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时间:2018-07-12
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1、某食品企业年度品牌规划好钢用在刀刃上——某食品企业年度品牌规划 某公司是一家保健食品企业,我曾到该公司进行过两个月的实地考察。该公司是非常有发展前途的一家公司,但其内部管理并不到位,存在诸多问题,许多部门的职能不能完全实施。其中,市场部的地位本是受到了重视,但因用人机制和管理机制等处处限制的原因,市场部没有充分发挥其职能,尤其是在品牌方面。本人对该公司有很多感触,特作此挫作,以期该公司参考和广大读者指正。 【公司现状】 1、 整体营销框架搭建基本丰满,公司初步形成了第一级销售平台。除新疆、西藏等省还没有分支机构外,全国各省已基本覆盖。 2
2、、 营销战略定位在城市市场,除个别省市外,全国各省仅开发省会城市和部分经济基础较好的地区级城市市区。 3、 公司产品以中老年食品为主,包括蜂蜜制品、核桃制品、黑芝麻制品等 4、 公司销售自然增幅较大,且随着营销队伍的建设和框架的搭建,公司前景看好。公司属于迅速成长型。 5、 公司人力储备基本到位。 6、 公司要实现现代企业的转型,要保持销量的持续快速增长和公司的健康稳健发展,市场部的工作已显得尤为重要,而作为市场部的核心职能——品牌运作更是首当其冲,需要进行战略规划和业务规范,使之有效地实现品牌和销量的提升! 【行业现状】
3、 1、 保健食品行业正在逐渐为消费者所认同和普遍接受。 2、 行业发展已多年,产品很多,竞争激烈。目前已有多家全国性品牌。 3、 整个行业因受到食品和保健品的双重冲击,而减少了很大份额。现在还受到其它保健品行业某些品牌多元化经营的入侵。 4、 行业发展无序,区域性品牌多,低价伪劣产品多。 【SWOT分析】 一、 优势: 1、 本产品品质口感好。 2、 营销框架丰满,且对终端掌控较有力。 3、 经过多年打拼,特别是去年投放电视广告栏目以来,品牌知名度有较大提高。 4、 在部分市场,已取得较大份额。
4、 二、 弱势: 1、 就像多数刚发展起步的公司一样,企业管理不是很规范,属于粗放式管理。从而造成诸多危害,比如:无序工作、重复工作过多;效率低;大多都有很好的思想和发言,就是没有行动和落到实处;浪费严重,从办公日用品到水、电、物再到人力资源等等都存在浪费等等。 2、 市场部一直没有很好发挥作用,虚有其名。 3、 份公司销售力、策划力较弱。没有能独当一面的分公司。 4、 经营模式过于家族化。肯吸纳人才,但无法有效地充分应用,同时由于家族化的管理模式使人才的晋升需求得不到满足,往往留不住人才。 5、 管理无章法,很多部门发挥的职能
5、只是其应有职能的一小部分。 6、 全国营销框架虽然较丰满,但真正销售较理想的市场不多。许多市场处于亏损状态。 7、 公司销售的增长依赖较好的老市场的老产品的自然增长,没有很适应市场需求的新产品,且对新产品的推广能力很弱。 三、 机会: 1、 整个行业呈上升趋势,且公司内外部管理正在逐步走向正轨,可提供内外部发展支持。 2、 消费者日愈接收保健食品。 3、 中老年人日愈关注自身健康。 4、 商超终端掌控能力的加强,有助于提高未来市场竞争力。 四、 威胁: 1、 行业内已逐渐形成领军产品。 2、 越来
6、越多的产品纷纷入侵此领域。竞争更加激烈。 3、 在食品、保健品夹缝中生存。 4、 消费者真正选择本产品并形成消费习惯,还有一段培养过程。 【品牌定位】 1、 品牌定位:中老年养生保健营养食品卓越代表 2、 形象定位:中老年养生保健营养食品的领导者 3、 公司目标:创建中老年健康食品一流企业 4、 公司宗旨:为人类健康事业服务 5、 品牌口号:(略) 6、 产品口号:(略) 7、 目标消费者:中老年(使用者、消费者)、中青年(购买者) 【品牌目标】 1、 长远目标: ●五年时间成为
7、中老年养生保健营养食品行业第一品牌 ●拥有高度的品牌知名度、美誉度和消费者满意度 2、 今年目标: ●为实现今年销售目标作品牌支持。 ●财务目标为品牌费用控制在8%。 ●达到一定阶段的知名度(40%)。 ●达到一定阶段的美誉度(20%)。 【方向】 1、 致力于提高品牌知名度——本阶段品牌传播重点在知名度的 提升上面 2、 致力于宣传原料(蜂蜜、核桃、黑芝麻等)与产品良好结合的利益点,突出本产品优势 3、 品牌传播与促销推广良好结合,促进销售 4、 积极健康生
8、活概念的引领(概念营销) 【原则】 1、 市场需要
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