崇州文史资料第二十四辑

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1、文史资料内容元数据序号元数据逻辑名称元数据物理名称备注1题名半世情缘：钟渭基与“崇庆枇杷茶”2作者郑清元3正文编者按：钟渭基，国内知名的茶树育种专家，长期从事茶树新品种选育研究。他从四川省茶树地方品种及野生大茶树资源中，发掘推广了枇杷茶、早白尖荼、南江大叶茶等一批地方良种；采用人工杂交和系统选种育成一批国家级和省级茶树新品种，为四川茶叶生产的发展作出了重要贡献。
钟渭基，1934年1月24日生于浙江省诸暨县新壁乡湖外坂村，当时，日军入侵，家乡屡遭浩劫。抗日战争胜利后，他考入县城关小学。1948年，他考入暨阳中学（诸暨中学）读书。中华人民共和国的成立，给我国三大传统

2、出口物资之一的茶叶带来新的生机，钟渭基由于出生于浙江茶叶产区，因此于1951年进杭州农校茶科学习。钟渭基学茶爱茶，成绩优秀，1954年农校毕业时由学校选送考入浙江农学院茶叶专修科（现浙江大学茶学系前身）学习。蒋芸生、庄晚芳、张堂恒、俞寿康是他崇敬的师长，他们对事业的执著求索和严谨的治学态度，是他心灵深处着意追求的楷模。庄晚芳亲自带领他们到福建、江西、安徽、浙江等省的科研、生产单位及茶区调查研究和生产实习，并指导他所在的学生科研小组活动，加深了他对茶叶事业的感情，激发了他研究探索的浓厚兴趣。钟渭基热爱他的母校，所在班级是团结奋进的“三好”集体。他在学校里学到的不只是

3、专业知识，更重要的是热爱事业、不断求索、奋力拼搏的精神。1956年，在全国向科学进军的号角声中，钟渭基怀着参加大西南建设的豪情壮志，从东海之滨到了天府之国，被分配到灌县茶叶试验站（1962年迁址重庆永川，原四川省农业科学院茶叶研究所，现重庆市茶叶研究所）工作。四川是茶的发祥地，辽阔的茶区，悠久的历史，丰富的资源，还有盆地特殊的气候环境条件，深深地吸引了他。20世纪50年代初期，四川的茶业恢复和发展较快，改造老茶园，改进制茶技术等方面都取得了可喜成绩，为满足新茶园发展的需要，每年只能从浙江等地调进大量杂种茶籽用于生产，茶树品种问题尚无暇顾及。钟渭基认为茶树品种是一项

4、茶叶生产中带有根本性的长远起作用的措施，主动请求从事这一领域的研究，经领导批准，并立即组建了品种研究组，由他任组长。他从1957年调查地方品种搜集原始材料入手，从此踏上了40年茶树育种的漫漫征程。当初他的“十年走遍四川茶区”的计划，有人以为是年轻人一时的心血来潮，而他的行动却证明是经过深思熟虑的肺腑之言。实际上，他的行踪超越了茶区，哪里有茶树种质的线索，他就往哪里跑，无论山有多高，路有多远。“蜀道难，难于上青天”。在那个年代，一些县城都还没有通公路的情况下，需要的毅力和付出的代价是可想而知的。钟渭基对茶树地方良种情有独钟，不仅力求全面了解现状，而且重视研究其历史演

5、变过程。为了弄清楚地方良种早白尖的来龙去脉，他曾多次登门与报种人促膝长谈，虚心求教。为了寻求地方良种就地鉴定评价并繁殖推广的途径，1958年整个茶叶生产季节他都住在崇庆县万家山区的农民家里。
20世纪50年代初，外销红茶供不应求，不少产茶省区广引云南大叶茶，但多数都没有满意结果。四川虽引种成功，但各试种点差异悬殊，冻害严重，对此许多人心存疑虑。钟渭基于1958—1964年对有关问题进行了有计划的多点试验和大量的调查研究，查明了云南大叶种在四川适种的范围，为后来的大面积推广提供了科学依据。根据对茶树开花结果习性的了解，钟渭基经过充分的准备，从1962年开始人工杂交育

6、种研究。他采用远缘茶树优势亲本群人工杂交法，克服种种困难，经20余年的不懈努力，育成了一批国家级茶树新品种。此外，还以地方良种为材料，系统选种育成功一批适制高档绿茶的茶树新品种。古老的四川茶区群山环绕，峰峦叠嶂，产茶县多达150余个，是人类饮茶、种茶最早的地方之一。据史料记载，宋代四川茶叶产量占全国的一半以上。生态条件的多样性和悠久的产茶历史，孕育了多姿多彩的茶树品种资源。钟渭基从1957年以四川茶树地方品种调查整理搜集保存为题开展研究。历经9个春秋，大量的调查研究资料表明，四川盆地及其周边山区的确是一个茶树种质资源的大宝库，从野生型到栽培型，从高大的乔木到矮小的

7、灌木，从大叶到小叶，茶种演化过程的各种类型应有尽有。经过反复的比较逐一核实，在解决了同种异名和同名异种的问题之后，钟渭基把各具特色并有一定代表性的27种材料，按茶种演化顺序归纳为乔木大叶、灌木大叶、灌木中叶、灌木小叶四类，于1965年发表了《四川省茶树地方品种资源初步整理》一文。这是我国最早系统整理茶树地方品种资源的省区。发掘种质资源的目的在于利用。钟渭基十分重视地方品种就地鉴定评价、就地繁殖推广。他说：“让广大茶农长期辛勤劳作的智慧结晶，尽快地发挥更大的作用，是茶叶事业发展的需要，也是我们育种工作者义不容辞的责任。”经他考察、鉴定、评价，并通过有关部门审查，属于

8、国家级传统