经济型酒店的发展现状及成本控制现状分析

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1、摘要伴随着中国经济的迅速发展，经济型酒店的作用和它的地位也越来越显得重要，与那些豪华的高星级酒店相比，它具备的优势有服务质量好和人性化、价格便宜、运营成本低等，到目前为止，经济型酒店仍然具有良好的发展势头，数目和规模的快速增加既表现了经济型酒店具有广阔发展前景，同时也预示着未来经济型酒店行业内将会面临着激烈竞争。经济型酒店怎样才能在当前形势下获得经济效益？成本控制则是最好的答案。经济型酒店把经营成本和控制成本的减少作为一个提高酒店经济效益、增强竞争能力的重要手段，同时降低成本也体现了一个酒店的管理水平。本文从经济型酒店的研究背景、目的和意义入手

2、，通过对我国经济型酒店成本控制存在的问题及现状进行分析，对其成因进行了探讨，提出相应的解决措施，从而能够对经济型酒店降低成本、利润增加提供参考意见。关键词：经济型酒店；成本控制20AbstractAlongwiththerapiddevelopmentofChina'seconomy,theroleofbudgethotelandhispositionisbecomingmoreandmorehighlighted,andcomparedwiththematuredeluxeinternationalhotel,ithastheadvantag

3、eofagoodqualityofserviceandhumanity,price,lowoperatingcosts,sofar,thedevelopmentoftheeconomyhotelisstilloutstanding,thefastriseinnumberandsizeofboththeeconomyhotelhasthebroadprospectsfordevelopment,butalsotoldusthatthefutureeconomyhotelswillfacethefiercecompetitionintheindus

4、try.Budgethoteltogeteconomicbenefitsinthecurrentsituation?Costcontrolisthebestanswer.Reducingbusinesscostandcostcontrolasahoteleconomicbenefitenhancethecompetitiveabilitytheimportantmeans;atthesametimereducecosts.Thisarticlefromtheresearchbackground,purposeandsignificanceofe

5、conomyhotel,throughtoourcountryeconomyhotelcostcontrolpresentsituationandtheanalysisofexistingproblems,probesintoitscauses,andputforwardthecorrespondingsolutionmeasures,thusabletobudgethotelforreferencetoreducecostandprofitincrease.KeyWords:Economyhotel,Thecostcontrol201绪论1.

6、1研究背景1997年锦江之星诞生，它是中国市场第一家真正意义上的经济型酒店品牌，近年来，国内外知名品牌先后投入中国经济型酒店市场，使得经济型酒店发展变得迅速，投资者纷纷将目光投向这个行业也使得它成为我国酒店业投资的新方向。经济型酒店共有三大类：第一大类是由国际酒店管理集团管理的酒店，例如法国雅高宜必思酒店和美国的速8等；第二大类是国内知名的经济型酒店品牌，例如锦江之星、7天等；第三大类是地区性的特色经济型酒店品牌。经济型酒店说它是星级酒店可又达不到星级酒店的要求，说它是小旅馆可它的条件远在小旅馆之上的一种酒店，以其独特的经济、舒适、清洁、方便的

7、特点，满足商务旅行者、学生、家庭旅行的住宿需求。现如今经济型酒店数目不断增多，价格战是许多经济型酒店为吸引顾客入住而惯用的竞争手段，在这种情况下，如果想要提高经济型酒店的未来经济效益，就必须对酒店的成本控制进行加强，可见实行成本控制是经济型酒店生存下去的重要手段和条件之一。1.2研究意义近年来，酒店业竞争日趋激烈，酒店平均入住率和价格都有所下降。经济型酒店的竞争优势则主要体现在价格的低廉。在酒店业中经济型酒店要想脱颖而出，那就必须做到加强成本控制，努力降低成本，做到在保证利润的同时也能以低价吸引更多的顾客前来入住。这无疑将会使经济型酒店业的竞争

8、变得更加剧烈，而成本控制成功与否就成为酒店能否取得竞争胜利的重点。因此，作为酒店管理者在面对如此激烈竞争的现状就必须加强成本控制，增加经济效益，提高酒