大卖场消防培训手册

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1、河南世纪联华超市消防安全培训教材10/5/20211消防世纪联华培训中心2007年10/5/20212大卖场消防工作的重要性河南世纪联华属于大型综合超市，目前拥有碧波园店超市、经三店超市、天旺店超市、汝河路超市四家大卖场全都是消防安全防范的重点单位。消防工作责任重大，要充分认识消防工作的重要性，加强消防安全工作意识，并在各级领导和全体员工中形成人人关心、重视、支持、参与消防工作，才能保证我们拥有一个安全良好的经营和工作环境，最大限度地制止和减少火灾危害的发生。10/5/20213第一节：大卖场的特点及消防隐患消防及灭火设备第二节：店内消防组织结构火灾处理程序消防管理规定内

2、容10/5/20214卖场面积大顾客流量大疏散困难易燃物品多大卖场消防工作的重要性大卖场的特点：10/5/20215现在存在的消防隐患10/5/2021610/5/2021710/5/2021810/5/20219我们的目标保障顾客和员工的人身及财产安全10/5/202110消防常识基础消防设施10/5/202111灭火器喷嘴保险铅封压柄瓶体压力表10/5/202112拿起灭火器先上下摇晃，使内部干粉松动10/5/202113拔下保险铅封10/5/202114左（右）手拿起灭火器，并在右（左）手拿稳喷嘴前端的同时，压下手柄10/5/202115站在离火源3－5米处，进行扑

3、救10/5/202116在扑救时，要选择站在上风口进行扑救10/5/202117消防栓消防软带消防水带枪头消防水带阀门水喉阀门消防水带接头软带喷头消报10/5/202118在启用消防栓时，要第一时间按下消防栓内的报警器，向消防中心进行报警10/5/202119取出水带，将延直线水带甩开或延直线拉开，严格保证在使用中不得出现某个部位打结或出现供水不畅的情况10/5/202120先将水带的一头接口与水带阀门对接到位，待水带另一端准备到位后在再开启阀门10/5/202121在另一端水带与阀门对接时，要及时将另一端与水带枪头进行对接，并在对接全部结束后通知另一端的人员进行开阀供水

4、10/5/202122水带枪头在使用中必须要有2－3人进行同时操作使用10/5/202123消防软带在使用时，可一人使用操作10/5/202124消防喷淋烟感报警感温玻璃泡10/5/202125消防手报报警广播喇叭10/5/202126消防地标灭火器箱10/5/202127消防及灭火设备磁力防火门卷帘门10/5/202128消防通道应急灯10/5/202129消防门指示灯消防门方位指示灯10/5/202130水泵接合器10/5/202131消防水鹤用于对消防车补水10/5/202132室外消火栓10/5/202133消防控制主机10/5/202134您还有什么问题吗？10

5、/5/202135消防应急预案及措施组织结构图10/5/202136副中队长：管理经理副中队长：防损主管通讯队长：业务经理警戒队长：业务经理扑救队长：业务经理疏散队长：业务经理通讯小组长：客服主管警戒小组长：仓库主管扑救小组长：分队长疏散小组长：管理员家电百货部疏散组长：警戒组长：扑救组长：通讯组长：理货员食品饮品部疏散组长：警戒组长：扑救组长：通讯组长：理货员生鲜干调部疏散组长：警戒组长：扑救组长：通讯组长：理货员针织洗化部疏散组长：警戒组长：扑救组长：通讯组长：理货员消防大队长：店长消防中队长：副店长副中队长：管理经理副中队长：防损主管10/5/202137火目击者防

6、损行动-消防中心报警-扑救组到达现场-通知防损主管报警方法-紧急号码（各店消防控制中心）-火警按钮-通知防损员立即通知-店长-物业维修人员问题被解决-查明原因，记录火灾事故情况-分析事故，登记于防火档案火情难于控制紧急情况-通知119-通知110-紧急救助-通知疏散组紧急疏散消防紧急措施程序10/5/202138火灾处理程序你可能是第一个发现火情的人你需要快速而果断的行动全店的紧急救护措施就依赖于你的第一反应1.发现火灾10/5/2021392.立即报警3.迅速灭火4.尽快疏散5.自我保护火灾处理程序10/5/2021402.立即报警保持镇静，不要惊慌，弄清情况所处位置。

7、电话通知防损办公室(电话号码：××××）或者打碎最近的火警盒（红色）10/5/202141报告火情具体的位置，着火物品以及火势大小2.立即报警“在纺织品部仓库的器材室有烟冒出来！”10/5/2021422.立即报警视火情和抢救情况,由店长决定是否通知119或进行人员疏散或关店行动。防损员迅速到达现场，向防损主管/助理报告火情。防损部消防中心，通知门店扑救小组立即到现场灭火同时，防损主管/助理立即通知店长、店值班及消防大队成员在防损办公室组成“现场指挥部”10/5/2021433.迅速灭火别等到火灾发生时还不知如何使用。在平时有