《第2节 食物的消化与吸收》习题

《《第2节 食物的消化与吸收》习题》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、《第2节食物的消化与吸收》习题一、选择题1．人体消化系统的组成包括：（）A．口、食管、胃、小肠和大肠B．食管、胃、小肠和大肠C．口、食管、胃、小肠和大肠以及肝D．消化道和分泌消化液的消化腺2．下列关于消化系统的叙述正确的是（）A．所有的消化液都来自同一个消化腺B．消化液有唾液、胃液、小肠液三种C．消化系统由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成D．肝脏分泌的胆汁以及胰脏分泌的胰液也是很重要的消化液3．人体的小肠内壁有许多环形皱襞和绒毛，这对消化食物、吸收营养的作用是（）A．增大了小肠的内表面积

2、，有利于消化吸收B．增强小肠的弹性，有利于容纳更多的食物C．增强小肠的弹性，有利于食物在小肠内运动D．以上三项都是4．如果一个人的肝脏功能不好，分泌胆汁过少，则会对食物中的哪种营养物质的消化有不利影响？（）A．蛋白质B．淀粉C．脂肪D．粗纤维5．参与消化淀粉的消化液是（）A．唾液、胃液和肠液B．胃液、肠液和胰液C.唾液、肠液和胰液D．胰液、唾液和胆汁6．淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质在消化道内经消化后的最终产物是（）A．维生素、无机盐，水B．二氧化碳、尿素、水C．葡萄糖、氨基酸、甘油D．葡萄糖、

3、氨基酸、甘油和脂肪酸7．1783年，意大利科学家斯巴兰让尼进行了一个科学实验：将一块肉放入一只极小的铁笼内，将肉连同铁笼一起喂给一只鹰吃，一段时间后，将连着小铁笼的绳子往外拉，结果只拉出完整无损的小铁笼，铁笼内的肉却不见了。关于这块肉的去向，以下解释正确的是（）A．鹰在口腔中用牙齿把肉剔出吃了B．鹰嗉囊内的寄生虫钻进笼子把肉吃了C．鹰的消化道分泌化学物质把肉消化了D．鹰体内的细胞把肉吸收了8．能够同时消化淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的结构是（）A．口腔B．胃C．小肠大肠9．能够消化淀粉的结构是下列

4、哪一组（）A．口腔和小肠B．胃和小肠C．小肠和大肠D．口腔和大肠10．甲同学早餐吃了稀饭，乙同学早餐只喝牛奶，他们在小肠内被吸收的主要物质分别是（）A．葡萄糖和氨基酸B．淀粉和氨基酸C．麦芽糖和氨基酸D．蔗糖和脂肪二、填空题1．如图所示的A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液能够消化淀粉的实验装置图。请仔细分析该图后回答下列问题：（1）根据你所学过的知识。这四个装置的顺序应该为_____________________；（2）图A中，滴管加入的应该是____________________

5、_，目的是检验1、2两试管中是否存在淀粉。这一步根据的原理是_____________________；（3）图B加入的浆糊是用_____________________加水煮沸而成；（4）图C是将1、2两试管进行水浴加热，加热的温度应该为___________________，理由是__________________________________________；（5）图D是中l号试管加上与2号试管一样多的清水的目的是_________________；（6）该实验的假设是________

6、_____________________________________，结果是____________________________________。2．如图是消化系统结构模式图，请依据图填空。（1）淀粉的消化是在[]______中开始的，由[]______分泌唾液淀粉酶将淀粉消化为_______；（2）蛋白质最终消化成的物质被[]_______吸收的，其表面形成环形的_______，增加了消化和吸收面积；（3）胆汁是由[]_______，分泌的，它能促进_______的乳化；（4）无消化

7、和吸收作用的器官是[]_______和[]_______；（5）能吸收全部营养物质的器官是[]_________。（6）作为中学生，你认为应怎样避免类似悲剧的发生？（提示：答30字以内即可）