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时间:2018-07-13
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1、毕业论文商店/部门 商品部 职 务 家电采购助理姓 名 单永丰 如何提高联采效率摘要本文通过对比石家庄与华北区联采商品的销售额、商品动销数量、经营SKU数,得出结论:石家庄HL联采商品的效率极低,结合门店经营现状、日常工作中遇到的问题、联采商品在竞争店的表现,综合分析影响联采盈利能力的因素,以此为饵,通过对供应商及商品的统一和分治管理,实现联采范畴统一,地采范畴补充的经营模式,通过监督、核查供应商、商品部、门店对联采策略、战术的执行,实现整个零售组织的绝对执行力,创造新的竞争优势。事物
2、的发展是在变化中进行的,联采效率的提升也需有理论依据,内部依据来源于业务管理平台的支持,融通系统增加联采模块,实现联采信息专项管理。关键词:统一与分治战术与执行力引言为什么要提高联采效率零售企业伴随着竞争恶化,运营成本快速提升,市场商品同质化等诸多不利因素影响,企业盈利能力进一步下降,甚至威胁到企业的生存,为了降低运营成本,提升企业盈利能力,同时更好的服务于顾客,众多国内外企业采用了统一采购的策略。但由于厂商产品相对单一,而消费者需求却是多元,联采商品各店效率差异极大,使企业通过统一采购来提升企业竞争
3、力的愿景未能充分体现,石家庄HL联采商品销售占华北区联采销售比为0.9%-2.5%,商品动销数量占比为1.9%-4.4%,利润贡献最高占比0.1%。所以为了更好的服务于顾客,提升企业竞争力,提高联采供应商及商品效率刻不容缓。华润万家目前联采方式有三种:全国文本合同、战略联盟协议、框架协议。后两种又分为厂家办事处经营或代理商经营,期间的现象和问题是代理商除了作为厂商的物流平台,还是资金平台,同时要承担当地促销、上架费用、退换货处理、消费者服务等多项功能,厂家和代理商之间建立了非常深的战略合作关系,这种现
4、象就造成了零售企业与厂家貌合神离的现象,从而直接导致联采效率低下。另一种现象门店和总部的采购部门之间始终存在着大量的矛盾。采购人员抱怨门店不配合采购工作,门店反映采购部门的新商品价格高、不好卖。从而也丧失了高毛利、高返利的联采商品销售机会。商品联采是连锁超市实现规模化经营的前提和关键,只有实行统一采购,才能真正做到统一陈列、统一配送、统一促销策划、统一核算,才能真正发挥连锁经营的优势。有利于提高超市与供应商谈判中的议价能力。所以联采的推行刻不容缓,是解决运营成本上涨,市场竞争利润下降的最快,最有效办法
5、。目录一、联采模式中的统一与分治……………………………………………………011.1店群组的分配……………………………………………………………011.2商品的联采与地采………………………………………………………011.3联采的人员约定…………………………………………………………01二、好的战术需要好的执行力……………………………………………………012.1供应商的绩效指标与执行………………………………………………022.2商品部的绩效指标与执行………………………………………………022.3门店的绩效指标
6、与执行…………………………………………………02三、督导机制………………………………………………………………………023.1督导职责…………………………………………………………………02四、联采业务平台需求……………………………………………………………02五、结论……………………………………………………………………………03六、附表……………………………………………………………………………04七、参考文献………………………………………………………………………05一、联采模式中的统一与分治统一与分治必须
7、有可衡量的标准,只有建立了标准才能区分统一和分治,下面从店群组分配、商品品类规划两方面说明统一与分治的结合。(一)店群组分配目前石家庄HL在四家店采用全品类经营模式,但是各品类的表现在四家店各不相同,四家店商圈内家电卖场分布也不同,综合竞争因素和未来销售预期,根据经营品类不同将门店分为三个店群组,第一组全品类经营,第二组除60大类中的电视中类、65空调大类、64冰洗大类外,其余品类全部经营。第三组只经营66小家电大类。店群组的明确伴随着品类中心的明确,良好售卖形象和氛围,完善的商品组合是带动联采商品销
8、售较好路径。通过上述分组方式重新规划石家庄HL卖场,减少资源浪费,提升门店整体销售能力,从而带动联采商品的周转。(二)商品规划根据全国家电市场整体表现,首先明确联采供应商或联采品牌,目前石家庄共有11个联采品牌(九阳、苏泊尔、格兰仕、TCL、康佳、创维、海信、长虹、简约组合、惠买、新惠普),3家联采供应商(中域电讯、迪信通、宇龙商贸)。其次根据联采供应商或品牌的约定,考虑品牌或供应商因区域不同而差生的经营差异,明确哪些单品为联采方式经营,那些单品为地采方
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