万丈须霍山石斛——春季养生滋补

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1、霍山石斛（万丈须）助力春季养生滋补霍山石斛，又名万丈须。万丈须霍山石斛素有医界“软黄金”之称，不仅因万丈须一斛难求，价格昂贵，更源于其在养生滋补食疗中发挥的巨大作用，普通滋补品难以完成的调养，万丈须霍山石斛可以做到。在这里，为大家梳理一下春季养生滋补调养的方法和“万丈须霍山石斛”在春季的使用方法和调养机制。供大家参考借鉴。一．春季滋补的方法春季万物复苏，阳气初生，是一年中最富生机的季节，体内的精、气、神也在此时慢慢复苏，血、肌、骨功能也慢慢变得活跃起来。“春气之应，养生之道也”，春季应以养生食补为上。对人来说，春季更应该注意饮食调节，保卫自身的健康。春季养生“当需

2、食补”。但必须根据春季人体阳气生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反。“万丈须霍山石斛”属于中性偏阴的保健食材，最适宜春季进补，阴而不强，效劲不伤身。1.中药补养：“中医理论认为，春季进补应以平淡进补、补而不燥、因季而宜为原则”春季进补不同于冬季滋补，春季为生发季节，也是病原微生物生长繁殖旺盛的季节，加之天气变暖、雨水增多，人体新陈代谢旺盛，大量营养供应不足，因此春补十分必要。春补主要用益气健脾的中药，如：霍山石斛、铁皮枫斗、党参、西洋参、白术、白及等药材，在补充营养、加强消化吸收功能、提高自身免疫力等方面“下工夫”；又因春季易发生大规模湿热性疾病，在进

3、补时可以用点大清叶、金银花、茯苓、薏米仁等清热解毒利湿的中药，以防上火。2.保健品：保健品以保健为主要目的，并不能替代药物的治疗效果，用了要有益处，切不可伤身，其中“补而不燥”是非常重要的，比如霍山石斛类保健品非常适合。霍山石斛，味甘，平。不论是身强体壮的壮年，还是身体孱弱的老年，甚至处在营养关键时期的孕妇和小孩，都可以通过万丈须霍山石斛的调养来达到一定的健康目的。并且在这个过程中，不会伤害自身身体，道家所讲：调节阴阳平衡，就是这个道理。霍山石斛正是这种可以调节身体内阴阳平衡的温补保健品。3.饮食调补：大家都知道“病从口入”，春季细菌繁殖速度非常快，饮食调节应该是

4、调养滋补过程中最重要的一部分。安徽中升生物科技有限公司保健医师谢升旺先生认为：春季饮食应保持清淡，注意控制主食饭量（吃饭要7成饱），少吃动物内脏等燥性食品，多食富含维生素类的瓜果蔬菜等食品。另外，要注意饮食卫生，餐具和炊具要勤消毒打扫，防止病从口入。万丈须霍山石斛作为餐桌上的滋补调节美味食材，也历时已久。武则天（万丈须系武则天赐名）一直把霍山石斛作为汤料食用，乾隆皇帝几十年都会用干霍山石斛来泡茶，慈禧太后也常年使用霍山石斛煲汤服用。万丈须霍山石斛推荐大家用霍山石斛鲜品或干品炖鸡鸭鹅鱼，或配西洋参炖肉。也可将霍山石斛鲜品用榨汁机榨取汁液当饮品。或者常年用霍山石斛泡茶

5、喝。这些方法都需长久，也非常适合在春季开展，对健康很有益处。二．春季滋补饮食的过程中华文化讲求“因时制宜，因地制宜”，在春季的大环境下，饮食上应注意以下三个“时”的不同。早春阴寒渐退，阳气升发缓慢，乍暖还寒。根据中医学“春夏养阳”的理论，此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜等阳性食物，不仅能祛散阴寒，助春阳升发，而其中所含的有效成分，还具有杀菌防病的功效。仲春古人云“春应在肝”。肝禀风木，仲春时节肝气随万物升发而偏于亢盛。按中医理论，春季是肝主令之时，所以此时养生，首要养肝。肝与脾互为母子关系，健肝先健脾，因此春季的饮食养生以养肝健脾为大原则。同样养肝健脾，不同体质也有

6、不同食疗方案。中医学认为，肝亢可伤脾（木克土），影响脾胃运化。因此，唐代药王孙思邈曾讲：“春日宜省酸增甘，以养脾气”。多吃酸味食物会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。此时可适当进食大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食物，此时万丈须霍山石斛应选择石斛花，每日冲泡代茶饮。晚春气温日渐升高，此时应以清淡饮食为主，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、红豆汤、酸梅汤和绿茶，防止体内积热，万丈须霍山石斛应选择鲜品，拍碎每日煎服，清肠道。不宜进食羊肉、狗肉、火锅以及辣椒、花

7、椒、胡椒等大辛大热的食物，以防邪热化火，变发疮痈疖肿等疾病。三．春困，湿重如何调节很多人在好奇，为什么春季人们容易出现春困、腿重等症状，这其实就是“湿”的一种表现。要祛湿，可用荷叶煲汤，也可在汤水中加入藿香、苡米、云苓等，每周1—2次，以达健脾祛湿之效。万丈须霍山石斛应选择石斛鲜条或者石斛花，以促进机体新陈代谢。有些人在这段时间，会伴随拉肚子、食欲不振、消化不良等不良反应，甚至容易感冒，这些是脾虚较重的表现，则可在煲汤时适当加入万丈须霍山石斛枫斗、淮山、党参、北芪等药材，以健脾益气。四．老年人春季如何调补老年人如有阴虚内热者，可选用清补的方法。这类食物有：梨、莲藕

8、、荠菜、百