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时间:2017-11-08
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1、五谷豆浆屋地址:福建商业高等专科校内4号店电话:1506XXXXXXX邮箱:wugudoujiangwu@qq.com创业团队:13五谷豆浆屋五谷豆浆屋项目计划书第一章总论2第二章创业项目简介3一、项目名称3二、项目策划人3三、项目地点3四经营面积3五、投资预计3六、项目定位3七、项目特色3八、本店宗旨3九、本店业务3十、经营理念4十一、本店的企业文化4十二、独创性4第三章产品介绍4一、滋补保健类4二、创新果味类6第四章市场分析及销售方案6一、前景分析6二、市场分析6三、目标市场顾客的描述和分析6四、地理位置分析7五、竞争状况分析8六、SWO
2、T分析8第五章经营战略9一、阶段战略与预期目标9二、制定完善的营销策略9第六章财务分析10一、成本计算10二、收入计算12三、利润分析12四、风险分析1213五谷豆浆屋第一章总论豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明,《本草纲目》记载:“豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒”,“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津止渴;冬饮豆浆,祛寒暖。科学家称豆浆为“心血管保健液”,“21世纪餐桌保健液”。大豆的蛋白质含量很高,大约有35%~40%左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等
3、各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后,大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。现磨豆浆现磨现卖,只放水和白糖,没有任何添加剂,豆香浓郁,口感爽滑,是消费者看得见的绿色好饮品。,又因为豆浆种类多,口味可以不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。投资少、风险低、见效快,豆浆店既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,非常适合个人创业。因此,我们选择的创业项目为豆浆店。第二章创业
4、项目简介一、项目名称五谷豆浆屋二、项目策划人肖真真、王珊珊、余淑萍、林彩虹、王戈玲、郑玉丹、严瑜琛、李小红、池滨彬三、项目地点福建商业高等专科校内4号店四经营面积20平方米五、投资预计设备、装修费用及原材料投资10000元(含杂费)(另外,房租2000/月)13五谷豆浆屋六、项目定位微利经营瞄准学生市场七、项目特色健康营养方便实惠八、本店宗旨热情、竭诚、质优九、本店业务主营业务:豆浆营销兼营业务:全麦面包,全麦饼干十、经营理念以创新灵活的经营模式来吸引师生以无可挑剔的优质服务来满足师生以安全舒适的卫生环境来方便师生以公益感恩的企业文化来回报师
5、生十一、本店的企业文化全心全意服务于师生,让师生轻轻松松享受美味,轻轻松松保持健康。十二、独创性经过对全校师生的调研,对豆浆市场的独立分析,采取师生间互相协作的方式,以友好的气氛、干净的环境、选择的多样,营造具有思维和经营上的创新之处。第三章产品介绍一、滋补保健类1、黄豆豆浆[用料]黄豆、水、白砂糖[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气、补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁2、红豆豆浆[用料]红豆、水、白砂糖[功效]补益脾胃、养气补血、利尿消肿的功效13五谷豆浆屋3、绿豆豆浆[用料]绿豆、白糖、清水。[功效]清热解暑、利水消肿、润喉止渴
6、、明目降压。4、黑豆豆浆[用料]黑豆、白糖、清水[功效]能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏等方面的疾病有好处5、五豆豆浆[用料]黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米、水、白砂糖[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。6、莲子豆浆[用料]莲子肉、黄豆、白糖、清水[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒得功效7、黑芝麻黑豆浆[用料]黑豆、花生、黑芝麻、水、白砂糖[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。8、红枣豆浆[用料]红枣、黄豆、白砂糖、水[功效]补血益气、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能9
7、、核桃豆浆[用料]黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水、白砂糖[功效]益智健脑、补充人体多种微量元素。10、杏仁豆浆[用料]黄豆、杏仁、花生、水、白砂糖[功效]补心、控制血糖、止咳平喘养颜。11、花生豆浆[用料]黄豆、花生、水、白砂糖[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。12、枸杞豆浆[用料]黄豆、枸杞、清水13五谷豆浆屋[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。13、蜂蜜豆浆[用料]黄豆、绿豆、蜂蜜、清水适量。[功效]滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。健脑益智类14、二豆蜜浆[用料]红豆、绿豆、蜂蜜、清水适量[功效]清热利水、健脾润肺、
8、清热解毒。15、消暑二豆[用料]黄豆、绿豆、白糖、清水[功效]消暑止渴、清热败火以上材料的用量为本店的创业资产不予与公开白糖的添加量一个人口味而定,品种众多,可自行
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