2015畜牧专业基础与实务考试大纲

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1、《畜牧专业基础与实务（中级）》考试大纲前言根据原北京市人事局《北京市人事局关于工程技术等系列中、初级职称试行专业技术资格制度有关问题的通知》（京人发 [2005]26号）及《关于北京市中、初级专业技术资格考试、评审工作有关问题的通知》（京人发[2005]34号）文件的要求，从2005年起，我市农业技术系列中级专业技术资格试行考评结合的评价方式。为了做好考试工作，我们编写了本大纲。本大纲既是申报人参加考试的复习备考依据，也是专业技术资格考试命题的依据。在考试知识体系及知识点的知晓程度上，本大纲从对畜牧专业

2、中级专业技术资格人员应具备的学识和技能要求出发，提出了“掌握”、“熟悉”和“了解”共3个层次的要求，这3个层次的涵义为：掌握系指在理解准确、透彻的基础上，能熟练自如地运用并分析解决实际问题；熟悉系指能说明其要点，并解决实际问题；了解系指概略知道其原理及应用范畴。在考试内容的安排上，本大纲从对畜牧专业中级专业技术资格人员的工作需要和综合素质要求出发，主要考核申报人的专业基础知识、专业理论知识和相关专业知识，以及解决实际问题的能力。命题内容在本大纲所规定的范围内，考试采取笔试、闭卷的方式。考试题型为客观题。

3、《畜牧专业基础与实务（中级）》考试大纲编写组二○一五年一月4第一部分专业基础知识一、了解畜牧行业1、畜牧生产的概念和特点2、畜牧业的状况和发展趋势二、了解动物试验设计与数理统计（一）动物试验设计1、动物试验的种类2、试验计划和方案编制3、试验设计方法（二）数理统计1、平均数、标准差和变异系数2、显著性检验3、方差分析4、直线相关与直线回归5、抽样原理与方法三、动物生理（一）了解细胞生理1、细胞的基本结构与功能2、细胞的能量代谢（二）熟悉个体动物生理1、消化系统和消化吸收方式2、生殖器官及生理功能3、泌乳

4、4、产卵与孵化第二部分专业理论知识一、动物饲养管理（一）熟悉饲料营养物质与动物营养原理1、蛋白质的营养2、碳水化合物的营养3、脂肪的营养4、能量与动物营养5、矿物质的营养6、维生素的营养47、水与动物营养8、营养物质相互关系（二）掌握动物的营养需要1、动物的维持需要2、不同生产方向的营养需要特点3、饲养标准（三）熟悉饲料科学1、饲料营养评价方法及特点2、饲料分类3、各类饲料的特点4、饲料加工（四）饲料调制及饲喂技术1、掌握日粮配合的原则与方法2、熟悉配合饲料生产和品质检验3、熟悉添加剂预混料4、熟悉采食

5、管理与饲喂二、动物繁殖（一）熟悉雄性动物生殖生理1、性成熟、适配年龄2、性行为3、精液组成及化学和生理特性4、外界因素对精子的影响（二）熟悉雌性动物生殖生理1、性机能发育阶段2、繁殖季节与发情周期3、发情、受精4、妊娠、分娩（三）熟悉动物的繁殖能力1、动物的正常繁殖力2、提高繁殖力的措施（四）掌握动物的繁殖技术1、发情鉴定2、发情控制3、配种方式4、妊娠诊断45、人工授精三、家畜育种、野生动物的遗传管理（一）了解细胞遗传原理、育种、选种与选配1、细胞遗传基础2、引种应注意问题3、选种、选配的基本原理、意

6、义和作用4、动物育种、保种方法（二）熟悉杂种优势利用1、近交与杂交优势的基本概念2、近交与杂交的应用四、畜牧生产1、动物生长发育规律2、动物生产力3、饲养环境与环境控制4、动物卫生保健5、防疫、检疫和安全生产6、牛、猪、禽的生产要点第三部分新理论知识一、了解繁育（一）性别控制、胚胎工程、克隆技术、生殖激素运用概况（二）生物技术与育种、繁殖控制技术（三）遗传与生物工程二、了解营养（一）理想蛋白质和氨基酸模型（二）动物营养调控的基本思想和物理、化学和生物方法（三）小肽（寡肽）营养三、了解现代生产工艺（一）集

7、约饲养、粪污物处理及利用（二）动物生产及养殖过程的循环经济（三）生产工艺与动物福利（四）畜牧业的经营管理（五）畜产品安全、绿色食品4第四部分行业法规一、了解中华人民共和国农业技术推广法二、了解国务院种畜禽管理条例三、了解有关畜牧生产的技术标准和操作规程第五部分　知识产权相关知识一、了解知识产权的基本概念二、了解知识产权的分类三、了解知识产权法四、了解专利权的定义与分类五、了解商标的定义六、了解著作权与版权的定义七、了解专利权和商标的申报程序八、了解专利权和商标保护的时效4