欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:1149178
大小:32.00 KB
页数:1页
时间:2017-11-08
《冰淇淋店创业计划书》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、冰淇淋店创业计划书1、定位市场定位和目标顾客群的年龄、性别、冰淇淋口味、顾客消费心理及文化背景相关。(g2b/S:J%A*B*}.V*S"M$^*_(Y-S年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间7a1s2h9Q4e$^0B,u1^性别定位:女性。(低脂、低糖,有减肥美容的特效。))x*}4b1c+@"G%H0~2f(j(X,_;i消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌、情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者,包含中小学生会选择低档的冰淇淋;高中生、白领女性
2、会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋。竞争对手:仙居现在还没有一家专门做冰淇淋的店,竞争对象主要是KFC。!k(r0X#};x6t Y2、选址南风北路老张记(现炉鱼坊楼下)理由:靠近花园路,客流量大。炉鱼坊的生意不错,可以顺便带动客流,并且不冲突。3、经营产品优格冰淇淋、手工(高档进口)巧克力、冰淇淋(巧克力)火锅,另外可以增加一些蛋糕和甜品。并不定时退出一些手工甜品(不量产)手工巧克力和冰淇淋火锅可以弥补冰淇淋市场在冬天的短板,并且可以与之相辅相成。酸奶冰淇淋(FrozenYogurt),又叫优格冰淇淋,日本叫做处女冰淇淋。富含有活
3、性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。很多国家的年轻人把优格冰淇淋代替正餐。在美国、韩国和加拿大更是特别的流行。冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。4、设备直接从厂家(海川食品科技)拿货,不通过加盟的形式。软冰激凌机、硬冰激凌机、硬冰激凌展示柜、饮料设备、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等经营产品
此文档下载收益归作者所有