烤烟品种遵烟号密集烘烤技术规程

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1、ICS65.160B35DB52贵州省地方标准DB52/XXXXX—2017烤烟品种遵烟6号密集烘烤技术规程Flue-curedTobaccoVarietyTechnicalSpecificationforTobaccoLeavesBulkCuringofZunyan6点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（本稿完成日期：2017-6-20）2017-XX-XX发布2017-XX-XX实施贵州省质量技术监督局发布DBXX/XXXXX—XXXX目次前言II1　范围12　规范性引用文件13　术语和定义14　烘烤特性45　成熟采收46　装烟57　烘烤操作5附录A（规范性附录）　

2、专利技术1025DBXX/XXXXX—XXXX前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由中国烟草总公司贵州省公司提出并归口。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准起草单位：中国烟草总公司贵州省公司、贵州省烟草科学研究院、贵州省烟草公司遵义市公司。本标准主要起草人：武圣江、谢已书、罗勇、丁伟、田必文、潘文杰、涂永高、王军、焦剑、周为华、夏志林、韦克苏、姜均、周正雄、李昂、卢贤仁、赵会纳、蔡斌。25DBXX/XXXXX—XXXX烤烟品种遵烟6号密集烘烤技术规程1　范

3、围本标准规定了烤烟品种遵烟6号烟叶密集烘烤特性判断、成熟采收、装烟和烘烤操作方法。本标准适用于烤烟品种遵烟6号烟叶密集烘烤。2　规范性引用文件下列文件对于本标准的制定是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18771.1烟草术语第1部分：烟草类型与烟叶生产GB/T23219烤烟烘烤技术规程YC/T311烤烟品种烘烤特性评价YC/T457烤烟散叶烘烤技术规程3　术语和定义GB/T18771.1、GB/T23219、YC/T311和YC/T457中确立的以及下列术语和定义适用于

4、本文件。3.1　烘烤特性Curingcharacteristics烟叶在烘烤过程中表现出来的变黄和脱水干燥的难易程度，变黄速度和干燥速度同步难易程度，变黄后是否容易定色等特征性质。包括易烤性（3.2）和耐烤性（3.3）两个方面。3.2　易烤性Easycuringportential烟叶在烘烤过程中变黄、脱水的难易程度及同步程度，主要反映烟叶的变黄特性。3.3　耐烤性Endurablecuringportential烟叶在变黄和定色阶段对烘烤环境条件的耐受性。3.4　烘烤Curing由田间成熟采收的鲜烟叶以一定的方式放置在特定的加工设备（通常称为烤房）内，人为创造适宜的温湿

5、度环境条件，使烟叶颜色由绿变黄并不断脱水干燥，实现烟叶烤黄、烤干、烤香的全过程。通常划分为变黄阶段、定色阶段、干筋阶段。25DBXX/XXXXX—XXXX1.1　密集烤房Bulkcuringbarn烤烟生产中密集烘烤加工烟叶的专用设备，一般由装烟室、热风室、供热系统设备、通风排湿和热风循环系统设备、温湿度控制系统设备等部分组成。基本特征是装烟密度较大（为普通烤房装烟密度的2倍以上），使用风机进行强制通风，热风循环，实行温湿度自动控制。1.2　挂竿装烟Loadingwithhanging-poletobaccoleaves叶背对叶背，2～3片烟叶为一撮，一撮一撮的将烟叶绑在

6、烟竿上，然后将绑好的烟竿挂在烤房的挂烟架上。1.3　散叶装烟Loadingwithloosetobaccoleaves将松散的鲜烟叶直接堆放于烤房内的装烟设备上进行烘烤或将松散的鲜烟叶直接堆放于装烟设备上再送进烤房烘烤。一般有散堆式、筐式、插扦、箱式等散叶装烟方式。1.4　采收成熟度Harvestmaturity采摘时烟叶生长发育和内在物质积累与转化达到的成熟程度和状态。1.5　表型Phenotype又称表现型，对于一个生物而言，表示它某一特定的物理外观或成分。这里主要是指烟叶成熟时的叶面、主支脉外观特征。1.6　叶龄Leafage烟叶自发生（长20mm左右，宽5mm左右

7、）到成熟采收时的天数。1.7　茎叶夹角Stem-leafangle采用滑动式量角器测量烟株茎叶夹角时，须量角器固定边与烟株茎杆平行，量角器可滑动边与叶柄基部平行。茎叶夹角大小即可直接读出。1.8　SPAD值SPADvalueSPAD值表示叶绿素的相对含量，是采用SPAD叶绿素仪光电无损检测方法快速测量植物叶片叶绿素相对含量或“绿色程度”的结果。1.9　颜色Color25DBXX/XXXXX—XXXX利用台式或便携式色差计分辨和量化烟叶外观颜色特征，可以从L*（从黑到白，表示明度，0～100），a*（从绿到红，-A～+A），b*