伟农公司番茄良繁加工项目可行性研究报告

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1、第一章总论1.1项目名称及承建单位1.2项目背景番茄富含各种可溶性碳水化合物、有机酸、维生素和矿物质，营养丰富，是食品工业不可替代的基础原料，也是全世界人们膳食中不可缺少的调味剂，国际贸易量在120万吨以上，世界消费量300万吨，且每年以3%的速度递增，番茄制品已成为我国罐头业大宗出口创汇的产品之一。新疆光热资源丰富，盛产的番茄红色素、可溶性固形物、谷维素含量高，霉菌、病害少，国际公认品质优于美国、意大利等番茄主产国，是世界上适宜种植番茄的少数地区之一。近年来，随着全球国际分工的演化，世界番茄生产正向以中国为主的发展中国家转移，欧美等国近三年番茄产量每年以5%—20%的速度递减，为新疆番

2、茄提供了难得的发展机遇。新疆番茄近10年来平均每年以30—40%的速度增长，尤其是近3年增长速度达60%，已形成了以新疆屯河、中基实业等为龙头的贸工农一体化产业生产格局，番茄酱年生产能力达到45万吨，占全国生产能力的90%，使中国继美国和意大利之后成为世界上番茄酱产量和出口量的第三位。2002年，新疆番茄种植面积已达56万亩，番茄酱37万吨，出口番茄酱30万吨，创汇超过1亿美元，番茄成为新疆重要的出口创汇产品和重要的特色经济产业。番茄产业作为新疆未来经济的支柱产业，呈现出勃勃生机，新疆自治区“一红一白”发展战略提出，要大力发展以番茄为主的红色产业，计划到2005年，发展番茄种植面积100

3、万亩，到2010年，番茄面积达150万亩。兵团在“十五”规划中提出了“强纺织、精食品、拓建材”49的战略，实施500万亩特种经济作物，重点建设以番茄为主的红色产业。良种繁育体系建设是做大做强番茄产业的基础，现有主栽品种（如里格尔87—5等）的育成较大地促进了新疆番茄产业的发展，2002年全疆番茄年用种量约80吨，预计到2005年用种量将达到150吨。但当前存在的突出问题是番茄品种单一，缺乏优良品种，选种、繁种、推广体系不完善，品种退化严重，无公害种植配套技术滞后。目前番茄大田用种纯度不尽人意，种性的退化不仅造成产量下降，同时红色素、可溶性固形物等有益成份含量也在降低，番茄病害日益加重，严

4、重影响着番茄制品的出口，已成为新疆番茄产业快速健康发展的主要障碍。伟农公司是兵团农业技术推广总站控股的农业技术服务公司，主要从事番茄无公害种植技术服务和新品种推广工作，与新疆屯河、中基实业等疆内知名番茄企业建立了良好的合作关系。为推动番茄产业的发展，该公司根据兵团加工番茄种子良繁体系建设规划，立足已建立的市场网络优势和已引进石河子蔬菜所（新疆现有番茄主栽品种的育成单位，如里格尔87-5、石红系列等品种）番茄育种人员和技术优势，拟通过建设三级繁育基地及良种生产示范基地，建立高质量种子的育种、良繁、推广、销售产业化体系，实现产学研一体化，推动新疆加工番茄种子市场规范化、规模化，引导加工番茄良

5、种的育繁推体系健康发展。并通过实施良种提纯复壮技术、推广无公害高产栽培技术，良种良法相结合，提高种子质量和生产水平，整体提高新疆番茄制品品质，增强兵团番茄产业在国际市场上的竞争力，实现团场职工利益和企业利益双赢。1.3项目建设的意义及必要性⑴是促进农业结构调整，实现可持续发展的需要。49长期以来，兵团的种植业以棉花为主，占45%以上，抵御市场风险和自然灾害风险的能力均较弱，不利于兵团经济的持续健康发展。种植番茄比较效益高，根据自治区物价局最新调查，种植番茄亩毛利润380元，棉花320元，小麦150元，甜菜205元，由此看出，番茄种植效益远高于其他作物，可通过经济杠杆作用调动农民种植番茄的

6、积极性，使之发展成为兵团经济的重要增长点，促进兵团种植业结构调整。大力发展番茄等特色经济作物，有利于种植业合理轮作，减少病虫害，实现土地永续利用，有利于实现经济多元化，提高经济效益，是兵团调整优化农业种植结构和经济持续发展的需要。新疆具有番茄生产原料明显优势，番茄品质优良，生产成本较低，市场前景广阔，而且番茄产业关联度大，涉及种植、加工、外贸、运输服务等多个产业，发展潜力很大。⑵是提高番茄种植效益，实现职工增收的需要。通过优良品种的选育与推广，可提高番茄单产10％以上。按当前番茄单产4吨/亩、番茄收购价235元/吨计，提高产量0.4吨，亩新增收入94元，一户承包40亩，户均增收3760元

7、，职工脱贫效果明显。⑶是提高番茄加工工业经济效益的需要。当前，番茄成熟期集中和农药、化肥等有害物质残留量超标，是制约番茄加工企业经济效益的主要因素。本项目通过繁育推广优质、高产、不同成熟期、抗病的优良番茄品种以及无公害栽培技术，不仅可延长采摘期、提高番茄加工企业的设备利用率和生产能力，而且为企业出口创汇奠定了绿色原料的基础。⑷通过新品种的育成和储备，为番茄产业的可持续发展提供保障。49目前，新疆番茄品种单一，成熟期集中，缺乏优良后备