五谷精灵 皇芝麻油 传承历史 品味生活

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1、五谷精灵皇芝麻油传承历史品味生活据《本草纲目》中记载：芝麻和香油有“益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老，坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”之功效。其中记载的“香油”指的是我国古代人们最早种植的黄芝麻香油。据现代营养学家科学分析，皇芝麻中富含人体所需要的营养物质，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%，消化吸收率达98%。皇芝麻油中含有特别丰富的维生素E和亚油酸，经常食用可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以皇芝麻油的食疗和营养价值远高于普通食用油。一、皇芝麻物种起源【皇芝

2、麻】俗称黄芝麻，在过去叫【灰芝麻】属于最原始的芝麻物种，颜色为灰黄色，最早起源于河南省驻马店西部山区。　相传，“盘古”开天地，一片混沌，万物以灰、黄色为主，芝麻为五谷之首，为“神农”尝百草所发现，原始芝麻外表颜色亦为灰、黄色，所以俗称黄芝麻，因黄芝麻为“神农”帝亲自发现，并且营养价值奇高，又尊称为“皇芝麻”。民谣曰：“五谷之首为芝麻，芝麻之王皇（黄）芝麻”。皇芝麻为最原始的芝麻物种，其营养价值远高于其它物种，但皇芝麻对生长环境要求很高，随着人类的进化，污染的加剧，皇芝麻基本接近绝种，属濒危植物物种，全国仅豫西南山区少数农户独有种植。二、皇芝麻小磨香油历史传承　　皇芝麻小磨香油简称皇芝麻

3、油或皇芝麻香油，它以皇芝麻为原料，用传统水代法加工制取，在我国已有四百多年历史，具有浓郁的独特香味，是现代高品质生活的健康油。　明万历年间，山西槐里县，有一名叫“万硕”的男子，迁移至现在的河南省驻马店西南山区万油坊村，以当地皇芝麻为原料，石磨制油卖油为业，当地有形容富裕小康之家为“芝麻油户”，又有民谣：“三个卖货郎，不如一个万油坊”，来赞扬万硕磨油特好，生活富裕而由来的，后人依万硕的磨油作坊而建村，取村名万油坊。为发展家乡皇芝麻产业，有原泌阳县招商引资，政府强力支持，于2010深圳万达发公司董事长万总个人家乡投资创建了泌阳万油坊食品厂，厂址位于（豫西南山区）中国盘古文化圣地，风景秀丽的

4、白云山脚下，板桥水库南山的万油坊村，占地面积2万余平方米，是全国唯一一家首推皇芝麻小磨香油、皇芝麻酱、皇芝麻调味料、烘培皇芝麻等系列产品生产、销售于一体的私营独资企业。为推动家乡特产文化，万油坊食品厂实行“公司+基地+农户”的产业化生产模式，执行订单农业，大力推广拉长豫西南独有的皇芝麻产业链，增加经济效益，带动家乡农民共同致富。三、皇芝麻油运用传统石磨工艺四大好处万油坊食品厂推出的“五谷精灵”牌皇芝麻油，采用山区独有的皇芝麻为原料及板桥水库纯天然优质饮用水，运用传统的石磨“水代法”工艺，油水比重不同，将油从酱坯中代换出来，在国家标准中称为“水代法”，因此法中使用石磨加水，使整个生产过程

5、中温度始终处于100℃以内所以不会破坏芝麻营养成份，最大限度的保留了皇芝麻油的纯天然独特香味和营养成份。五谷精灵皇芝麻油，色枣红、香浓郁、味绵长，除食用效果极佳外，对人身体更有很好的营养、保健、食疗、美容的作用。万油坊皇芝麻油采用传统的加工工艺具体有四大好处：　　一：芝麻胚胎的培育　　皇芝麻油营养丰富，关键在于原料投料前，先将芝麻培育成芝麻胚胎，促进生成对人体有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等营养物质。经科学研究，这一技术与现代生命科学高度吻合，这是其它工艺所不具备的。　　二：传统石磨磨制　　传统石磨磨制过程低温、低压，整个过程温度仅60—65℃，所以不会破坏香油中的原香味及功能性营养

6、成份。　　三：传统水代法取油　　采用板桥水库地下优质饮用水轻松实现油胚分离，取油过程无需添加任何化学溶剂，所以不存在任何化学溶剂残留。同时，万油坊采用传统的水代法生产工艺使对人体有害的重金属因为比重大而从香油中沉淀了出来，因此，用这种方法制取的香油是最完全健康的。　　四：自然沉淀净化　　万油坊皇芝麻油完全采用自然沉淀净化，不添加任何防沉剂及其他化学成分，所以封装好的油经过一段过程后会有少许沉淀，属正常现象，这也是纯真小磨香油与普通香油的区别。四、皇芝麻营养价值及用途我国以及美国、日本、印度的研究显示，长期食用香油可明显降低高血压的发病率，还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量

7、。　　皇芝麻油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物，从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用。1、皇芝麻香油的美容功效《本草纲目》中提到：“长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。”这其中就说出了香油的防衰美容的功能。随着人们对香油的逐渐了解和对其功能的深度开发，香油的美容功能已成为美容方面的一个新的亮点，香油已经越来越受爱美人士的垂青。