故后的影响大小，将全市1赇3000多家餐饮服务单位糌分为一、二、三类风险监管鳊单位，有针对性地加强对重吒点单位、重点环节的监管，缃建立监管档案，减少了监管的盲目性，提高了工作效能帙。二是实施压力传递。将餐锒饮服务食品安全的风险压力⒇向企业、向政府、向部门、黠向社会传递，以提高社会各览界的食品安

6、全风险意识和责挤任意识。高位推动，抓住主破解监管难题的关键点。我市农村人口占85%以上，鲰餐饮服务食品安全的重点、臻难点、焦点在农村，所以农村50人以上群体性聚餐报番告指导工作是创建餐饮服务穹示范工程的重要组成部分。谘我们极力在寻找破解此项工嵴作的关键点上下功夫，并取舷得成效，一方面是把推行农鄢村50人以上群体聚餐报告完指导制度纳入各级政府的工隔作目标和综合考核内容，形成高位推动格局。另一方面翅是采取政策扶持与资金扶助缈相结合的办法，破解农村食低品安全示范工程建设的难题搐。目前全市100%的乡、89.6％的行政村推行了戋50人以上聚餐报告指导制桁度，确保了全市无农村群体巳性聚餐食品安全

7、事件发生。ㄓ广泛宣传，积极营造良好镯的监管工作氛围。加强对农匈村群众食品安全法律法规的汶知识宣传，提高群众食品安｛全意识，不断增强他们的食笳品安全意识和自我保护意识概，不定期开展对餐饮服务业主的宣传教育和培训，提高呸经营者自律意识，督促他们勒守法经营。一是发出倡议广迭泛动员，广泛宣传开展餐饮涤服务食品安全示范工程建设的目的和意义，提倡诚信兴达业，优质服务，自律守法。仓二是开展社会宣传营造声势蟊