食品检验检测机构质量手册

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1、XXXXXXXX质量手册手册版号：xxxx编制审核批准人受控状态：受控非受控分发号：持有人：xxxx-06-06发布xxxx-06-06实施质量手册文件编号：/第1页　共1页主题：颁布令第xxxx版第0次修订生效日期：xxxx年06月06日颁布令质量手册现已颁布，自二○一六年六月六日起实施。质量手册是本公司最高纲领性文件，全体员工必须认真执行，以将我司工作做好，以优秀的质量赢得市场。总经理：年月日质量手册文件编号：/第2页　共3页主题：目录第xxxx版第0次修订第2011版第1次修订生效日期：2011年12月30日第201

2、1版第1次修订第2011版第1次修订第2011版第1次修订第2011版第1次修订生效日期：xxxx年06月06日目　录颁布令目录公正性声明修改页第1章基本概况1.1实验室辨认1.2实验室介绍1.3附件第2章质量方针、目标和承诺2.1工作方针2.2质量方针2.3承诺与声明2.4质量目标2.4.1总体目标2.4.2控制性目标第3章质量手册管理及术语、缩写说明3.1质量手册编制目的3.2手册适用范围3.3质量手册编写依据3.4手册管理方式3.5术语和定义3.6缩写说明第4章评审要求4.1组织基本条件4.1.1组织机构4.1.2管

3、理体系4.1.3体系覆盖范围4.1.4本司业务4.2人员管理4.2.1人员组成质量手册文件编号：/第2页　共3页主题：目录第xxxx版第0次修订第2011版第1次修订生效日期：2011年12月30日第2011版第1次修订第2011版第1次修订第2011版第1次修订第2011版第1次修订生效日期：xxxx年06月06日4.2.2职责和权限4.2.3权力委派4.2.4内部沟通4.2.5保密工作4.2.6检验工作质量监督4.2.7指令性检测任务4.2.8相关文件4.3设施和环境条件4.3.1总则4.3.2设施与环境条件的配备4.

4、3.3环境条件监控4.3.4公司外工作时的环境控制4.3.5隔离措施4.3.6实验室出入规定4.3.7实验室内务管理与安全4.3.8相关文件4.4仪器设备和标准物质4.4.1总则4.4.2仪器设备的配置4.4.3仪器设备的购置、使用和维护4.4.4设备标识4.4.5仪器设备档案管理4.4.6相关文件4.5管理体系4.5.1管理体系建立与运行4.5.2公正性与可信度建立4.5.3文件控制4.5.4合同评审4.5.5检测分包4.5.6服务和供应品的采购4.5.7顾客沟通及服务4.5.8投诉4.5.9不符合工作处理4.5.10纠

5、正措施质量手册文件编号：/第2页　共3页主题：目录第xxxx版第0次修订第2011版第1次修订生效日期：2011年12月30日第2011版第1次修订第2011版第1次修订第2011版第1次修订第2011版第1次修订生效日期：xxxx年06月06日4.5.11预防措施4.5.12持续改进4.5.13记录控制4.5.14内部审核4.5.15管理评审4.5.16检测和校准方法4.5.17测量不确定度评定4.5.18抽样和样品管理4.5.19质量控制4.5.20能力验证4.5.21检测报告4.5.22变更申请4.6符合特殊要求附件

6、1、组织机构框图附件2、各级管理人员职责代理表附件3、任命书附件4、授权书附件5、量值溯源图附件6、人员一览表附件7、检验设备一览表质量手册文件编号：xxxx-00-xxxx第1页　共1页主题：公正性声明第xxxx版第0次修订生效日期：xxxx年06月06日公正性声明为了保持本公司检验工作的公正性，保证用科学的方法、可靠的数据、客观地评价产品质量，特向社会各界发表如下声明：1、本公司对任何受检单位均持公正态度，保持相同的工作质量，严格执行标准，在检验中不受任何势力的干扰；2、保证不将受检单位的样品、资料、数据等提供给其他单

7、位或用于本公司的产品技术开发；3、检验人员不直接受理检验业务、不得从事直系亲属所在单位的任何检验工作、不得参加影响本公司公正性的产品开发、咨询和营销工作；4、单位对本公司检验结果提出异议的申诉，一律由业务部受理、登记，质控部负责处理，并将处理结果及时反馈给提出单位。确实因本公司工作失误造成错误的，由本公司负责出具更正报告，并消除影响；5、本公司人员参与弄虚作假、敲诈勒索、受贿、渎职等案件。请打举报电话。本司人员违法失职、徇私舞弊的，给予行政处分，构成犯罪的依法追究刑事责任；6、采取不定期的走访、专访方法，调查本公司在保证公

8、正性方面存在的问题；恳请上级部门及各界人士及时反馈本司工作质量和职业道德方面存在问题的信息，并向提供信息者反馈处理情况，且酌情予以奖励。总经理：年月日质量手册文件编号：xxxx-00-xxxx第0页　共1页主题：修改页第xxxx版第0次修订生效日期：xxxx年06月06日修改页章节号修改内容批准修改日期