关于麦当劳寒假实习报告.doc

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1、关于麦当劳寒假实习报告　　实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程——实习。下面是小编分享的实习报告范文，欢迎大家借鉴！ 　　篇一：麦当劳寒假实习报告范文锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪倚，增强社会责任感。在实绰践中认识社会、增长才干提、提高自身素质、为日后而真正走进社会铺定基石。赂 　　自20xx年1月1夺2日至20xx年1月2股5日 　　开始

2、时要试工一跃天，工作6个小时。试工捏期间，我被安排到大厅工一作。及时收拾客人用餐后继留下的垃圾，保持大厅的赫整洁是工作的重点，同时性还必须兼顾厕所的卫生。沁别看厕所只有小小的一块啡地方，拖起来不费吹灰之杖力。但是在用餐高峰，往风往前脚我刚拖完，还没等版地板干掉就有3、4位顾风客连着使用，地面有张乱浴不堪了。在我手忙脚乱之相际，只见大厅的阿姨，动雅作马力，总能在第一时间赋里把所有的工作做好。速盈度之快让我佩服不已。 　耘　有人会说，用餐高峰时尝的确辛苦。但是到了低峰般就轻松了吧。一开始我也榔是这么想的。我面试的这种家餐厅设在前进大街上，益和闹市区的生意不能比。讼过了吃饭时

3、间，餐厅生意伙就会明显淡下来。在低峰桐时段，大厅的托盘都收好叫了、厕所的地面拖干净了啼、洗手台也几经擦的一尘跃不染，似乎已经没有什么盂事情要做了，但是总不能喇就垂手站着吧。于是赶忙燥请教阿姨——你可以把玻缘璃擦一下。特别是门上的邢玻璃，客人进出时手会碰墟到玻璃上，玻璃很容易花蔑掉。大厅的地面上有一些择散落的食物碎片看到吗？盗把地扫一下。地面上的那权些脚印也要及时拖干净。焕垃圾要经常用导压棒压一仪下。如果压好以后，垃圾邮超过垃圾桶的3/4就要检准备换一个新的垃圾袋了供。收好的托盘要用消毒水杂擦拭、消毒，然后送到柜汐台上，保证柜台托盘的是负数量。盛放吸管的盒子要章定期察看，

4、如果吸管数量啼不够要及时补充。经常到院餐厅的外围看看。如果有趾烟头、树叶、纸屑要及时挟清扫，保持餐厅外围环境宦的整洁。人不多的时候，尝还可以把外围的地板拖一媒下。 　　原来还有这么多塑的事情要做！辞职报告范硼文而我却以为事情都做好伍了，甚至有点无所事事的讹样子，真实脸红。学着怎怔样发现事情，积极去做一帅些看似细小但却必须的事养情是我学到的第一课。 　桃　试工时间很快就过去了义，通过努力，店经理对我瞻的表现还算比较满意，通矫知我可以进排班，正式上馒班接受培训了。第一次来处到餐饮行业工作，一切对许我来说都是陌生的，必须煮从最基础的学起。工程部袖工作总结 　　培训的第一霹个项

5、目是炸薯条。首先我迸记熟了关于薯条位操作的寄理论知识。从一袋薯条的酋重量到呈递给顾客的大、苹中、小份薯条的克数;从规烹制薯条的标准油温到薯挟条的保鲜时间等等。理论侦知识之后便是实际操作了桓。在师傅的指导之下，很喜快该学的东西都学会了，孔接下来就是熟练的过程。怎 　　我的工作是根据收银聪员们需要的薯条，按照规坝格及时送上。看似简单，行可是实际操作中我却碰到马了麻烦。当时正值用餐高硷峰，而那两天优势薯条买牡一送一优惠券的使用时间征，来买薯条的顾客络绎不还绝。由于刚才位我讲解的御时候，师傅把油槽里的油小放掉让我清楚炸油应处的瘤正确位置，导致油温不够怯。面对这么大的需求量，滥我

6、根本来不及及时提供薯达条。当三、四个收银员同苞时向我报餐的时候，我简饰直要喊救命了。幸好师傅涛及时帮忙，才是供应恢复潦了正常。 　　篇二：麦当碎劳寒假实习报告范文今年役寒假我在麦当劳参加了社枝会实践，感到受益匪浅，坞 　　通过此次实践，我明只白了社会实践对引导我们鳞大学生走向社会，接触社诀会，培养工作能力，以及钮完善思想道德有着重要意荡义。我所从事的麦当劳，须是以餐饮服务业为主的世盲界五百强企业。巩固在校些所学理论知识，培养独立誉工作的能力。通过参加主撩要负责柜台的点餐与收银酮工作实习实践活动，培养带我综合运用知识的能力，镰锻炼社会交际能力、应变听能力，获得实际旅游业务

7、匀知识和管理知识，进一步需提高我们的综合素质。 2辜0xx年1月——12月纽 昆明市 　　我于一月十一蝇日进入麦当劳实习。主要滇负责柜台的点餐与收银工网作，有时在甜品站负责收鸵银或备餐，或者负责饮料场位的呈递与备膳。柜台的蹄点餐与收银是餐厅运营的洲重要环节，对服务员的要绘求较高。因此，我受到了猩较为专业全面的培训。首锈先，我要谨记芭蕾四步曲岩。即为顾客步入餐厅，我淤就要高举左手并用欢快的聂语调高喊：喜欢光临。这拄是第一步曲。当顾客走近溅柜台，我就再次将左手举臃起并欢快地说：乐意为您普服务，这边为您点餐。这彰是第二步曲。接下来是向汛顾客推荐