南城县蛋鸡养殖业现状及发展对策

南城县蛋鸡养殖业现状及发展对策

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1、南城县蛋鸡养殖业现状及发展对策《江西畜牧兽医杂~}2011年第3期?畜牧生产-文章编号:1004—2342(2011)03—0034—03中图分类号:s8—1文献标识码:C南城县蛋鸩养殖业现状及发展对策尧德华,潘飞龙,卢小平,危友才(1.南城县畜牧水产局,江西抚州344700;2.南城县株良镇畜牧兽医站)1南城县蛋鸡养殖业发展现状1.1规模化程度目前,南城县规模化蛋鸡养殖场(户)105家,存笼蛋鸡近1l0万羽.其中:存笼10000羽以上的42家,5000羽以上的36家,2000羽以上的27家.涌现出了洪门集团蛋鸡场(5

2、万羽),华鑫蛋鸡养殖场(4万羽),天井源蛋鸡场(3万羽),万坊蛋鸡养殖小区(4万羽)等饲养规模大,养殖水平高的规模化蛋鸡养殖场和养殖小区.全县已经逐步形成以万坊,建昌,天井源,新丰街等乡镇为主的蛋鸡养殖基地.如万坊镇规模化蛋鸡养殖场(户)达23户,存笼蛋鸡近3O万羽,该镇黎家边村蛋鸡养殖户达13户,存笼蛋鸡近10万羽,成为名符其实的蛋鸡养殖专业村.1.2科技水平一是引进良种鸡苗.全县从北京,河北等地引进海兰灰,海兰褐,惠凤鸡等优良品种,提高了蛋鸡的生产性能.二是引进先进的养殖设备.大部分鸡场安装了自动饮水,自动照明,冷

3、风机降温设备,部分鸡场还安装了自动刮粪设备.育雏全部采用笼养育雏,并安装了恒温设备,提高了雏鸡成活率.通过引进先进的养殖设备,提高全县蛋鸡养殖水平.三是免疫程序化.科学制定免疫程序,按照不同日龄对蛋鸡进行鸡新城疫,禽流感,法氏囊,马立克,支气管炎,鸡痘等疫苗注射,减少了疫病的发生.四是饲料配方更加合理.全县规模化蛋鸡场全部使用全价饲料,大部分自行加工,少量使用厂家加工的成品饲料,产蛋率达90%以上.五是建立了饲养管理操作技术规范,健全了各项生产记录(日产蛋记录,日死亡记录,日饲料消耗记录等).1.3产业链南城县蛋鸡养殖

4、通过近几年的发展,已逐步形.34.成了蛋鸡养殖产业链,蛋鸡养殖产前,产中,产后各项配套服务齐全,解决了蛋鸡养殖户的后顾之忧.鸡苗的引进有专门的公司或经纪人负责引进;养殖设备有专业人员负责生产安装;疫苗及兽药使用有畜牧兽医专业技术人员负责技术指导;鸡蛋销售有外地客商上门购买;蛋箱及托盘有厂家生产送货上门;鸡粪基本用于水库养鱼或果树,蔬菜有机肥;淘汰鸡专门有经纪人上门收购.1.4经济效益据调查,正常年份存笼10000羽蛋鸡,500日龄(育雏100~120日龄,产蛋400—380日龄),获纯利润15万2O万元.经济效益分析:

5、存笼10000羽蛋鸡,按产蛋400日龄,产蛋率90%,每枚蛋0-4元计算,鸡蛋收入144万元;鸡粪按0.2kg,d?羽,0.12元/kg计算,400日龄鸡粪收入9.6万元;淘汰鸡每羽2kg,按l0元/kg计算,淘汰鸡收入20万元,总收入173.6万元.成本:鸡苗成本:10200羽,3.6元/羽,计3.67万元;饲料成本:育雏饲料(100~120日龄)22元/羽计算,计22.44万元;产蛋鸡饲料0.125kg/d?羽,按400d,饲料2.4元/kg,共计120万元,工资6.12万元,疫苗及兽药1.5万元,水电费1.2万元

6、,折旧及其他费1万元,总成本155.93万元,利润17.67万元.2010年是蛋鸡养殖年份最好的一年,利润2530元/羽,万坊镇一规模蛋鸡场饲养20000羽蛋鸡,获纯利润60万元,经济效益十分可观.1.5投资渠道该县蛋鸡养殖投资,主要以民间筹资投人为主,开始主要以租赁旧房子,旧仓库,建设简易鸡舍为主,饲养规模从/J,N大,逐步扩大养殖规模.近几年,随着全县蛋鸡养殖快速发展,一些房地产,饮食等其他行业的人员开始进入蛋鸡养殖业,带动了全《江西畜牧兽医杂~}2011年第3期?畜tier.生产?县蛋鸡业的快速发展.1.6组织化

7、程度随着蛋鸡养殖业的发展,蛋鸡养殖经济合作组织和经纪人队伍等民间组织不断涌现,全县目前共组建蛋鸡专业合作社6个,90%的蛋鸡养殖场或户都加入了专业经济合作组织.通过组建蛋鸡养殖专业经济合作组织,在蛋鸡养殖技术应用与推广,市场信息收集与开发等方面发挥了很好的作用.通过专业合作社和经纪人队伍的桥梁纽带作用,为全县蛋鸡养殖的发展奠定了良好基础.1.7蛋品市场由于人们消费水平的不断提高,对绿色优质蛋品的需求正在日益增加,南城蛋品质量优,服务配套,受到广东,福建及周边邻县等广大客商的青睐,销售量逐年上升.广东的广州,梅州,东莞,

8、福建的三明,长汀,宁化,省内南丰,黎川,瑞金,石城,宁都等地的客商大量到该县收购鸡蛋,已逐步显现赣东南鸡蛋集散地的雏形,"南城鸡蛋"品牌日渐呈现.2存在的问题2.1蛋鸡场标准化程度不高南城县蛋鸡养殖业起步晚,标准化程度低.过去有些是旧仓库,旧房子改造而成,建设很不规范.一是场址选择不规范,随意性较大,标准化程度不高,均不利于防疫和

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