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时间:2018-07-13
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1、咨客带位时的要求1、迎宾工作是客人到达第一站的接触,是一个公司的门面,有礼貌的迎接及恭送客人,往往使客人产生不可磨灭的良好印象,使陌生的客人渐渐成为本公司的常客。2、客人来到门口,希望很快就得到招待,咨客要主动热情上前招呼,迎接中对于初见面的客人,应向前以诚挚的态度去接待,使客人有受到重视与欢迎的感觉,对熟客的面孔要熟记,当某人光临时,要主动愉快地招呼说:“XX先生/小姐,晚上好!”同时从容镇定地询问有否预订,询问客人的人数,然后引领客人,遇营业满场时,对前来之顾客,必须要有礼貌的招呼,并迅速安排客人入座。3、咨客带位要注意客人的人数以及到来之先后次序
2、,如果先来的客人等在一旁,看到后来的客人受到招待,将会使他们非常的气愤的。4、带客人到一个台位时,除非客人另作选择,千万不可改变主意更不要犹豫不定,交换台位在厅面内往返寻找台位,使客人无所适从,是最尴尬而不恭的事。5、咨客应走在前面,步伐不快也不慢,保持适当的距离约在客人前一米左右。6、带位应带至厅面的前段,除显而易见之外,其次以平均角度安排。7、带位同时要顾虑到顾客的心理影响,以决定某座位,如常客往往对曾坐过的位置有感情上的偏爱。8、如果客人对所带房/台不满意时或要求调换时,不可借故拒绝,应迅速安排客人至满意的房/台。9、如果知道客人的姓名、公司等,
3、应主动告知前来服务的工作人员。10、咨客的责任必须将客人交予服务人员才行。带领客人至台前应将凳子向后轻移,表示请入座(至少客人中之一位入座)且再次向客人礼貌的打招呼才可离去。11、咨客回到迎宾台,应在登记录上记录客人的姓名、人数、时间、日期,以便日后客流量的对照。七、咨客带客原则1、首先要了解,当晚的房态,当晚特别客人、特别要求。2、微笑礼貌询问客人是否预订位。分清楚(自来客、营销客、、主管经理客)3、首先给客人介绍清楚公司消费情况。(KTV房消费标准、服务费)(VIP消费标准)特别是自来客人4、询问客人是否VIP或KTV消费。5、根据客人数量,合理安
4、排房间。6、带位时,上楼梯或下楼梯提醒客人小心,以免灯光较暗,摔伤客人。7、按标准填写消费卡(字体大方、清楚)。8、礼貌询问客人是否满意。9、当客人跨入公司第一步,你看到客人携带行李时,要上前礼貌问候客人,帮客人提行李。八、订房制度:为了加强订房管理,保证订房记录真实,使咨客部工作正常运作,请各部门必须遵守如下订房制度:一、订房前提:1、公司内部工作人员订房,须当晚打电话、对讲机或亲临咨客台登记订房。2、订房人员在订房时,必须详细说明客人姓名、联系电话、(自订房必须登记)人数,要求的房型、订房人所属部门及姓名,客人到达时间。如有一项欠缺,咨客部有权不予
5、订房。3、任何客人到二楼以后,才通知咨客台某某客人订房的一律不算订房,无任何理由可言。4、自订房不可改为公司员工订房。二、KTV订房:1、KTV区在客人所订房间到达时间提前20分钟,由咨客部催房,7:30分开始。确定客人能否准时到达,有订房人的由咨客催订房人致电客人,致电后反馈到咨客台。2、超过订房时间未到者,只保留10分钟。3、自订客所订房间超过15分钟必须提醒服务。超过30分后,一律取消。4、内部人员所订房间超过15分钟时咨客必须提醒内部人员做提醒服务。超过30分钟后,取消或开卡买钟。5、所有订房最迟不超过21:00,21:00后只能排房,不允许霸
6、房。三、VIP订房:1、VIP订房20:30分必须提醒客人,自订客由咨客提醒,有订房人的,由咨客催订房人致电客人,致电后反馈到咨客台。2、VIP区所有订房保留在21:00,21:00前所有订房如未到客的而又没有开出消费卡的房间一律取消。(熟客、特殊情况的客人须保留并延续时间的必须由总经理签名并确认。)3、如果开出消费卡保留此房,由咨客通知订房人取消或者继续开卡。4、如订房人继续开卡,承诺客人不来自己买最低消费的,可保留此房。5、如特殊情况订房人要求取消订房,21:30前由总经理签名后可取消。四、转房:1、所有订房、带房、转房、取消房都必须由咨客部负责跟
7、进,其他人员不得干涉。客人到来后转房一定是所转房间与被转房间是同等消费或以上的房间消费方可转房。2、大房转中房或者小房,30分钟内可转,转房不转定食,按照大房或者中房计算。3、如特殊情况须由楼面经理级以上才有权决定是否转房。4、取消房必须由总经理签字同意才可取消,但也必须在21:30分之前。1、各部门人员在订房后需要对调房间,必须双方同意,并及时通知咨客台,否则一律不算订房,并作出处罚。除总经理或行政总监外任何人无权改动订房记录及房卡,其他人员改动者重罚。九、咨客订房程序1、咨客要清楚地了解每一间房的情况,不可订重或搞错。2、当咨客接听预订电话时:(1
8、)在电话铃响三声以内接听电话,先向客人问好再报部门,询问有什么需要帮忙;(2)同客人说话时要简
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