【优化方案】高考生物二轮复习专题讲解练：专题一 细胞的物质基础和基本结构(2讲)

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1、第1讲　细胞的物质基础　考纲要求三年考情命题趋势1.蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ2013全国Ⅱ、江苏、海南　2012海南2011北京、天津、江苏、海南1.趋势分析：命题多以信息题或综合分析选择题形式呈现，侧重考查有机分子的成分、结构、功能及相互关系。[来源:Z.xx.k.Com]2．备考指南：(1)建立“元素→化合物→结构→功能”的思维模型，让知识在大脑中形成清晰的脉络；运用结构和功能相统一的观点，学习蛋白质结构与功能的多样性。　(2)理论联系实际，结合表格和概念图的形式，复习核酸、糖类、脂质等知识。[来源:学§科§网]2

2、.糖类、脂质的种类和作用Ⅱ2013广东、江苏、海南、四川(填空)2011江苏[来源:Z+xx+k.Com][来源:学科网ZXXK]3.水和无机盐的作用Ⅰ2013江苏、重庆、山东2012江苏、海南2011江苏,1．细胞中的四类有机物在元素组成上有怎样的联系？2．你能通过中心法则把蛋白质与核酸联系在一起吗？考点一　蛋白质和核酸的结构与功能下列关于蛋白质和核酸的叙述中正确的有(　　)①组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合(2013江苏，20C)②蛋白质区别于脂质的特有元素是氮(2013重庆，1D)③用双缩脲试剂鉴定蛋白

3、质，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后使用(2012上海，3A)④DNA有氢键，RNA没有氢键(2013全国Ⅱ，1A)⑤分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同(2011海南，16C)⑥真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质(2011山东，5C)A．一项　　　　　　　　　B．两项C．三项D．四项[自主尝试]　________[提醒]1.固醇及脂肪含C、H、O元素，磷脂中含C、H、O、N、P元素。2．细胞生物的遗传物质是DNA不是RNA，遗传信息只贮存在DNA中。【链接提升】1．

4、蛋白质和核酸的结构与功能2．DNA、RNA与蛋白质的关系3．DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系4．相关计算(1)氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基总数－肽键数。(2)羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基总数－肽键数。(3)N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N的总数。(4)O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O的总数－脱去水分子数。(5)H原子数＝各氨基酸中H的总数－2×脱去水分子数。(6)蛋白质的相对分子质量＝氨基酸数×氨基酸的平均分子质量－(氨基

5、酸数－肽链数)×18(7)基因中的脱氧核苷酸(或碱基)、核糖核苷酸(或碱基)、氨基酸的数量比例关系＝6∶3∶1。跟踪训练1　胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是(　　)A．胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链B．沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关D．核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素跟踪训练2　下列有关DNA和RNA的叙述，不正确的是(　　)A．二者在原核细胞、真核细胞中都存在B．二者都是细胞内的遗传物

6、质C．二者都可携带遗传信息D．二者单体中的碱基共有5种跟踪训练3　(2013·北京东城区期末)某多肽，经测定其分子式是C21HxOyN4S2(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、亮氨酸(C6H13O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)，下列有关叙述不正确的是(　　)A．该多肽水解后形成3种氨基酸B．该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5C．该多肽中有3个肽键D．该多肽不止1个羧基考点二　糖类和脂质下列关于糖类和脂

7、质的叙述中，正确的是(　　)A．脱氧核糖含有磷元素(2013海南，1C)B．多糖在细胞中不与其他分子相结合(2013重庆，1C)C．磷脂合成时，不需要模板(2011江苏，10A改编)D．脂质不参与生命活动的调节(2013江苏，1A)[自主尝试]　________【链接提升】1．糖类的元素组成、种类及相互关系2．脂质的元素组成、种类及生理功能性激素属于固醇类激素，而细胞膜主要由磷脂构成，根据相似相溶原理，性激素能够通过自由扩散进入细胞内，与细胞内受体结合，从而调节代谢过程。3．细胞中的能源物质(1)主要能源物质：糖类(注意

8、：不是细胞中所有糖类都作为能源物质，如纤维素；糖也不是唯一的能源物质，还有其他物质，如蛋白质)；(2)主要储能物质：脂肪；(3)生命活动的直接能源物质：ATP；(4)生命活动的最终能量来源：太阳能。太阳能糖类等能源物质ATP中的化学能生命活动。跟踪训练1　下列有关糖类的叙述中错误的是(　　)A．核酸的组成成分中有单糖