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时间:2018-07-15
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1、食品企业办公室表格汇总签到表2年度培训计划4培训实施计划5会议记录6培训小结7受控文件清单8文件更改申请单9管理评审实施计划10内部审核报告11食品安全目标完成情况检查表12车间工人岗位资格确认表13内部审核实施计划14内审检查表15质量记录检查表16文件借阅/复制申请单17作废文件申请单18质量记录销毁申请单19销毁记录20培训实施计划21外来文件登记表22年度管理评审计划2327不符合项报告242006年度管理评审计划25质量记录清单26质量记录清单2727签到表LH/TA-QR-ZH-01序号姓名部门职务序号姓名部门职务1 24 2
2、 25 3 26 4 27 5 28 6 29 7 30 8 31 9 32 10 33 11 34 12 35 13 36 14 37 15 38 16 39 17 40 18 41 19 42 20 43 21 44 22 45 23 46 记录人:日期:27年度培训计划LH/TA-QR-ZH-02NO:序号培训内容负责部门参加人员培训时间培训部门培训方式培训地点考核方式1车间
3、卫生消毒品管部品管人员1月份品管部讲授车间接待室提问2体系文件综合部公司管理人员2月上旬HACCP小组组长讲授公司会议室书面考试综合部各厂、员工2月下旬各部主管集中讲授各部办公室口头解答3HACCP培训综合部内审员2月底外部外出培训相关单位证书4HACCP、GMP、SSOP相关知识综合部公司相关部门、加工厂、管理人员3月上旬检验检疫局讲授虹桥宾馆考试5特岗综合部锅炉工、电工、计量员3月外出学习外出培训相关单位取证综合部司磅员、品管员、检验员、关键工序操作工4月内部培训讲授办公室各部公司证书6操作规范生产部各厂操作员工5月份生产部现场培训车间各工序现场
4、操作7营销知识销售部销售全体成员7月份销售部讲授片区会议室讨论8法律法规综合部管理人员、业务部门9月份综合部讲授片区会议室书面考试9业务技能服务中心业务员10月份服务中心讲授片区会议室口头解答10商务英语销售部业务员11月份外部 编制:日期:审核:日期:批准:日期:27培训实施计划LH/TA-QR-ZH-03NO:培训时间 培训方式 授课人 培训地点 参加培训人员 培训内容 考核方式 编制人 批准人 日期 日期 27会议记录LH/TA-QR-ZH-04NO:会议时间会议地点主持人参加人员会议内容会议总结记录人:审核:27培训小结LH/TA-Q
5、R-ZH-05NO.培训时间地点培训内容培训小结备注编制:日期:27受控文件清单LH/TA-QR-06NO:文件名称编号版本分发号/份数备注审核:日期:编制:日期:27文件更改申请单LH/TA-QR-ZH-09NO:申请部门日期申请人更改原因:更改要求:1、更改前描述:2、更改后内容:备注:批准:日期:审核:日期:27管理评审实施计划LH/TA-QR-ZH-09NO:评审目的:对公司食品安全管理体系进行评审,以确保其持续的适宜性、充分性和有效性。评审范围:各受控部门所从事的质量活动及服务。评审组织:主持总经理出席总经理助理、各部门负责人及内审员等相关
6、人员。评审内容:1两次审核结果。2顾客的反馈,包括满意度的测量结果及与顾客沟通的结果等。3过程的业绩和产品的符合性,包括过程及产品的监视和测量结果。4纠正和预防措施的实施情况。5食品安全管理体系的运行状况,包括食品安全方针和目标的适宜性和有效性。6改进的建议。评审方式:采用会议、分析和总结的方式。评审时间:评审地点:评审要求:1评审前由管理者代表准备食品安全管理体系运行情况总报告。2综合办公室根据评审内容要求,组织评审资料的收集。要求各部门根据评审内容编制本部门的体系运行报告,于月日交至综合办公室。编制审核批准日期日期日期27PYLH/JL─25内部
7、审核报告年月日被审核部门审核时间审核人员审核情况描述厂方代表:审核员:审核结论审核员:27食品安全目标完成情况检查表LH/TA-QR-ZH-28NO:检查时间检查部门检查人检查内容检查结果27车间工人岗位资格确认表LH/TA-QR-ZH-31车间工序:NO:序号姓名性别评价内容评价意见思想品德文化程度年龄身体状况合格不合格12345678910111213备注:在合格处打√;在不合格处打×。评价人:日期:27内部审核实施计划LH/TA-QR-ZH-13NO:审核目的改进自身HACCP体系,提高自身安全控制水平。审核范围针对HACCP体系涉及的相关部门
8、的活动及服务。审核依据HACCP体系文件、CAC/RCP1-1969,Rev.(1997)食品卫生通则、HA
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