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时间:2018-07-13
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1、欧尚超市市场调查报告一、调查的主要说明1、调查项目背景1961年,第一家欧尚商店在法国诞生,它在经营中首次将“多选、廉价、服务”三者融为一体,由此,欧尚成为世界超市经营先驱者之一。目前,作为世界排名前十的零售业集团之一,欧尚已发展成为年营业额367亿欧元(2007年)投资额104,5万欧元,在世界上12个国家拥有大型超市和超市1163家,并在房地产及金融领域也有涉及(2007年1月31日)的世界五百强企业。至2006年末,欧尚员工人数超过186000人,顾客人数达13亿名,是目前法国主要的大型跨国商业集团之一,2012年在世界500强企业排名1
2、42位。 2、企业现状简介2004年6月28日欧尚嘉定店在博乐路99号开业,占地33310平方米,营业面积达8000多平方米.在2006年度的“上海市民最信任的连锁店”评选中获得广大市民的认可,成为133家“最信任店”之一。嘉定店以越来越多的商业活动吸引了无数顾客,我们秉承低价,质量保证,优质服务这三大理念,给顾客以欧尚品质的生活。欧尚有自己的经营特色。博采众长,中西合璧;经营方式多样化。产品多样化,商品本土化,但是作为新生企业,在企业的经营管理、物流管理、人力资源管理、企业文化管理等等方面还存在很多问题,再加上近年的几大超市的凶猛的价格战,以
3、及这几年出现的恶性流感,如H5N1,猪链球菌,沙士,奶粉等,还有越来越多的劣质产品的冲击,改善原有的营销管理方案以及提高企业服务质量是很有必要的。3、调查目的本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。4、调查范围与方法(一)抽样范围本次调查针对本区各年龄人口,被调查的对象主要为选择欧尚购物的顾客,大学生,企业白领,我身边的朋友,家庭,同事等进行调查。(二)抽样方式消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。(三)调查方法消费者问卷采取了留置问卷、现场
4、回执调查问卷的调查方式。5、调查内容了解顾客的消费习惯和消费观念,掌握消费者对欧尚超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。6、调查表(见调查报告尾页)二、欧尚超市市场营销环境调查报告1、调查结果分析(一)消费者基本情况调查结果表明,88.75%的调查对象都去过广泰超级市场。表明去过欧尚超市的86个对象中,会员占到36%的比例。无论调查对象的可自由支配的金额在哪个层次,90.4%的人每次去超市的消费额都在40—100元之间。(二)消费者的购买力与购买水平在被调查的对象中,有67.7%的对象的可自由支配的金额在100到300元
5、之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。(三)消费者购物行为情况1.影响消费者选择超市的因素在众多的因素中,地理位置占50.7%,价格占86.8%,而环境卫生占21.1%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45.2%认为影响他们选择在欧尚购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就
6、各占27.7%。例如欧尚相对与调查的对象而言,交通十分方便,超市附近有步行街,餐馆,小商品市场,服装专卖店,伯乐广场等,价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。2.资料显示,促销活动对于调查对象是比较有效的手段,53.7%的消费者会因促销而去欧尚,有27.9%的消费者认为他们有时候会去,32.9%认为促销活动对他们一点用也没有。3.46.6%的对象去欧尚主要购买的是生活用品,购买个人护理类的占26.8%,说明商场更注重食品、个人护理产品的品牌、种类及数量。近52.5%的对象是会在超市购买肉食类产品的,近10%的人认为欧尚的生鲜食品
7、存在品种少、不够新鲜、味道不好等问题(四)购物状况评价根据调查结果显示,有63.0%的消费者认为欧尚能满足他们的主要购物要求,他们主要在商场购买的商品为食品以及日用品。1.有57.5%的对象最偏好的超市是欧尚,而有39%的对象偏好的是乐购,所以嘉定欧尚最大的竞争对手是乐购,因为乐购距离嘉定客运站毗邻,对于游玩或者出行的人们,更愿意就近购物,比较方便,而且在商品价格上有着竞争的优势。2.在我们的抽查总体中,12.8%的人是欧尚的会员,而有39.7%的人不知道有会员制,30.3%的人对会员制度是不满的,他们认为会员制度带有歧视性,对大众不公平。相对
8、于大润发的商品有会员印花价,会员卡的普及就在所难免了。3.对于广泰的内部布局,有61.6%消费者是不满意的,首先,比较注重卫生的食品类与日用品、化妆品
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