五莲县食品药品监督管理局食品监督抽检检测服务采购项目

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1、五莲县食品药品监督管理局食品监督抽检检测服务采购项目参数要求为更好地开展食品安全监管工作，提高食品监管科学性，增强抽检对食品安全监管的技术支撑作用，抽检品种主要侧重食用农产品品种及检验项目见附件。检验批次控制数为240批以上。抽样工作中买样费由承检机构承担，样品筛选等程序工作在县食品药品监管局指导进行。抽检结果不合格率要达到5%以上。附：2017年五莲食品安全抽检主要品类和检验项目计划22017年五莲食品安全抽检主要品类和检验项目计划种类主要检验项目类别控制批次水产品铅、镉、甲基汞、无机砷、孔雀石绿、氯霉素、硝基

2、呋喃代谢物（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM）监督抽检5食用植物油酸价、过氧化值、砷、黄曲霉毒素B1、溶剂残留量，塑化剂监督抽检3面粉、淀粉及其制品铅、无机砷、二氧化硫、黄曲霉毒素B1；菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）（即食产品检测），铝、甲醛次硫酸氢钠（淀粉制品）监督抽检2非发酵豆制品菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、苯甲酸、山梨酸、砷、铅，甲醛次硫酸氢钠、二氧化硫监督抽检3茶叶、蔬菜类、水果类、食用菌类铅、六六六、滴滴涕、顺式氰戊菊酯、氟氰

3、戊菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氯菊酯、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷，三氯杀螨醇食用菌：荧光剂、铅、总砷、汞、甲胺磷、甲拌磷、螟硫磷；监督抽检200酒类（白酒）酒精度、甲醇、铅、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾监督抽检4饮料、桶装饮用水铅、总砷、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母菌、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素监督抽检4餐具蒸发残渣、重金属（以Pb计）、高锰酸钾消耗量、脱色试验、大肠菌群、致病菌监督抽检192