综合利用猪小肠粘膜加工肝素钠生产项目

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1、综合利用猪小肠粘膜加工肝素钠生产项目    该项目年产粗品肝素钠3.8吨。新增土地30亩。采用国际先进的生产技术和工艺生产肝素纳，建设厂房7000平方米，其中刮肠车间4000平方米，肝素钠车间3000平方米。购进国内先进的刮肠设备(A22c17型)和配套的制肝素钠设备。主要工艺为：收集肠衣生产过程中废弃的猪小肠粘膜-吸入回转锅炉加温-降温-再加温-吸附-洗脱-干燥-成品。项目建成后，年可综合利用猪小肠粘膜1890吨。该产品国际市场需要巨大，产品供不应求，总投资3700万元。　　河南省漯河市源隆肠衣有限公司是于2001年注册的全国首家肠衣福利企业,中国工商局予以审验

2、合格的以加工肠衣成品、半成品、猪副产品以及猪分割肉，代购代销肉制品加工的企业。公司占地5000余平方米，其拥有两个全新现代的大型操作车间、一个现代仓储管理的仓库和一个专用冷库。公司是按照国家卫生标准设计建设的，具有雄厚的技术力量和丰富的管理经验。富锦市猪副产品深加工项目项目背景及概况：该项目充分利用生猪资源的各部分原料，采用国际领先的生产工艺，将猪内脏利用产业朝生化方面发展。（1）将生猪综合利用，提取得到了高附加值含量的SOD、凝血酶、血红素等生化产品，大大提高生猪的经济效益。（2）对生猪资源进行综合利用开发，采用国际领先的设备和技术加工成超微鲜骨粉、骨蛋白水解物

3、，骨胶原料。（3）猪皮中胶原蛋白的含量可达90%以上，可利用猪皮生产胶原蛋白。市场需求预测：动物血、骨等副产品，资源丰富，我国一直没有得到很好的开发利用。目前，我国动物副产品的利用率不超过10%，大量动物血、骨等副产品遭到废弃，造成既浪费资源，又污染环境。动物血、骨是一种优质理想的蛋白质原料，营养颇丰，可开发出数种产品，广泛应用于食品开发、生物工程、医药工业、日用化工工业及饲料工业，产生非常好的经济效益和社会效益，市场前景十分乐观。富锦市处于三江平原腹部，地势平坦，土质肥沃。全市现有耕地面积782万亩，牧草地80万亩。是传统的生猪养殖地区，当地群众具有较高的积极性

4、，具有较丰富的养殖经验和技术。富锦市有森益屠宰加工厂年屠宰生猪2.5万头，全市的屠宰生猪达4万头，幅射周围市县共可屠宰15万头生猪，可提供大量的猪副产品。项目建设内容及规模：本项目拟建设成年产1000吨的猪副产品精深加工制品，包括猪血制品450吨，猪骨制品250吨，猪皮特品300吨。项目投资规模：项目总投资2300万元，其中：固定资产投资1687.69万元，铺底流动资金612.31万元。预计经济效益：项目建成后可年销售产品1000吨，年销售收入5335万元，年总成本3908万元，年纯利润520.05万元。猪副产品深加工一、建设背景及条件：玉田县是河北省最大的商品猪

5、生产基地，全县及周边县市生猪[价格行情供求企业]年出栏130万头。2004年，仅唐山双汇食品有限公司年屠宰生猪120万头，年生产猪副产品3万吨、猪鬃360吨，生产原料有保障。该项目借助双汇集团品牌、管理、市场网络，使猪副产品就地加工增值，把猪的皮、心、肝、骨、血、胆、肠、鬃等下脚料，加工成皮革、骨胶、骨头汤、软骨素、肝素钠、肠衣、胱氨酸、赖氨酸等几十种产品，实现了由粗到精、由主产品到副产品的深加工和综合利用，由于这些产品广泛应用于食品、制药、化妆品、轻工等行业，且价格年年攀升，并具有较好的经济效益和社会效益。三、内容及规模：项目年加工猪副产品3万吨、猪鬃360吨。

6、四、投资规模：项目总投资8300万元，其中固定资产投资5200万元，流动资金3100万元。五、经济效益：项目建成后，年产值3.25亿元，税后利润3187万元,投资回收期2.6年。　猪骨 猪骨所含有的钙、磷、铁、钠等多种矿物质元素和蛋白质等都远远超过猪肉本身，而且具有很好的医疗保健作用。经加工制成的猪骨食品对缺血性贫血、佝偻和骨质疏松等疾病有较好疗效。目前，世界上已开发的骨食品有1000多种。其工艺是通过现代化技术对猪骨进行加压、脱水、酶化等处理，加工成极细的粉末，再加其他香料制成调味品，或配上肉类、菜类作馅，或与糖类混合加工成糖果、糕点等，其营养一般都能保持其原有

7、的95％以上，而且味道鲜美，食用方便，经济实惠，有利于人体吸收。　　猪皮 猪肉皮富含胶原蛋白质、脂肪和糖等成分。现在许多家庭将猪皮通过变性降解制成的明胶，含有18种以上人体所必需的氨基酸，而不含有脂肪和胆固醇。对产妇缺乳、儿童发育及多病体弱者均有一定补益功效。猪皮经去脂、脱色、脱毛、去味除腥、水解、稀释杀菌、凝絮，可加工成晶莹透亮、易于消化的皮冻。再经膨化、干燥、粉碎，又可加工成膨化食品或猪皮蛋白粉，直接食用或作为调味用。猪皮约占猪胴体重量的10％，具有重要的生理保健功能，大有开发利用前景。　　猪血 猪血是一种健康保健品，其营养丰富，蛋白质含量高达18.9％，与猪

8、肉相当，我