法语词汇法语食物

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1、alimentn.m食物beurren.m黄油camembertn.m卡门贝干酪comtén.m法国弗朗什-孔泰产的干酪chèvren.m山羊奶酪n.f山羊volaillen.f家禽pouletn.m小鸡肉canardn.m鸭肉dinden.f火鸡肉caille鹌鹑caneton小鸭faisan野鸡pigeon鸽肉pigeonneau乳鸽pintade珍珠鸡poule鸡肉vianden.f肉类lemoutonn.m羊肉lapinn.m兔肉leporc猪肉lebœuf牛肉l’agneau小羊（n.m）leveau小

2、牛（n.m）l’andouillette用内脏灌制的香肠(n.f)leboudin猪肉香肠lechevreuil小鹿lacôte排骨lacuisse腿肉l’entrecôte牛背肉(n.f)epaule肩肉escalope肉片faux-filet通脊filet背肉foie肝脏foiegras肥鹅肝gibier野禽类gigot羊腿肉jambon火腿langue舌lapereau小兔肉lapin兔肉moelle骨髓risdeveau小羊胸肉rognon腰子romsteck牛前腿肉saucisse小香肠saucissn

3、o大香肠selle里脊steaktartare生牛肉泥supréme鸡胸肉tête头touredos烧烤肉latripe肠FruitsdemerPoisson鱼crevetten.f虾homardn.m龙虾moulen.f贝solen.f比目鱼saumonn.m三文鱼pâtes面条céréalen.f/a.谷物（的）燕麦片paprikan.m某种辣椒estragonn.m龙蒿crêpen.m薄饼cannellen.f桂皮frites油炸土豆条siropn.m糖浆gastronomien.f美食（学、术）compo

4、rtementn.m行为，表现，态度Lacuisine烹饪方法sautéa.炒得，煎的gratinn.m用面包屑或干酪丝撒在菜面上烘烤的烹饪法rôtia.烤制的râpéa.切成丝的hachéa.剁碎的，切细的tarten.f蛋挞健康与疾病rhumen.m感冒tousser咳嗽touxn.f咳嗽fièvren.f发烧étatn.m状况gonflerv.t充气，使鼓起/v.i肿胀cachetn.m胶囊药剂pastillen.f片剂comprimén.m片剂，药片piqûren.f打针perfusionn.f输液tra

5、nsfusionn.f输血infusionn.f冲剂cardiaquea.心脏的mouchoirn.m手帕insomnien.f失眠sommeiln.m睡眠ordonnancen.f安排，排列；药方estomacn.m胃allergien.f过敏indisposéa.身体不适的，（婉）月经的amera.苦的digérerv.t消化lourda.沉重的，不易消化的régimen.m饮食制度manièren.f方式，方法blessuren.f伤，伤口auscultationn.f听诊suerv.i出汗crânen.m

6、颅骨vomirv.t呕吐s’évanouir消失，昏厥attraperfroid着凉avoirunedentcariée龋齿êtreenrhumé/avoirunrhume感冒avoirlenezquicoule流鼻涕sifflementd’oreilles耳鸣