第一章 职业道德.

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1、自学茶艺第-19-页共19页第一章职业道德道德是人们共同生活及其行为的准则和规范，是人的人生观和价值观的具体体现。不同时代的不同职业都有其特殊的行为规范。茶艺人员的职业道德是社会主义道德基本原则在茶艺服务中的具体体现，是评价茶艺从业人员职业行为的总准则。其作用是调整好茶艺人员与客人之间的关系，树立起热情友好、信誉第一、忠于职守、文明礼貌、一切为客人着想的服务思想和作风。第一节职业道德基本知识所谓职业道德，就是从事一定职业的人们在工作和劳动过程中，所应遵循的与其职业生活中紧密联系的道德原则和规范的总和。职业道德是社会的重要组成部分，它作为一种社会规

2、范，具有具体、明确、针对性强等特点。和一般道德一样，职业道德也是社会物质生活的产物。当社会出现职业分工时，职业道德也就开始萌芽了。人们在长期的职业实践中，逐步形成了职业观念、职业良心和职业自豪感等职业道德品质。一、遵守职业道德的必要性和作用1、遵守职业道德有利于提高茶艺人员的道德素质、修养茶艺人员个人良好的职业道德素质和休养是其整体素质和修养的重要组成部分。具备良好的职业道德素质和休养能够激发茶艺人员的工作热情和责任感，使茶艺从业人员努力钻研业务、热情待客、提高服务质量，即人们常说的“茶品即人品，人品即茶品”。2、遵守职业道德有利于提高茶艺行业良

3、好的职业道德风尚茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的职业道德风尚，成为服务行业的典范，不可能在一朝一夕形成。它必须依靠加强茶艺从业人员的职业道德教育，使全体茶艺从业人员遵守职业道德来逐步形成。反之，如果茶艺从业人员不遵守职业道德，就会给茶艺行业良好道德风尚的行成带来不利影响。3、遵守职业道德有利于促进茶艺事业的发展在社会主义市场经济条件下，茶艺从业人员遵守职业道德不仅有利于提高茶艺从业人员的个人修养，形成茶艺行业良好道德风尚，而且能够提高茶艺从业人员的工作效率，提高经济效益，从而促进茶艺事业的发展。茶艺从业人员的职业道德水平直接关系到茶艺人员的

4、精神面貌和茶艺馆的形象，只有奋发向上、情绪饱满的精神风貌和良好的行业形象，才可能被公众认同，茶艺事业才有可能得到长足的发展。二、职业道德的基本准则茶艺师的职业道德在整个茶艺工作中具有重要的作用，它反映了道德在茶艺工作中的特殊内容和要求，不仅包括具体的职业道德要求，而且还包括反映职业道德本质特征的道德原则。只有在正确地理解和把握职业道德原则的前提下，才能加深对具体的职业道德要求的理解，才能自觉地按照职业道德的具体要求去做。1、职业道德原则是职业道德最根本的规范原则，就是人们活动的根本准则；规范，就是人们言论、行动的标准。在职业道德体系中，包含着一系

5、列职业道德规范，而职业道德的原则，就是这一系列道德规范中所体现出的最根本的、最具代表性的道德准则，它是茶艺从业人员进行茶艺活动时，应该遵守的最根本的行为准则，是指导整个茶艺活动的总方针。职业道德原则不仅是茶艺从业人员进行活动的根本指导原则，而且是对每个茶艺工作者的职业行为进行职业道德评价的基本标准。同时学有所成-19-自学茶艺第-19-页共19页第一章职业道德道德是人们共同生活及其行为的准则和规范，是人的人生观和价值观的具体体现。不同时代的不同职业都有其特殊的行为规范。茶艺人员的职业道德是社会主义道德基本原则在茶艺服务中的具体体现，是评价茶艺从业

6、人员职业行为的总准则。其作用是调整好茶艺人员与客人之间的关系，树立起热情友好、信誉第一、忠于职守、文明礼貌、一切为客人着想的服务思想和作风。第一节职业道德基本知识所谓职业道德，就是从事一定职业的人们在工作和劳动过程中，所应遵循的与其职业生活中紧密联系的道德原则和规范的总和。职业道德是社会的重要组成部分，它作为一种社会规范，具有具体、明确、针对性强等特点。和一般道德一样，职业道德也是社会物质生活的产物。当社会出现职业分工时，职业道德也就开始萌芽了。人们在长期的职业实践中，逐步形成了职业观念、职业良心和职业自豪感等职业道德品质。一、遵守职业道德的必要

7、性和作用1、遵守职业道德有利于提高茶艺人员的道德素质、修养茶艺人员个人良好的职业道德素质和休养是其整体素质和修养的重要组成部分。具备良好的职业道德素质和休养能够激发茶艺人员的工作热情和责任感，使茶艺从业人员努力钻研业务、热情待客、提高服务质量，即人们常说的“茶品即人品，人品即茶品”。2、遵守职业道德有利于提高茶艺行业良好的职业道德风尚茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的职业道德风尚，成为服务行业的典范，不可能在一朝一夕形成。它必须依靠加强茶艺从业人员的职业道德教育，使全体茶艺从业人员遵守职业道德来逐步形成。反之，如果茶艺从业人员不遵守职业道德，

8、就会给茶艺行业良好道德风尚的行成带来不利影响。3、遵守职业道德有利于促进茶艺事业的发展在社会主义市场经济条件下，茶艺从业人员遵守职业道德