超市理货优化设计方案

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1、毕业设计沃尔玛超市理货优化院系:物流服务与管理学院专业:物流管理班级:物流xx学号:xxxx姓名:xxxx指导老师:xxxx二O一五年一月诚信声明本人郑重声明:所呈交的大专毕业论文(设计),是本人在指导老师的指导下,独立进行研究所取得的成果。尽我所知,除了设计(论文)中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。毕业设计作者签名:xxx2015年03月24日目录1、摘要............................................

2、......12、沃尔玛公司简介........................................13、理货的基本概念........................................14、理货的基本原则.......................................24.1、一般理货员的工作职责................................24.2、生鲜理货员的工作职责................................45、理货的工作意义.......

3、.................................56、理货存在的问题........................................76.1、标价问题............................................76.2、扩销问题............................................76.3、安防问题............................................76.4、其他问题...............

4、.............................77、解决方案..............................................87.1、标价问题............................................87.2、扩销问题............................................87.3、安防问题............................................97.4、其他问题................

5、............................9摘要:本文基于沃尔玛超市理货问题进行分析,从而得出一些相对应的经验及优化方式用来解决沃尔玛在理货中所存在的问题。文章首先介绍了沃尔玛文化及现状,其次对理货的工作意义,内容等方面进行了分析。随后具体分析了超市理货存在的问题,在此基础上提出了自己的解决方案,解决相应的问题。关键词:理货问题,理货工作意义,公司简介沃尔玛公司(Wal-MartStores,Inc.)(NYSE:WMT)是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国

6、阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续三年在美国《财富》杂志世界500强企业中居首位。沃尔玛公司有8500家门店,分布于全球15个国家。沃尔玛在美国50个州和波多黎各运营。沃尔玛主要有沃尔玛购物广场、山姆会员店、沃尔玛商店、沃尔玛社区店等四种营业方式。1、理货的概念理货是指在敞开式销售的连锁店内,理货员通过理货活动,依靠商品展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备等作业活动,与顾客间接或直接地发生联系的工作人员。在零售店铺中,理货人员是指不与顾客进行面对面商

7、品交易活动的销售人员13。在零售店铺的卖场中,收银员与理货员都是最基层的工作人员,在一定意义上,他们代表着零售店铺的形象,是影响零售店铺的商品销售额的重要因素。也许在我们眼中理货员就是在超市中清清货,抹抹货架,替顾客称下商品重量的人,但事实却不是这样的。理货员是每一个超市的构成不可或缺的一部分,他们在超市中扮演着非常重要的角色,每一种商品的分类,每一种商品的价格,每一种商品的补充、摆放等等一系列活动都需要靠他们完成,从而使我们在超市的购物过程更加便利。2、理货的基本原则2.1、一般理货员的工作职责1、理货员有对商品进行验收和为

8、顾客提供退货服务的工作职责。当顾客对自己所购买的商品不满意时,理货员要及时询问情况,要求顾客出示购物凭条并且是属于合理退换时间内,再确定所退商品没有被损坏、兑换等现象后才可以为顾客退换。2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责,正确掌握商品的标价知识,正确标好价格(商

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