世界著名酒店教学ppt课件

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1、世界著名酒店管理集团洲际酒店集团喜达屋酒店与度假村集团万豪国际酒店集团希尔顿酒店集团凯悦酒店集团雅高国际酒店集团香格里拉酒店集团洲际酒店集团洲际酒店集团是全球首屈一指的酒店服务集团，成立於1946年，是目前全球最大及网路分布最广的专业酒店管理集团。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大(高达540,000间)、跨国经营范围最广，分布将近100个国家。集团旗下的酒店品牌有洲际酒店(InterContinentalHotels&Resorts)，假日酒店(HolidayInn)，皇冠假日酒店(CrownePlazaHotels&Resorts)，假日快捷(HolidayExpr

2、ess)，Indigo品牌酒店,Candlewood品牌酒店,Staybridge公寓式酒店等品牌。集团同时拥有着全球最大的酒店忠实客户计划“优悦会”，该计划在全球拥有超过2500万名会员，“优悦会”是世界上第一个且最全球化的酒店忠实奖励计划，通过该计划，优悦会会员可在全球100多个国家的3500座酒店享有会员特权，平均每个月都有超过30万新会员加入这项奖励计划。1984年，洲际进入中国。2004年，率先开出简体中文网站。现在在中国，集团提供您北京、上海、重庆、沈阳、厦门、香港等大城市一流酒店住宿体验，不论您的出发地点是那里，不论您的需求是什麽，洲际酒店集团邀您体验一趟舒适完

3、美的尊荣旅程。深圳华侨城洲际大酒店沈阳洲际酒店成都世纪城天堂洲际大饭店上海锦江汤臣洲际酒店喜达屋酒店与度假村集团喜达屋国际酒店集团（StarwoodHotels&ResortsWorldwide）以其饭店的高档豪华著称。集团的品牌包括圣·瑞吉斯（St.Regis）、至尊金选（TheLuxuryCollection）、威斯汀（Westin）、喜来登（Sheraton）、福朋(FourPoints)、艾美（LeMERIDIEN）以及W饭店（WHotels）。集团酒店特许经营占41.8％，委托管理占28.5％，带资管理及其它占29.7％。1985年进入中国市场，在中国有19家酒店。

4、在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管理。集团的竞争优势在酒店业内，喜达屋集团在全球的主要市场中有着很强的品牌知名度，并在定价上处于领导地位。喜达屋饭店都有良好的选址，主要分布在大城市和度假区。作为饭店业豪华高档细分市场中最大的饭店集团，喜达屋饭店的规模有力地支持它的核心市场营销和预定系统。集团的经营策略一个饭店集团的最终经营目标在于利润和现金流量的最大化。为了达到这个目标，喜达屋采取的措施是：增加现有饭店的盈利；有选择性地买入新的饭店；增加集团饭店经营合同和特许经营协议的数目。1、内部发展机会2、寻求外部发展机会3、饭店经营方式的融合以及创新喜达屋不断地采用大胆、创新

5、的经营管理理念，勇于开拓新市场。这主要表现在对因特网的应用、在各品牌饭店引入新和管理和服务理念等上。在提高顾客满意度上，喜达屋也是不惜工本的。在威斯汀饭店的委托下，指引调查公司对600位商务旅游者进行研究，其结论是：一家饭店可以提供的最好服务是晚上美好的睡眠。结果使用了"天堂的床"（heavenlybed），让其顾客享用到了"天堂"般的睡眠。上海威斯汀酒店广州天誉威斯汀酒店上海瑞吉红塔酒店三亚喜来登酒店深圳大梅沙京基喜来登酒店深圳福朋酒店万豪国际酒店集团万豪国际酒店集团公司（MarriottInternational,Inc.Hotels）是全球首屈一指的酒店管理公司，业务遍

6、及世界67个国家和地区管理超过2,800家酒店，提供约490,500间客房。旗下主要品牌有:万豪（MarriottHotels&Resorts）,J.W万豪（JWMarriottHotels&Resorts）,万丽（RenaissanceHotels&Resorts）,万怡（Courtyard）,万豪居家（ResidenceInn）,万豪费尔菲得（FairfieldInn）,万豪唐普雷斯（TownePlaceSuites）,万豪春丘（SpringHillSuites）,万豪度假俱乐部（MarriottVacationClub）,华美达（RamadaPlaza）,丽兹-卡尔顿（

7、Ritz-Carlton）首家万豪(Marriott)酒店于1957年在美国华盛顿市开业，在公司的核心经营思想指导下，加之早期成功经营的经验为基础，万豪酒店很快得以迅速成长，并取得了长足的发展。新加盟的酒店从一开始就能以其设施豪华而闻名，并以其稳定的产品质量和出色的服务在酒店业享有盛誉。八十年代，万豪根据市场的发展和特定需求，精心设计并创立了万怡(Courtyard)酒店。1983年，第一家万怡酒店在美国正式开业。由于万怡酒店是在广泛听取商务客人的意见，经过精心设计而推出的中等价位客房并保持高水准服务的