--浅析日本文化特征之茶道文化本科学位论文.doc

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1、中国某某信息学校学生毕业设计(论文)题目：浅析日本文化特征之茶道文化姓名：00000班级、学号：0000班、000号系(部)：经济管理系专业：应用日语指导教师：00开题时间：2009-6-4完成时间：2009-11-122009年11月12日13目录毕业设计任务书…………………………………………………1毕业设计成绩评定表……………………………………………2答辩申请书……………………………………………………3-4正文……………………………………………………………5-15答辩委员会表决意见…………………………

2、…………………16答辩过程记录表…………………………………………………1713课题浅析日本文化特征之茶道文化一、课题(论文)提纲一日本茶道1.1茶道的定义1.2茶道的由来二茶道的历史发展2.1奈良、平安时代2.2镰仓、室町、安土、桃山时代2.2.1镰仓时代2.2.2　室町时代2.2.3安土、桃山时代2.3江户时代2.4现代时期三茶道的内容3.1茶事3.1.1茶事的礼法3.2点茶3.3茶食、茶花3.3.1花材的选择3.3.2放花的动作四茶道对日本文化的影响二、内容摘要13日本茶道是日本文化的结晶和代表之一。

3、自古以来日本茶道人口分属的社会阶层就很广泛,既有皇室贵族政客大贾,更不乏地位低微的普通民众。众多的日本茶道修习者,或将茶道视为其不为无益事且度有生闲暇的娱乐手段,或将茶道视为创造交友之缘的工具,或将茶道视为修行得道的指月之指。从茶道的角度看待日本文化特征具有很大的现实意义三、参考文献⑴张建立.日本茶道浅析[J].日本学刊.2004年05期⑵赵宝智.日本茶道[J].中外文化交流.1993年04期⑶佟君.日本茶道及其文化内涵[J].日语学习与研究.2007年05期⑷《日本纵横》作者.译者.赵丽君出版日期.20

4、07-3-1出版社.上海外语教育出版社ISBN编号.978-7-5446-0230-3浅析日本文化特征之茶道文化0000中文摘要日本茶道是日本文化的结晶和代表之一。自古以来日本茶道人口分属的社会阶层就很广泛,既有皇室贵族政客大贾,更不乏地位低微的普通民众。众多的日本茶道修习者,或将茶道视为其不为无益事且度有生闲暇的娱乐手段,或将茶道视为创造交友之缘的工具,或将茶道视为修行得道的指月之指。从茶道的角度看待日本文化特征具有很大的现实意义。关键词；日本茶道文化一.日本茶道1.1茶道的定义13日本茶道是在中国茶文

5、化的基础上形成和发展起来的融哲学、宗教、文学、伦理、道德、绘画、建筑等在内的一门综合文化艺术。“茶禅一味”、“和敬清寂”及“世代相传”则是日本茶道文化的精神。其目的是要人们和谐相处、相互尊重、清洁纯净、远离浮躁、发展茶道文化。探究日本茶道文化精神，可以更深层次地了解这一综合文化艺术的精华所在，促进中日茶道文化的深入交流。1.2茶道的由来　　日本的茶最早是由传教大师最澄和尚于9世纪初由中国带入日本，将带回的茶种子种植于近江坂本的日吉神社，从而形成了后来的日吉茶园。嵯峨天皇巡幸近江国滋贺韩崎时曾接受了永忠和尚

6、进奉的煎茶，茶这才开始见于日本正史。其后的三百余年间饮茶却从昙花一现之后又在日本悄然泯灭了。直到1191年荣西和尚从中国学成回国时再次将茶种子带回日本，并且种植于筑前国背振山，1207年明惠上人受荣西和尚所赠之茶种子，又将其种植在（木母）尾高山寺内，饮场习俗才逐渐在僧人中间流行开来。1214年，将军源实朝因醉酒引起头痛，久治不愈，最后喝了荣西和尚进献的茶后才摆脱了病痛。荣西和尚还向将军进献了自己所著的《吃茶养生记》一书，借机宣扬茶德和饮茶的好处，从此茶在士大夫及武士阶级普及二.茶道的历史发展2.1奈良、平

7、安时代13公元805年，从中国留学归来的最澄带回了茶籽，种在了日吉神社的旁边，成为日本最古老的茶园。日本当时的饮茶法与中国唐代流行的饼茶煎饮法完全一样。《经国集》有一首题为《和出云巨太守茶歌》描写了将茶饼放在火上炙烤干燥，然后碾成末，汲取清流，点燃兽炭，加入茶末，放点吴盐，味道就更美了。煎好的茶，芳香四溢。这是典型的饼茶煎饮法。　　这一时期的茶文化，是以嵯峨天皇、永忠、最澄、空海为主体，以弘仁年间为中心而展开的，这一段时间构成了日本古代茶文化的黄金时代，学术界称之为“弘仁茶风”。总之，奈良、平安时期，日本

8、接受、输入中国的茶文化，开始了本国茶文化的发展。饮茶首先在宫廷贵族、僧侣和上层社会中传播并流行，也开始种茶、制茶、在饮茶方法上则仿效唐代的煎茶法。日本虽于九世纪初形成“弘仁茶风”，但以后一度衰退。日本平安时代的茶文化，无论从形式上还是精神上，可以说是完全照搬《茶经》。2.2镰仓、室町、安土、桃山时代2.2.1镰仓时代镰仓时代初期，处于历史转折点的划时代人物荣西撰写了日本第一部茶书——《吃茶养身记》。荣西两度入宋，第二次入宋，在