生物：2.3《分解纤维素的微生物的分离》测试（2）（新人教版选修1）

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1、课题3分解纤维素的微生物的分离一、选择题1．下列材料中纤维素含量最高的是()A．杨树B．小麦C．玉米D．棉花2．纤维素酶能够分解（）A．纤维素的微生物B．淀粉的微生物C．纤维素D．淀粉3．刚果红能与哪项物质形成红色复合物()A．纤维二糖B．纤维素C．葡萄糖D．麦芽糖4．寻找纤维素分解菌应到…（）A．湿润的环境中B．富含纤维素的环境中C．富含无机盐的环境中D．池塘中5．纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于其含有…()A．NaNO3B．KClC．酵母膏D．纤维素粉6．下列哪种生物能产生纤维素酶()A纤维素分

2、解菌B．牛c．羊D．兔7．选择培养时应将锥形瓶固定在()A．桌子上B．温箱里C．窗台上D．摇床8．选择培养的结果：培养液变…（）A．清澈B．浑浊C．红色D．产生透明圈9．刚果红染色时，加入刚果红可在……()①制备培养基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤培养基上长出菌落时A．①③B．②⑤C．③⑤D．④⑤10．两种刚果红染色法的结果是（）A．均会出现透明圈B均不会出现透明圈C方法一出现方法二不出现D方法一不出现方法二出11．下面是弗来明对青霉素的早期研究过程：发现问题：在培养细菌的器具中发现一种青霉菌，在这种青霉菌

3、的周围有没有其它细菌生存?为什么会产生这种现象?提出假设：设计实验：在液体中培养青霉菌后，考察这种液体对细菌增殖的影响。实验结果：培养液使细菌的增殖停止。结论：下面几项最适合作为该实验假设的是A．青霉菌与细菌之间是共生关系B．青霉菌污染了细菌生存的环境C．青霉菌产生了对人体有益的物质D．青霉菌能产生抑制细菌增殖的物质12．培养流感病毒时，应选用A．固体培养基B．含有多种无机盐的培养液C．活的鸡胚D．无菌的牛肉汤13．以下关于微生物对氧的需求的叙述中正确的是A．产甲烷杆菌属厌氧呼吸，但氧的存在不影响其生存B．链球

4、菌进行厌氧呼吸，不能接触空气C．黄色短杆菌在氧气充足时才能产生谷氨酸D．谷氨酸棒培育杆菌是厌氧呼吸14．可以使微生物细胞内蛋白质、核酸发生不可逆破坏的环境因素是A．高温B.营养成分的变化C.氧含量D.温度、pH、氧的共同作用15．微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法正确的是A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B．微生物生长中不可缺少的一些微量的无机物称为生长因子C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的增殖越有利D．生长因子一般是酶或核酸的组成

5、成分，微生物本身合成这些生长因子的能力往往不足16．下列有关味精生产的一些措施的叙述，正确的是A．常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌B．培养基是含有五种营养成分的合成培养基C．在发酵中要控制的只是温度、pH、通气量D．味精是谷氨酸经Na2CO3中和后，再经过过滤、浓缩、离心分离而成17．菌落形成的根本原因是A．细菌有鞭毛B．细菌能运动C．培养基有琼脂D．子细胞成为群体18．在接种操作的过程中，不正确的是A．要将接种环灼烧灭菌B．取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌C．将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位D．接

6、种后还要将管口灭菌加塞19．高压蒸气灭菌的原理是A．高压使细菌DNA变性B．高压使细菌蛋白质凝固变性C．高温烫死细菌D．高温使细菌DNA变性20．某种细菌每30分钟分裂一次，开始接种时为3个细胞，在对数生长期培养5个小时后，问此时有多少细胞？A．15B．48C．1024D．3072二、非选择题21．纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括种组分，即、和。22．当纤维素被分解后，刚果红一纤维素自合物就无法形成，培养基中会出现以为中心的透明圈。这样，我们就可以通过是否产生来筛选纤维素分解菌。23．为什么要在富含纤维

7、素的环境中寻找纤维分解菌?24．请分析下面的培养基配方，回答下面的问题：纤维素分解菌的选择培养基纤维素粉5gNaN031gNa2HP04·7H201.2gKH2P040.9gMgS04·7H200.5gKCl0.5g酵母膏0.5g水解酪素0.5g将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL(1)上述配方是液体培养基还是固体培养基?为什么?(2)这个培养基对微生物是否具有选择作用?如果具有，又是如何选择的?(3)如果要证明该培养基的选择培养作用可用　　　　　　　　培养基做　　　实验。25.请你设计实验来证明纤维素

8、酶的作用。实验步骤：(1)取2支20mL的试管,分别放入1cm×6cm的　　　。(2)再分别加入pH为4.8，物质的量浓度为0.1mol·L-1的　　　　　　　　缓冲液10mL、11mL。(3)在加入lOmL缓冲液的试管中加入1mL　　　　　　。(4)将2支试管固定在摇床上，振荡反应1ｈ。结果：加纤维素酶的滤纸条被分解，另一支中的未分解。则证明：。综合应用26、淀粉酶可以通过微生物发酵