近代中国对化学肥料利弊的辩论

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1、精选公文范文管理资料近代中国对化学肥料利弊的辩论　　中国自古以农立国，天然有机肥利用历史悠久，多粪肥田的思想根深蒂固。然而，从20世纪初期开始，西方化学肥料在中国沿海经济发达地区的推销和使用，开始对传统有机肥造成冲击。化肥增产效果明显、施用方便，深受农家喜爱，一些专家学者也大力倡导化肥的使用和推广。不过，随着化肥销售和施用问题的增多以及其它社会经济因素的影响，从20世纪20年代后期至40[键入文字][键入文字][键入文字]精选公文范文管理资料年代初期，社会上出现了诸多反对化学肥料的言论，关于化肥与

2、有机肥优劣的争论文章频频出现在各种农业报刊上。　　这场持续一二十年的争论，加深了人们对于近代肥料变革的认识，推动了化肥购销和施用的研究及管理，也促进了有机肥与化肥配合施用方针的形成。在当今强调肥料的配合使用，保护农业生态的时代背景下，回顾近代中国关于化学肥料的争论，具有一定的学术价值和现实意义。　　一、关于化肥自身优缺点的争论　　化学肥料输入中国之初，少有人相信，也少有人愿意购买和使用，但后来江南等地的农民逐渐接受并喜欢上了这种舶来品，传统有机肥的施用受到了影响。这固然与爱礼司、卜内门等商行肥料销

3、售宣传有关，但是化学肥料自身所拥有优势，则对其传播起到了关键作用。20世纪20—30[键入文字][键入文字][键入文字]精选公文范文管理资料年代，由于化学肥料在销售和施用过程中出现了不少问题，社会上质疑化学肥料的声音越来越多。就是说，人们在接受和施用化肥的同时，也发现了化肥的缺点，并将外来化肥与传统有机肥加以比较，展开了激烈的争论。　　1．强调化肥的优点　　　　在化肥推广的初期，不少人认识到，中国农事的改良，以采用人造肥料、改良农具和兴修农田水利，三者为最急务，“三者之中又以采用人造肥料为成效最易

4、着者。”［1］因为对于严重缺乏高效肥料的中国农业来说，化肥的速效性和易用性是传统有机肥无法比拟的。据时人研究，化肥的优点主要表现在以下三个方面:　　第一，化肥价格便宜。肥田粉如硫酸铔，每百斤(市斤，下同)卖大洋10元，且此种肥料，普通约含20%的氮素，每百斤中有氮素20斤，每斤值大洋五毛。其时人粪尿从上海运往广州，每百斤平均价值大洋四毛，以含有氮素0．57%算计，每百斤含氮素0．57斤，每斤值大洋约七毛五，每百斤硫酸铔较人粪尿便宜大洋二毛五。就当时江南农民喜用的饼肥而言，其价格也要比人造肥料贵不少

5、，“每一百磅值中国币四元，而人造肥料每一百磅不过中国币二元。”　　［1］沿海地区较为富裕的农家在河塘泥、厩肥等天然肥不足时，原来都用饼肥弥补。自化肥进口后，他们便改用化肥代替饼肥。据推算，每亩用硫酸铔10[键入文字][键入文字][键入文字]精选公文范文管理资料多斤就可代替饼肥，肥力大体相当，价格却便宜四分之一，而且化肥施用方便，因此农家乐于改用化肥。［2］　　　　第二，化肥养分浓厚、功效迅速。近代中国农家所用的肥料，以人畜粪尿、饼肥等使用最多，而人畜粪尿的氮、磷、钾成分含量很低，人粪含氮素不过0．

6、7%，马粪含磷素不过0．28%，马粪含钾不过0.52%。要使植物获得充足的养料，不能不施用人造肥料。［1］当时农民就注意到，化学肥料往往施用数日之后，禾苗黄瘦者就会变得欣欣向荣，而天然肥料则没有如此迅速的功效。中国农民注重眼见为实，这一点对他们自然有很大的吸引力。　　第三，化肥体积小、使用简便、无异味，施用量也易于掌握。化肥的体积和人畜粪肥相比，相差百倍，一般每亩地只需二三十斤，而人畜粪尿和其他天然肥料则需四五十担(一担等于100市斤，下同)[键入文字][键入文字][键入文字]精选公文范文管理资料

7、，才能达到同样肥分效果。肥田粉体积小，搬运及施用简单方便，不像人畜粪尿那样，收集、积制、储存费时费工。这样，化肥可以大大减少运肥和施肥所需的时间、劳力，从而节省工钱，减少种田成本。除了豆饼、油饼和绿肥外，天然肥料中的人粪尿和厩肥皆有臭味，令人厌弃，而化肥则少有此异味。另外，化学肥料的氮、磷、钾三要素可以单独供给，随意加减。天然肥料所含氮素较多，而磷和钾含量较少，且养分含量不确切，在施肥量和按需施用方面不易掌握。　　由于化学肥料自身所具有的优点以及肥料商的大力促销，农民难挡诱惑。在一些经济较发达的沿

8、海地区，人们甚至争相购买，导致化肥在中国的进口和销售量连年大幅度增长。民国17年(1928年)化肥输入总价值为12897000余关平两，是民国13年(1924年)的两倍多，进口量增长迅速。从1924年到1937年的化肥进口数量上也能看出中国化肥使用增长的态势(表1，一担等于50公斤)。就江南地区而言，从20世纪20年代中后期开始，这里的化肥销售量连年增加，1925年以后输入量每年都以数倍的速度在增加。1925年“硫酸铵用作肥料者更多，故增至三倍”［3］，一年之后，1926[键入文字