有机乳品生产项目可行性分析报告

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1、第1章项目建设的背景和意义项目企业：内蒙古特牧饵养殖有限公司成立于2005年，从事饲料原料和产品的生产和经营，是我国第一家投资引进全混合日粮设备和喂饲技术，为奶牛散养农户提供加工配送和养殖综合技术服务的民营企业。为配合作为乳品行业独家赞助2008北京奥运会的伊利集团推出有机乳制品，投资7730万元建立了3000头规模的现代化奶牛养殖牧场，目前已通过严格的有机规范流程操作和国家公认机构认证为伊利集团供应有机原料奶。截止2007年8月，公司年营业收入5100万元，是呼和浩特市农牧业产业化龙头企业，已通过自治区级资格评审。公司一直致力于科技创新并把企业成长发展与当地社会经济有机地结合起

2、来。1.1项目背景本项目遵循CDM对我国现代农牧业产业链健康发展的意义；项目确定为县域经济中乳业有机循环产业链的合理性、必要性和优势条件，项目以现代化的有机乳牛养殖为龙头，以细分市场下的高端系列有机乳品为市场目标，刺激和带动有机饲草饲料的种植和生产，引导农民加入现代有机循环产业链，增强区域经济的品牌和实力，从而夯实有机乳品产业链的基础。以对社会和环境的高度责任感，在CDM循环理念的指导下，实践有机粪污循理和环处综合利用的清洁发展机制。为社会主义新农村建设探索新路。1.1.1发展有机农业和循环经济的背景有机农业是指在动植物生产过程中基本不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添

3、加剂等物质，以及基因工程技术及其产物，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。有机食品是指原料来自于有机生产体系，根据有机认证标准生产、加工、并经独立有机认证机构认证的农产品及其加工产品等。有机农业最早起源于美国，核心原因是化肥、农药的持续大规模使用带来了自然资源衰竭、严重的环境污染和能源损耗，农业生态系统自我维持能力急剧下降，引发生态危机，进而威胁食用农产品安全和人类健康。有机农业首先在发达国家得到认同，并于上世纪90年代传播到发展中国家。有机食品是在有机农业的基础上发展而来的，有机产品的内

4、涵比有机食品更为宽泛。自1990年以来，有机食品产业在全球兴起，世界许多国家都相继建立了有机生产、加工、贸易、认证和有机食品相关联的培训、开发、研究等一系列完整的机构。有机奶是有机食品的一个较小组成部分，大约占有机食品市场的5%左右的份额，生产有机奶的牧场主要在欧洲的南巴伐利亚和德国的B-W州。日本1997年的市场规模约10亿美元，1999年为35亿美元。预计2008年市场规模约100亿美元。专家分析，发达国家的有机食品基本靠进口。德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60%、60%、70%，美国所需的有机食品80%靠进口。有机食品正成为发展中国家向发达国家出

5、口的主要产品之一。我国有机食品出口韩国的增长速度也保持在15%以上；出口日本的有机食品增长量也很大，近几年日本对我国进口的农畜产品的质量要求越来越高，许多公司只进口有机食品以满足市场上对有机食品日益增长的需求。循环经济即物质闭环流动型经济，也被称为经济（或产业）的生态化转型。即在人、自然资源和科学技术的大系统内，在自然资源投入、企业生产、产品消费及其废弃的全过程中，不断提高资源利用效率和效益，把传统的、依赖资源消耗性增加的发展，转变为依靠生态资源循环来发展的经济。循环经济是指以资源的高效利用和循环利用为目标，以“减量化、再利用、资源化”为原则，以物质闭路循环和能量梯次使用为特征，

6、按照自然生态系统物质循环和能量流动方式运行的经济模式。它要求运用生态学规律来指导人类社会的经济活动，其目的是通过资源高效和循环利用，实现污染的低排放甚至零排放，保护环境，实现社会、经济与环境的可持续发展党的十六届三中全会提出了“以人为本，全面、协调、可持续发展”的科学发展观，是我国全面实现小康社会发展目标的重要战略思想。胡锦涛总书记指出:“要加快转变经济增长方式，将循环经济的发展理念贯穿到区域经济发展、城乡建设和产品生产中，使资源得到最有效的利用。”党的十六届四中、五中全会决议中明确提出要大力发展循环经济，把发展循环经济作为调整经济结构和布局，实现经济增长方式转变的重大举措。国务

7、院下发了《国务院关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知》国发〔2005〕21号和《国务院关于加快发展循环经济的若干意见》国发〔2005〕22号等一系列文件，“十一五”规划也把大力发展循环经济，建设资源节约型和环境友好型社会列为基本方略。全国上下形成了贯彻落实科学发展观，发展循环经济，构建资源节约和环境友好型社会的热潮。在这一背景下，深入研究发展循环经济的有关理论与实践，探讨循环经济发展战略，对正确理解中央精神，指导实践是十分必要的。循环经济的思想萌芽诞生于20世纪60年代的美国