乡村旅游与我国乡村旅游发展研究

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1、摘要：乡村旅游是新世纪我国新农村建设和旅游产业发展的重要内容。文章讨论了乡村旅游的概念和内涵，指出乡村旅游具有乡村性、文化性、生态性和体验性，而乡村性是乡村旅游的本质特征。分析了我国乡村旅游发展的现状与存在问题，提出了我国乡村旅游发展的对策措施。关键词：乡村旅游；内涵；对策一个多世纪以来，随着工业化和城市化的不断发展，农村的政治和经济地位趋于衰落。从发达国家看，由于技术发展促进了农业生产方式的不断改进和剩余农产品的不断增多，农村人口外流，农村经济增长乏力，农村人口老年化问题日益突出。从发展中国家看，由于农村剩余劳动力的大量存在，农村劳动生产率增长缓慢，农村、农业、农民问题成为制约强国富民

2、的关键。因此，世界各国政府都高度重视农村地区的发展，而乡村旅游以其对农村经济、社会、生态环境以及农村空间组织等方面的综合影响，引起了人们的广泛关注。早在19世纪30年代西方发达国家农村地区就出现了乡村旅游，但乡村旅游的大规模开展是在1980年代可持续发展理念提出以后。目前在欧美一些发达国家，乡村旅游已经形成多元化、多功能和多层次的发展格局，并显示出越来越大的发展前景。在旅游发展政府主导战略的指导下，在国内旅游市场需求的促动下，加之我国旅游扶贫的政策背景，1995年以后我国乡村旅游迅速发展起来。国家旅游局将2006年确定为“中国乡村旅游年”，2007年为“中国城乡和谐游”，认为发展乡村旅游

3、是参与社会主义新农村建设的积极实践，是以城带乡的重要途径，是推动旅游业成为国民经济重要产业的主要力量。乡村地区是旅游资源富集区，乡村旅游业的发展可以极大丰富旅游产业的供给体系，将成为中国旅游产业的主要支撑。因此，加强乡村旅游的理论与实践研究，为我国乡村旅游的健康发展提供实际指导具有重要意义。1.乡村旅游的概念与内涵1.1乡村旅游的概念在一些西方国家，描述乡村旅游活动的名词有农业旅游、农场旅游、农村旅游等。欧盟和世界经济合作与发展组织1994年将乡村旅游定义为发生在乡村地区的旅游活动，但是由于世界各国对“乡村”概念的解释不同，目前对乡村旅游概念的界定尚未统一。乡村旅游是与都市旅游相对应的旅

4、游形式，指以各种类型的乡村为背景、以乡村田园风光、乡村生活和乡村文化为旅游吸引物，以农业和农村特色资源为基础开发旅游产品，吸引游客前来观光游览、休闲度假、考察学习、参与体验的旅游活动。*基金项目：安徽省哲学社会科学规划项目（AHSK03-04D20）；安徽省科委软科学研究项目（05035025）作者简介：苏勤（1964—），男，安徽安庆人，教授，博士生导师。主要从事旅游地理与区域经济研究。E-mail：ahsuqin@263.net欧盟和世界经济合作与发展组织1994年将乡村旅游定义为发生在乡村地区的旅游活动，但是由于世界各国对“乡村”概念的解释不同，目前对乡村旅游概念的界定尚未统一。世

5、界著名乡村旅游专家Nulty指出：“乡村旅游的概念涵盖了很多要素，其中心部分是乡村旅游社区。乡村旅游依赖于提供旅游场所的农村地区，它的遗产和文化，乡村活动和乡村生活”[1]。Lane认为乡村旅游远非在乡村地区进行的旅游活动那么简单，而是一种复杂的多层面的旅游活动。Lane界定的乡村旅游是：①位于乡村地区；②旅游活动是乡村的，即旅游活动建立在小规模经营企业，开阔空间，与自然紧密相联，具有文化传统和传统活动等乡村世界的特点；③规模是乡村的，即建筑与居民点都是小规模的；④社会结构和文化具有传统特征，旅游活动常与当地居民家庭相联系，并在很大程度上受当地控制；⑤由于乡村自然、经济、社会和区位条件的

6、复杂多样，乡村旅游具有不同的类型。Lane认为农业旅游、农场旅游、农村旅游都是乡村旅游的重要组成部分。D．Getz和S．J．Page则认为所有的非城市旅游都是乡村旅游。他们总结归纳的乡村旅游概念包括以下要素：①乡村旅游的经营者；②乡村旅游产品和服务，包括旅游具体活动、食宿等方面；③乡村吸引力：宁静、偏远、农村生活方式、自然景观、纯朴的村民、娱乐、冒险等活动；④乡村旅游的地理范围：从近郊到广大的农村乃至偏远的野外。国外对乡村旅游涵盖范围的界定相当宽泛。欧盟执行了一项名为“LEADER”的计划。该计划特别强调了对乡村旅游产品的管理、控制和提供的“本地化”特色。认为辨别一种旅游服务产品是否属于

7、乡村旅游的关键要素在于：是否为游客提供对乡村的自然和人文环境的亲切接触，并使游客参与到乡村本土的各种活动、传统和生活方式中去。澳大利亚政府认同的定义是：“在都市化外围环境中从事的、为旅游者带来乡村生活基本体验的多样化活动”。在美国、泰国、印尼等国家的乡村旅游发展计划中也可以看到类似的定义[4]。总的来看，乡村旅游的概念包含两个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村性作为旅游吸引物，二者缺一不可。[3][2]1.2乡村旅游的内涵1.2.