高中生物新人教版(知识系统表解)

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1、第1章走近细胞　知识系统表解表1-2-2动植物细胞、不同植物细胞、不同动物细胞的比较：细胞举例细胞壁细胞膜细胞质细胞核动物细胞红细胞无有无叶绿体和液泡无白细胞、口腔上皮细胞无有无叶绿体和液泡有植物细胞叶肉细胞有有有叶绿体和液泡有洋葱表皮细胞有有无叶绿体、有液泡有表1-2-3原核细胞－细菌和蓝藻的比较：项　　目细　　菌蓝藻（表1-2-4）光合色素一般没有有（藻蓝素和叶绿素）获得营养方式绝大多数是营腐生或寄生的异养生物能进行光合作用的自养型生物常见种类杆菌、球菌、螺旋菌等颤藻、念珠藻、发菜、蓝球藻等相同点都有细胞壁

2、、细胞膜、细胞质、拟核等结构。表1-2-5原核细胞与真核细胞的比较：比较项目原核细胞真核细胞结构细胞壁有，但与植物细胞的成分不同植物细胞有细胞膜相　　似细胞质有核糖体 有线粒体等，植物细胞还有叶绿体和液泡等细胞核无成形的细胞核，无染色体有成形的真正的细胞核和染色体都有与遗传和代谢密切相关的DNA生物类群细菌、蓝藻等真菌、植物、动物等第2章组成细胞的分子　知识系统表解表2-1-2【实验】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质：实验原理1．还原糖的鉴定原理：还原糖（如葡萄糖、果糖）中的基团－CHO，与Cu(OH)2（斐

3、林试剂）发生作用，加热条件下可以生成砖红色的Cu2O沉淀，即：观察现象：蓝色　→　棕色　→　砖红色沉淀2．脂肪的鉴定原理：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染成红色）。3．蛋白质鉴定原理：蛋白质（实际上是指与双缩脲结构相似的肽键）与双缩脲试剂发生作用（在碱性溶液中与Cu2+反应），可以产生紫色的络合物。观察现象：蓝色　→　紫色4．淀粉遇碘变蓝色。　表2-2-1　必需氨基酸和非必须氨基酸：种类含   义举    例非必需氨基酸在人体细胞内能够合成的氨基酸。丙氨酸、甘氨酸等必需氨基酸不能在人体细胞内合成，必

4、需从外界环境中直接摄取。共8种：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸。婴儿有9种，多出来的一种是组氨酸。表2-3-1观察DNA和RNA在细胞中的分布实验原理甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。实验结果细胞核区域染成绿色，细胞质区域染成红色。实验结论DNA主要分布在细胞核中（线粒体和叶绿体中也含有少量的DNA），RNA主要分布在细胞质中。 表2-3-2　DNA和RNA的比较比较项目DNA（脱氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）基本单位名称核苷酸脱氧核苷酸（4种）核糖核苷酸（4

5、种）成分五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸含N碱基腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）尿嘧啶（U）连接每个核酸分子是由几十个乃至上亿个核苷酸连接而成的长链。DNA是由两条脱氧核苷酸链构成RNA由一条核糖核苷酸链构成种类细胞含量(鲜重)存在形式生 理 功 能水1.最多，占细胞鲜重的85%～90%2.不同种类生物含量不同，水生＞陆生3.不同生长发育时期不同，幼＞成体，细嫩＞老熟部分结合水：一部分水与细胞内的其他物质相结合。（4.5%）结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水：绝大部分的水以游离的形式存在，可

6、以自由流动。（95.5%）1．细胞内的良好溶剂；2．参与许多生化反应；3．多细胞生物体绝大多数细胞生活环境；4．有助于物质运输。无机盐很少，1%～1.5%大多数以离子形式存在，较多的阳离子有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等，阴离子有Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。1．许多种无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；2．对维持细胞的酸碱平衡非常重要。第1章细胞的基本结构　知识系统表解  表3-2-1细胞器：细胞器分布形态结构功  能线粒体动植物细胞形态多种多样，有短棒

7、状、圆球状、线形、哑铃形等。双层膜，详见第5章第3节。细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。叶绿体绿色植物进行光合作用细胞绿色、扁平的椭球形或球形。双层膜，详见第5章第4节。植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。内质网动植物细胞由单层膜连接成的网状结构。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。高尔基体动植物细胞具有单层膜结构的细胞器主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。核糖体动植物细胞无膜。有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质基质中。是“生产蛋白质

8、的机器”溶酶体 单层膜。内含多种水解酶。是“消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死细胞内的病毒和病菌。液泡主要存在于植物细胞单层膜，内有细胞液调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞坚挺。中心体动物低等植物由两个互相垂直排列的中心粒及其周围物质构成。与细胞的有丝分裂有关。 表3-2-2【实验】用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体:实验原理叶肉细胞中的叶绿体散布于细胞质中，可在高倍镜