动物检疫复习材料

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1、动检复习材料填空20分/10空选择20分/10题（不定项）判断10分/10题名解20分/10个简答20分/4题论述题10分/1题第一章、绪论1、动物检疫检验：由法定的机构、人员，依照法定的检验项目、标准和方法，对动物及其产品进行检查、定性和处理，并带有强制性的一项技术性行政措施2、动物检疫的作用：1）监督作用：索证、验证2）防止患病动物和染疫产品进入流通渠道3）有效消灭某些疫病的手段4）维护动物及动物产品的对外贸易安全3、动物检疫的主要目的：确定该群动物是否患有法定检疫的疫病或携带有该病的病原体，进而按照有关规定对受检的

2、动物或动物产品进行处理，从而防止疫病的传播。包括：1）防止危险性动物疫病的传入、传出及扩散。2）保护畜牧业、渔业生产安全、人体健康及生态环境。3）促进国际、国内经济贸易的发展。4、动物检疫的特点：1）强制性2）法定的机构和人员3）法定的检疫项目和检疫对象4）法定的检疫标准和方法5）法定的处理方法6）法定的检疫证明5、出入境动物检疫范围：1）动物、动物产品、其它检疫物2）其他检疫物是指：动物疫苗、血清、诊断液、动物性废弃物6、全国动物检疫对象1）一类动物疫病：口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、非洲猪瘟、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺

3、炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、禽流行性感冒（高致病性禽流感）、鸡新城疫2）二类动物疫病：①多种动物共患病：伪狂犬病、狂犬病、炭疽、魏氏梭菌病、布鲁氏菌病、副结核病、弓形虫病、棘球蚴病、钩端螺旋体病②猪病：猪乙型脑炎、猪细小病毒病、猪繁殖与呼吸综合征、猪丹毒、猪肺疫、猪链球菌病、猪传染性萎缩性鼻炎、猪支原体肺炎、旋毛虫病、③禽病：鸡传染性喉气管炎、鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病、鸡马立克氏病、鸡产蛋下降综合病、禽白血病、禽痘、鸭瘟、鸭病毒性肝炎、小鹅瘟、禽霍乱、鸡白痢、鸡败血支原体感染、鸡

4、球虫病④水生动物病：病毒性出血性败血病鲤春病毒血症、对虾杆状病毒病3）三类动物疫病：鱼疫病：鱼传染性造血器官坏死、鱼鳃霉病第二章动物检疫检验技术1、动物检疫原则：261）依法实施2）遵守事实3）尊重科学4）促进生产、有利流通5）预防为主6）检疫与经营相分离2、流行病学调查：指应用兽医流行病学的研究方法,对动物群体中存在或出现的疫病现象进行实际调查研究。搞清疫病的特征和严重程度；疫病在畜间、时间、空间的分布规律。分析是什么病,可能的感染途径,传播途径,可能的病因因素。3、调查方式和方法1）现场调查：①询问调查②现场观察③查

5、验资料④动物剖检⑤现场采样⑥数理统计2）通信调查：电话、传真、E-mail等进行交流调查4、流行病学调查常用的数和率1）发病率：表示畜群中在一定时期内某病的新病例发生的频率。2）患病率：也称为流行率、病例率、现患率在某一指定时间内畜群中存在某病病例数的比率。发病率的分子仅指新病例数，包括发病数、发病后已死亡或痊愈数。患病率的分子包括新病例和旧病例数，但不包括已经死亡和痊愈的病例。3）死亡率：在一定时间内，某动物群体中因某病死亡的动物数占该群体动物总数的百分率。4）病死率(致死率)：在一定时间内,某动物群体中因某病死亡的动

6、物数占该病患病动物总数的百分率。5）感染率在一定时间内，用临床检查的方法和各种检测方法检查出来的所有感染某病的动物数量(包括隐性感染)占被检动物总数量的百分率。5、视诊1）看精神状态2）看营养程度3）看姿势与运动4）看皮肤被毛5）.看可视黏膜6）看排泄物7）看呼吸与反刍6、触诊1）耳根、角根、鼻端、四肢末端2）皮肤3）体表淋巴结4）嗉囊7、猪的临诊检疫特点1）健康猪：①站立平稳，不断走动拱食，并发出“吭吭”声。对外界刺激敏感,遇人接近表现警惕性凝视。②睡卧常取侧卧,四肢伸展,头侧地，呼吸均匀；爬卧时后腿屈于腹下。③排泄物

7、正常、体温正常，被毛整齐光亮。④起立敏捷，行动灵活，走跑时摇头摆尾或上卷尾。⑤遇驱赶，随群前进,不断发出叫声。⑥饿时叫唤，饮喂时抢食，大口吞咽有响声且响声清脆，全身鬃毛随吞食而颤动。262）病猪①精神:萎靡，离群独立，全身颤抖或头颈歪斜，蜷卧，不愿起立。②被毛：粗乱无光,鼻盘干燥,眼有分泌物,肷窝凹陷。③行动：迟缓，步态踉跄，跛行或出现神经症状。④食欲：下降，懒于上槽，或只吃几口就退槽,，有些只闻而不食，亦有的食欲废绝。⑤排泄物：异常，多有体温异常。5、牛的临诊检疫特点1）健康牛①站立平稳,神态安静。睡卧时常呈膝卧姿势,

8、四肢弯曲。②全身被毛平整有光泽;鼻镜湿润,眼、嘴及肛门周围干净;排泄物、体温正常。③反刍有力，正常嗳气，呼吸平稳。④肉用牛颈下垂肉高度发育；乳用牛乳房清洁,泌乳正常。⑤走路精力充沛,腰背灵活,四肢有力,摇耳甩尾,自由自在。⑥饮食中争抢饲料,咀嚼有力,采食时间长,采食量大。⑦放牧中喜采食高草,常甩头用力扯断，运动后饮水