合肥市农产品批发市场考察报告

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1、合肥市农产品批发市场考察报告概述十八大之后，我国城镇化建设步骤必将加快发展，政府对于提高“民生”工程项目的愈加重视，平抑物价，加强对食品质量的监督管理，做好城市的整体布局规划受到各级政府的重视，安庆市政府对于我公司的“安庆皖江农副产品批发市场”项目也非常重视。公司目前也在做好“农批”建设规划的招标工作，在这样的背景下，网络信息部一行考察了合肥的农产品批发市场。本次考察有网络信息技术顾问汪老师、网络信息部张经理和部门助理储淳枫组成，我们考察了“百大周谷堆农产品批发市场”、“徽商城农产品批发市场”和正在建设中的“百大周谷堆农产品国际物流园”，认真观察了市场交易

2、情况，和有关商户做了仔细交流沟通，收获较大。现将考察情况汇报如下。考察“合肥周谷堆农产品批发市场”现状合肥周谷堆农产品批发市场以本省特色农产品品种加外省调入的品种形成多品种、价格平稳、交通便捷、服务周到、收费低廉等优势，使市场辐射范围不断扩大，场内农产品平均日成交量近600万公斤、成交额2500多万元，并形成了“买全国、卖全国”的流通局面，成为区域重要的农产品集散中心、价格形成中心、信息发布中心，作为踞皖之中的“大菜篮子”。七大交易区：水果交易区域：水果交易市场是周谷堆市场建立最早的市场，经过市场十多年来的滚动发展建设，目前已由初期的占地6000平方米发展

3、成为占地28000平方米，经营品种从单一到多样化，场内汇集了南北中名特优水果，国内品种应有尽有，并且有部分国外精品水果在市场上市，日平均交易量100万公斤以上，为周边区域最大的水果批发交易市场。蔬菜交易区域：蔬菜交易市场是合肥周谷堆农产品批发市场三大专业特色市场（蔬菜、水果、水产品）之一，也是市场发展的龙头部分，现占地40000平方米，建有电子地磅、电子结算系统等现代化管理设施及手段。日成交量200-250万公斤以上，交易品种达一百多个，货源来自省内周边地区及全国各大蔬菜生产基地，除满足合肥市及周边地区居民的生活消费需求外，还辐射到省内各地及省外的湖北黄梅

4、、江西九江、河南商城等地，交易辐射半径达400公里范围，实现了“买全国，卖全国”的流通局面，成为远近闻名的“大菜篮子”。水产品交易区域：水产交易业务自1996年开拓引进以来，经过十几年的发展，经营品种从单一的淡水鱼类，发展为集淡水、特水、海水产品及冷冻水产品等多种交易为体的综合型水产交易市场。目前水产市场占地18000平方米，繁荣兴旺，品种齐全，价格平稳，日平均交易量100万公斤，现已发展成为安徽省最大的水产品交易市场。畜禽肉类交易区域：畜禽肉类交易市场占地10000平方米，建设有目前省内较为先进的轨道吊挂式交易设施，配备了专用预冷库和冷藏库，交易设施齐全

5、，经营环境优越。肉类市场采用现代化的电子结算交易模式，整个交易流程实行无货币化，保证了买卖的公平、公开，也确保了双方的资金安全。该区域整合了牛羊肉、腌腊制品、冷冻品交易业务，新引进了海产品、贝类及高档精品鱼类新业务，成为市场业务发展的一个亮点。干货、调味品交易区域和粮油交易区域：粮油干货市场累计总占地55000平方米，经营全国各地主、杂粮、油料、东西调料、南北风味，以及禽蛋等，品种繁多，价格平稳。POS电子秤及质检POS电子秤分为两种：一种是没有刷卡交易功能的普通POS电子秤，买卖交易仍然用现金支付；另外一种称为“IC卡收费终端机”的POS电子秤，称重、计

6、价、刷卡交易全部可在一个设备上完成，如下图所示：质检：周谷堆农产品质量安全检测中心占地200多平方米，下设：化学实验室、定量定性分析室以及农药残留快速检测室和农产品质量安全管理办公室，配备专业检测人员和农产品质量监督员。装备有原子荧光光度仪、气相色谱仪（进口）、液相色谱仪（进口）、64通道大容量农残速测仪等检测仪器。目前可对农产品农药和兽药残毒进行精确的定性定量分析。可检测出有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类农药残毒；砷、汞、铅、镉等有害重金属残留；孔雀石绿、结晶紫、氯霉素、瘦肉精等兽药残留物质。电子结算蔬菜类电子结算系统2007年6月1日，周谷堆蔬菜类交易区率

7、先建成电子结算系统并成功运行，实现了IC卡结算模式，成为农产品批发市场交易模式的一次革命，彻底改变了沿用多年的对手交易方式。肉食电子结算系统肉食市场建成了国内较为先进的轨道吊挂式交易设施，采取现代化的电子结算交易模式，方便了客户交易，也提升了市场管理水平和档次。????出入口收费结算一次性结算系统是蔬菜市场及水果市场农产品入门登记采用的收费系统，该系统针对卖方一次性结清所需的交易费用。系统与60吨地磅相连，系统自动调出已存取的车辆信息，进场时按重量收取交易费，操作简单，方便。这些是周谷堆市场现有的信息化设备，但是并没有被普遍的利用。周谷堆的信息化还存在一下

8、一些问题：（1）没有完善的网站，信息共享度太低。（2）很多的在周谷